ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス・フォルラーツ。特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持ち、先進的な研究も行っている名門ワイナリーです。こちらは彼らが手掛けるアイスワイン。-7°C以下の極寒の中収穫されたブドウから生まれる、豊かな果実味と引き締まった酸味が魅力の逸品です。

ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール

ムルソー ヴァンダンジュ･セレクショネ

トゥ･サンプルマン

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。オルタレシアは、オック語で「庭の手入れを描いた絵」の意。誌的な美しさを持つピュアな果実味の赤ワインです。

フランス、ロワールを代表する造り手パスカル・ジョリヴェ。テール・ブランシュは「白い地球」という意味で、その名の通り真っ白な石灰質の土壌で造られる白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランの爽やかなアロマと、土壌由来の豊富なミネラル感が調和し、美しいエレガントな味わいに仕上がっております。

シャトー・ホンジョー 甲州 雫

リースリング グラン・クリュ アルテンベルグ・ド・ベルビテン

マルグリット・ギュイヨ キュヴェ・パッション ブラン・ド・ノワール

ヴォーヌ・ロマネ [ハーフボトル]

シャルドネ・レゼルヴ

ジャン・ミシェル・ギュイヨンは、1980年に2.3haの畑を借り受けて創業した、ジュヴレ・シャンベルタン村を拠点にしているワイナリー。特級畑クロ・ド・ヴージョは、豊満な果実味と優雅なフィネスを併せ持つワインを生み出す銘醸地です。赤系果実のアロマと爽快なニュアンスを纏った1本をお楽しみいただけます。