ドルチェット・ダルバ

ニュイ・サン・ジョルジュ

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、こちらは、コルシカ島でニエルッキオと呼ばれている、サンジョヴェーゼ主体で造られる赤ワイン。芳醇な果実味とスパイシーなニュアンスの調和が取れた味わいです。

アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・スペシャル・エディション・ジャパン 2020 [ボックス付]

アントシアン・ロゼ・プルミエ・クリュ【セレクション・タイユヴァン】

コート・ド・プロヴァンス・キュヴェ・クラレンドン・ブラン【セレクション・タイユヴァン】

メラヴィリオーゾ [マグナムサイズ] [ボックス付]

アメリカのハリウッドで数々の著名人の信奉を集めた伝説のレストラン、「ラ・スカラ」。その創業者ジャン・レオン氏が第2の夢として、カタルーニャの地に立ち上げたワイナリーがジャン・レオンです。こちらの3055シリーズは、有機栽培の畑のブドウを使用したオーガニックワイン。南国系のフルーティーな力強いアロマが特徴で、活気のある酸味も持ち合わせており、熟した果実が魅力の飲み口がリッチな白ワインです。

ヒル・オブ・グレース [木箱付]

キャンティ・クラシコの名門が所有する、最も古い単一畑から生まれる偉大なワイン。特に優れたヴィンテージのみ、極少量しか生産されない希少キュヴェ。アマの優れた技術を駆使し、秀逸なテロワールを反映させた、厳格かつエレガントなスタイルで、並外れた熟成ポテンシャルを備えています。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、ボジョレーの注目ドメーヌ、ジュリアン・スニエ。ガメイならではのフレッシュさが魅力の、透明感溢れるスタイルです。

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・シャルム