食事用カトラリーの定番としておすすめなのがこの3本。フォークとスプーンは本来デザート用ですが、欧米向けのサイズ設定なので、日本人にはこのくらいがちょうど。3本並べたときのバランスもきれいです。価格も手ごろだから、来客用も含めて多めにそろえておきたい。

すくう部分が丸くてかわいらしい、ジャム用のスプーン。小皿に盛ったジャムと一緒にサーブして。ほかにもスープやアイスクリームなど、幅広く使えます。

デンマーク王室御用達のカトラリー「カイ・ボイスン」から、ギフトにする人も多いという、ベビー＆キッズ用をセレクトしました。ベビースプーンは、離乳食を自分で食べる時期に最適です。握りやすい柄の部分など、機能的で、洗練された美しいデザイン。

クチポールはポルトガルの閑静な町に工場を持つカトラリー専門の製造メーカーです。機能性と美しさを絶えず研究し、デザインから仕上げまですべての工程を自社で行っています。カジュアルすぎないマットシルバーの控えめな輝きはテーブルをより上品に仕上げてくれます。特別な日だけではなく日常使いにもどうぞ。ディナーフォークは、細い柄が手になじむので、パスタも巻きやすいです。

クチポールはポルトガルの閑静な町に工場を持つカトラリー専門の製造メーカーです。機能性と美しさを絶えず研究し、デザインから仕上げまですべての工程を自社で行っています。カジュアルすぎないマットシルバーの控えめな輝きはテーブルをより上品に仕上げてくれます。デザートフォークはデザートだけでなく、ディナーにもご使用いただけます。お子様のディナー用カトラリーとしても。

Proven al Blackシリーズは、黒いハンドルにブラス製のリべットが留められたシンプルで実用的なデザインのカトラリーです。1975年の発売以来、現在もとても人気があり、飽きのこないシンプルさと、カジュアルにも使えるデザインが支持されています。【デビット･メラー】1930 年イギリス・シェフィールド生まれ。Royal College of Art を卒業後、家庭用品のデザイナーとして活動するかたわら、自身のブランドショップやカトラリーの製造工場も併せ持つなど幅広い活動を行う。1960年代には政府関連のデザインワークを数多く手がけており、信号機や郵便ポストをはじめ、公共機関の職員食堂や病院向けにステンレススチールのカトラリーを大量に納めている。1962年のロンドンでの回顧展において賞賛を受けるなど国際的な賞も数多く受賞しており、また 2001年にはイギリス女王陛下よりCBE（大英帝国勲章）を授与されるなど、イギリスで最も有名なデザイナーの１人である。

Proven al Blackシリーズは、黒いハンドルにブラス製のリべットが留められたシンプルで実用的なデザインのカトラリーです。1975年の発売以来、現在もとても人気があり、飽きのこないシンプルさと、カジュアルにも使えるデザインが支持されています。【デビット･メラー】1930 年イギリス・シェフィールド生まれ。Royal College of Art を卒業後、家庭用品のデザイナーとして活動するかたわら、自身のブランドショップやカトラリーの製造工場も併せ持つなど幅広い活動を行う。1960年代には政府関連のデザインワークを数多く手がけており、信号機や郵便ポストをはじめ、公共機関の職員食堂や病院向けにステンレススチールのカトラリーを大量に納めている。1962年のロンドンでの回顧展において賞賛を受けるなど国際的な賞も数多く受賞しており、また 2001年にはイギリス女王陛下よりCBE（大英帝国勲章）を授与されるなど、イギリスで最も有名なデザイナーの１人である。

ヨーロッパのカトラリーらしい堅実な本体と華奢な柄の組み合わせがスタイリッシュなゴアシリーズ。美しいデザインのみならず、軽く、使いやすいのが特長です。ゴールドの本体カラーとアイボリーの柄の組み合わせが上品なデザインです。

世界的にも有名な金属加工の町、燕三条産。カトラリー生産が始まった当時の古い金型をベースに造られたシリーズです。すっと背すじが伸びるような美しさを追求したデザインに加え、焼き入れを行っているので非常に丈夫な作り。

世界的にも有名な金属加工の町、燕三条産。カトラリー生産が始まった当時の古い金型をベースに造られたシリーズです。すっと背すじが伸びるような美しさを追求したデザインに加え、焼き入れを行っているので非常に丈夫な作り。

世界的にも有名な金属加工の町、燕三条産。カトラリー生産が始まった当時の古い金型をベースに造られたシリーズです。すっと背すじが伸びるような美しさを追求したデザインに加え、焼き入れを行っているので非常に丈夫な作り。

世界的にも有名な金属加工の町、燕三条産。カトラリー生産が始まった当時の古い金型をベースに造られたシリーズです。すっと背すじが伸びるような美しさを追求したデザインに加え、焼き入れを行っているので非常に丈夫な作り。

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一本一本鉋（かんな）で削って仕上げたサクラ材の木べら。やすりではなく鉋で仕上げることで、表面が傷つくことなくツルツルとした質感が保たれます。握りやすさはもちろんのこと、面を使って食材を「返す」「混ぜる」だけでなく、角を使って「ほぐす」「つぶす」もできるのがうれしい。無塗装なので、経年変化も味わえます。

一本一本鉋（かんな）で削って仕上げたサクラ材の木べら。やすりではなく鉋で仕上げることで、表面が傷つくことなくツルツルとした質感が保たれます。握りやすさはもちろんのこと、面を使って食材を「返す」「混ぜる」だけでなく、角を使って「ほぐす」「つぶす」もできるのがうれしい。無塗装なので、経年変化も味わえます。

すくう部分の厚みとカーブが絶妙で、引っかかることなくすーっと口から抜ける気持ち良さがあります。使い心地を考えて手仕事で削り出された立体的なフォルムは、シンプルかつスタイリッシュ。主役の料理を引き立てる、なくてはならない名脇役的な存在です。

すくう部分の厚みとカーブが絶妙で、引っかかることなくすーっと口から抜ける気持ち良さがあります。使い心地を考えて手仕事で削り出された立体的なフォルムは、シンプルかつスタイリッシュ。主役の料理を引き立てる、なくてはならない名脇役的な存在です。

メープルの明るく白色の木肌がやさしい雰囲気のお箸です。細めに仕上げられているので、一粒のお米や魚の骨など小さなものも気持ち良く掴めます。また、角が落としてあるので指への当たりも優しく、とても軽いので負担なく使っていただけます。メープル材のフォークやスプーンとセットで贈り物にもオススメです。

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