サンタ・クリスティーナ・ピノ・グリージョ

モレ・サン・ドニ

マキシム・ブラン ソン･ナチュレル･オプティミスト

ムーリのトップシャトーの1つであるシャス・スプリーン。格付けシャトー並のクオリティーがあり、日本でも漫画『神の雫』第7巻でシャトー・マルゴーに対して提案したワインとして登場したシャトーです。カベルネ・ソーヴィニヨン由来のフレッシュさやミネラル感、メルロならではのまろやかさを存分にご堪能いただけます。

タッシは数々の著名な生産者と深い関わりを持つワイナリーで、ジェームス・サックリングの「トップ100 ・ワールド・ワイン 2020年版」にて第8位に選出されるなど、テロワールを追求したスタイルが高評価を獲得しています。こちらは単一畑コロンバイオ―ロ・ヴィンヤードのブドウを使用した1本で、熟したタンニンによる滑らかな口当たりが特徴です。豊かな果実味と華やかな花の香りが持続します。

ジービー・51・カベルネ・シラーズ

ワイ・バイ・ヨシキ シャンパーニュ・ポメリーは、これまで作詞家、作曲家、そしてX JAPANのリーダーとして世界で活躍してきたYOSHIKIがポメリーと共同で手掛ける初のシャンパーニュ。両者のあくなき探求心により生まれた、繊細かつ豊潤でエレガントなスタイルが特徴です。そしてこちらのボックス付きは、そんなシャンパーニュを特別なロゴが入った化粧箱で包む1本。これから人が集まる冬の季節に合わせ、大切な方への贈り物にもぴったりなシャンパーニュです。

ボーヌ プルミエ・クリュ キュヴェ・デュ・ノワイエ

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ フォラティエール

カサノヴァ・ロゼ・トロッケン

サン・トーバン コンパンディウム

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのが「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはローヌ北部の新星ワイナリーが手掛ける、リッチながら複雑さを兼ね備えた1本。傾斜40度もの急斜面で育つブドウがブレンドされており、重厚なだけでなく洗練された味わいに仕上がっています。