「おもてなしのとき、ひときわ喜ばれるのが揚げ物。男性はもちろん、女性も好きですよね。油ハネしにくく、二度揚げがしやすい揚げ鍋があれば、大きなから揚げも、ハネやすいイカのフライも気軽に作れます」「揚げ物をするのが嫌じゃない鍋が欲しくて」、有元さんがメーカーと試行錯誤して作った鍋「とにかくキッチンが汚れない。油ハネが驚くほど少ないんです」「まず、鍋の形状。油の使用量をなるべく減らすために」下のほうをすぼめた深い形にした結果、フライパンなどでの揚げ物よりも油ハネが減少したのです。油はねガード＆省油設計の揚げ鍋「揚げ鍋の口をぴったり覆うことのできる、油ハネ防止ネットをメーカーに作っていただいて」深い形状の揚げ鍋は油の使用量を減らし、油はねも軽減します。専用の油はねガードを使用すれば、ものすごくハネるイカのフライなども安心して調理できます。揚げ物が簡単＆美味しく！炒め煮も得意です「私は揚げ物以外でも、深さのあるフライパンとしてよく使います。炒めてから、だしや水を入れて煮る炒め煮などにとても重宝よ」と有元さん。専用の揚げカゴは二度揚げや油はね防止に便利。フライドポテトを一気に揚げムラがありません。

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レンジでチンして食卓へ！炊きたてごはんに蘇る、手間いらずなおひつです。ごはんが一層おいしくなる、新米の季節におすすめな萬古焼ごはんおひつ耐熱陶器の萬古焼のおひつは、ご飯を美味しく保存できます。耐熱陶器の持つ適度な吸水性がご飯の余分な水分を吸収し、べとつきません。冷蔵庫に保存でき、電子レンジで温めると水分が戻って炊きたての味がよみがえります。保存したい容量によって選べる2つのサイズラインアップ。1合保存用と2合保存用がお選びいただけます。前日の残りご飯を美味しくお召し上がりになれます丸形で取っ手がついており、持ち運びしやすく、蓋にツマミがないので冷蔵庫内の収納性も優れています。時短を叶えてくれるアイテムだからこそ、家族や友人へのギフトとしてもおすすめです。■萬古焼（ばんこやき）について陶磁器・焼き物の一つで耐熱性に優れた特徴を持っています。三重県四日市市の代表的な地場産業として栄え、耐熱性を活かした土鍋や紫泥の急須が有名です。特に国産土鍋の国内シェアは、7、8割を占めると言われています。

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10年、20年、その先まで、日々つかい、味わい続ける鍋。12種類の調理が可能な味わい鍋です。美味しさと暮らしやすさの知恵。形にしたら味わい鍋ができました。お米がふっくら美味しく炊けること。まるで土釜で炊いたような香りが立ち込め、つややかなご飯が出来上がります。こびりつかないから、すくうたびにご飯がほろほろと崩れて。軽いほうがいい。だから調理も片付けも、驚くほど簡単です。特別なお手入れはないほうがいい。だからこそ、毎日使いたくなる。流行にとらわれないデザインがいい。時間が経ってもその美しさが色褪せないから。何でも美味しくつくりたい。だから、どんな料理でも一味違う出来栄えに仕上がります。1985年からずっと変わらない形です。味わい鍋のフォルムは、丸く優しい曲線。これは「熱の対流」を途中でさえぎることがなく、鍋底から鍋全体へと熱がゆき渡る秘訣です。鍋の中でお米がグルグルとかき混ぜられ、均等に熱せられ、均等に水を吸い込み、均等にふっくら。あらゆる調理において「均一に熱が伝わる」ことは美味しさの基本。味わい鍋の丸みは、そのためにあります。底面5mm・側面3.5mm・フタ厚最大8mmというしっかり

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軽くて扱いやすいホーロー鍋 ソースパン<16cm> 【IH対応】2.1L

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【ご注文が初めての方は送料無料】加熱後は蓄熱性の高い陶器製の鍋が、余熱調理でふっくらしっとりと仕上げてくれます。白米はもちろん、玄米やお粥、炊き込みご飯などの炊き方もわかるレシピ付き。フタと鍋だけのシンプルな構造で、お手入れもラクラクです。2合分なので丁度良いサイズで、そのまま食卓に出してもおしゃれなデザイン【炊飯時間目安】電子レンジ1合:500Wで約10分程度加熱2合:500Wで約13分程度加熱ガスコンロ1合:弱火で約15分程度加熱2合:弱火で約17分程度加熱/キッチン / 雑貨 / 日用品 / キッチン用品 / 鍋 他調理器具/セシール/cecile/せしーる/通販/カタログ通販

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【ご注文が初めての方は送料無料】短時間で高温になる魚焼きグリルは中の水分が抜ける前にパンの表面が焼けて外はサクッ、中はふわっという食感になり、おうちで簡単でおいしいホットサンドが作れます。/キッチン / 雑貨 / 日用品 / キッチン用品 / 鍋 他調理器具/セシール/cecile/せしーる/通販/カタログ通販

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【ご注文が初めての方は送料無料】蒸気を空気調節口から適度に逃がすことで、容器内の圧力が一定に高まり、しっかり熱を通します。焼く、茹でる、炊く、炒める、蒸す、煮る、これ1台で便利な6役! 火が通りやすいので、時短調理も可能。料理から出る不要な油分や水分を落とすマルチプレート付き。専用の「クッキングガイド」付き。すぐに作れる、豊富なレシピーを掲載しています。 ■サイズ：7点セット/キッチン / 雑貨 / 日用品 / キッチン用品 / 鍋 他調理器具/セシール/cecile/せしーる/通販/カタログ通販

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