ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・アルジーア

クロ・デ・サントネール・グルナッシュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ【セレクション・タイユヴァン】

瞬く間にスタードメーヌへと上り詰めたムルソーの名手、フランソワ・ミクルスキ。こちらはムルソー村の2区画のピノ・ノワールをブレンドしています。平均樹齢90年のブドウも使用されており、凝縮感のある果実味が魅力。素朴な大地の香りと赤系果実の美しい味わいをぜひご堪能ください。

リースリング・グラン・クリュ・ブラント

エスト！エスト！！エスト！！！ディ・モンテフィアスコーネ

幅広いラインナップを手掛ける、カリフォルニアのワイナリー、ケンダル・ジャクソン。ヴィントナーズ・リザーヴは、ワイン造りの中心を担う存在であり、原点。冷涼なモントレーで獲れたリースリングを使った白ワインです。熟した果実の芳醇でリッチな味わいとほのかな甘み、クリスピーな酸と瑞々しさをお楽しみただけます。

ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・シャルム

国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。こちらは、溢れる果実のアロマに軽やかなタンニンが心地良い赤ワイン。その上品な味わいは和食とも相性が良く、常備する1本としてもおすすめです。少し冷やしても美味しくお愉しみいただけます。

ブルーノ・トスカーナ・ロッソ

手掛けるシャンパーニュはすべてグラン・クリュのブドウのみを使用するという、大変贅沢な造りの老舗メゾン。こちらは、ピノ・ノワールのコクとシャルドネのキレのバランスが見事で、力強く芳醇な味わいをお楽しみいただけるスタンダード・キュヴェ。複雑味と奥行きのあるリッチな味わいの、コストパフォーマンスに優れた1本です。

バルバレスコの銘醸畑「サント・ステファノ」を単独所有し、不動の人気を誇るピエモンテの生産者、カステッロ・ディ・ネイヴェ。こちらは、特別なミクロクリマが存在するモノポール「サント・ステファノ」から生み出される、上級キュヴェ。ワインは、力強く華やかなアロマに、フレッシュな酸とシルキーなタンニンが溶け込んだ、厳粛で優雅なスタイル。各評価誌でも高い評価を獲得しており、ワイン・エンスージアストでは2018年と2019年ヴィンテージが共に97点を獲得。また、ガンベロ・ロッソ2023年では、「サント・ステファノは、不動の人気を誇っている。」「試飲したワインの中では、バルバレスコ サント・ステファノ 2019年の個性が際立っている。」と称賛されています。

14世紀より続く歴史と伝統のあるイタリアワインのトップメーカー、アンティノリ。こちらはキャンティの主要品種サンジョヴェーゼとメルロ、シラーをブレンドしています。洗練されたモダンな雰囲気が漂う、非常にバランスの取れたスタイル。幅広い料理と相性抜群です。