ポル・ロジェは1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウスです。こちらは、そんな彼らのシャンパーニュをこよなく愛した元英国首相チャーチル氏へのオマージュとして造られました。力強くフルボディで、しっかりと熟成した彼好みの味わいは、豊かな時間を演出してくれる1本です。

ポマール【セレクション・タイユヴァン】

ブルゴーニュ・ルージュ

シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド

こちらは安心院で収穫されたメルロで造られたスパークリングロゼ。国内でも珍しい瓶内二次発酵を採用し、発酵終了後そのまま酵母を取り除かずに3年間の熟成を実施しています。そのため泡立ちはより細かくクリーミーになり、複雑で奥行きのある香り、深い味わいが魅力。生ハム、チェリーパイなどと好相性の1本です。

ピノ・ノワール

マルサネ・ルージュ アン・ローティエ

ボランジェ PN TX 17 [マグナムボトル]

ボルドー・メドック格付け1 級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを擁するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、チリで手掛けるワイナリー。チリを代表するブドウ品種、カルメネールを100％使用した赤ワイン。黒系果実のアロマ、スパイシーな風味を備えた力強い味わいです。

シャトー・オー・ジャマン

セラー・セレクション・スパークリング・ロゼ

モレ・サン・ドニ ブラン [ドメーヌ]