能登豚、加賀蓮根、小松トマトを使った金沢発のメンチカツ。レンチンするだけの簡単調理。石川県産の代表的な食材を使用したメンチかつ金沢にある、元祖金澤手羽先の鳥珍や（ちょうちんや）との共同開発商品。金沢で手軽に地元の素材を使用して商品として、普及しており人気商品となっています。能登豚・加賀れんこん・小松トマト・大野醤油を使用しています。（この４つの原料を使用しないと金澤メンチといえません！）棒状のメンチカツなので、食べやすく、あっさりとして味付けでソースをつけずにそのままお召し上がりいただけます。調理は電子レンジで温めるだけ。（1個：600W約1分15秒）＜能登豚＞石川県産の能登豚。能登豚は風味豊かでジューシーな肉質が特徴。（石川県内で肥育・出荷されたもの、金澤食肉流通センターで屠畜されたもの、日本食肉格付協会により格付けされたもの、衛生的な管理のもとで、生産された安全なもの）＜加賀レンコン＞石川県産の新鮮なレンコンを使用。レンコンのサクサクした食感が、メンチカツにアクセントを加えます。加賀レンコンは加賀野菜の一種。れんこん自体はとても太く、節の間が肉厚という特徴がありシャキシャキ感よりも

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とんかつ専門店「銀座梅林」監修 ボリュームのあるロースカツサンド創業昭和２年のとんかつ専門店「銀座梅林」贅沢にカツ丼用のトンカツを使用した食べごたえのあるカツサンドです。お店と同じとろみのあるとんかつソースとあいまって、ちょっとリッチな味わいです。食べ方も自然解凍でそのままでも、解凍したものをトースターで焼いてこんがりとして食べるのもお好みでどうぞ。

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赤身だけどしっかりサシが入った、A5仙台牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ用肉！A5等級の柔らかく美味しい赤身の部位だけを選び抜いた仙台牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ肉です。キメ細かい霜降りの入った赤身が特徴。使用している部位はランプ、ウチモモ、ソトモモと赤身とし、一番柔らかい部位で味にコクと深みが出ます。ふわっと柔らかく、濃厚な味でありながら食べ応えはあっさり！脂がくどくないので、お箸が止まらない美味しさです。仙台牛の美味しさを赤身の濃厚な味でご堪能ください。

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味噌と昆布塩で味付けした3種の銘柄牛肉と、食欲をそそられる甘口のタレと〆の出汁がついたひつまぶしのセットです。濃厚な旨みのモモ肉とタレの旨みを楽しんだ後は、出汁をかけお茶漬けにしてお召し上がりください。

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肉のキメが細かい山形牛と、丁寧に炒めた国産玉ねぎをじっくり煮込み、山形牛の旨みと玉ねぎの自然な甘みをルゥに溶け込ませました。また生姜やにんにく、ターメリック、コリアンダーなど多種類のスパイスを使ったカレーペーストを使用し、仕上げに生クリームを入れることで、スパイシーながらもコクと深みのあるカレーに仕上げました。湯せんであたためるだけで、手軽に本格派の辛口ビーフカレーが味わえます。「日本の極み」TOPへ

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韓国料理で辛いスープとして有名なユッケジャンを、辛さをおさえたマイルドな味わいに仕上げました。西京味噌で作ったコチュジャンを使用し、黒毛和牛と玉ねぎ、白ネギの旨みと甘みが溶け込んだユッケジャンスープです。

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