琵琶湖や山岳地帯に囲まれた肥沃な大地で育つ近江牛は脂肪に独特のねばりを持ち、たっぷりとサシが入った上質な肉は、驚くほど甘く、まろやかな味わい。とろけるような食感も魅力です。「日本の極み」TOPへ＃新着商品

贈り物のコンシェルジュ　リンベル

美しい自然に囲まれた山形県庄内地方で〈平田牧場〉が目指したのは日本一美味な豚づくりです。代名詞的存在である「平田牧場 三元豚」を原料に、化学合成食品添加物を不使用。自社の豚骨から煮出したポークエキスも含まれており、昆布、椎茸、鰹、帆立などのだしをバランスよく混ぜ合わせた三元豚のハムとソーセージのセットです。「日本の極み」TOPへ

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山形県上山市にある篠原精肉店。目利きのプロが選んだ山形牛を贅沢に100%使用した生ハンバーグです。付属の焼き方説明書に沿って調理すれば、あふれ出る肉汁を楽しむことができます。普段とは違う、ちょっと贅沢なハンバーグをぜひ一度お試しください。「日本の極み」TOPへ

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