イエリングバーグは、オーストラリアのワイン評価誌で五つ星を獲得した、ヤラ・ヴァレーで最長の歴史を誇る生産者です。こちらは、ヴィオニエの特徴である濃厚さと華やかな香りを兼ね備えた1本。フレッシュさとエネルギーが感じられ、口に含むと、バラの花びらやスパイスの効いたアプリコットのニュアンスが漂い、フレッシュさとエネルギーが感じられます。ボリューム感と素晴らしい余韻を楽しめる仕上がりです。

ブルゴーニュ・ブラン

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。こちらは、良年に優れた畑からのみ収穫される遅摘みのピノ・グリから造られた甘口ワイン。凝縮感と新鮮さという相反する要素を兼備した味わいです。いずれのヴィンテージも30年前後の熟成が見込めるような深みのある佇まい。食後のデザートワインとしてはもちろん、フォアグラとのマリアージュなど、食中酒としてもお愉しみ頂けます。

モンテス・アルファ・シラー

ミクロ・コム・グルナッシュ・ピノ・ノワール

パソ・ア・パソ マルベック

シャンパーニュの代表的なブランド、テタンジェのラインナップの中でも最も稀少なプレステージ・キュヴェのロゼ。クリーミーと言えるほどの滑らかな口当たりに、熟成による複雑味と芳醇な味わいをご堪能いただけます。飲む人を贅沢な気持ちにさせてくれるシャンパーニュです。

コルトン レ・ペリエール グラン・クリュ

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ルフェール

オーセロワ

トレンティーノの自然派生産者フォラドリがトスカーナの理想の土地で手掛けるワイナリー、アンペレイア。こちらは、トレッビアーノ、マルヴァジア、アンソニカの3つのブドウをブレンドして造られるオレンジワイン。果皮が厚いトレッビアーノ由来の豊かなエキス分と酸、マルヴァジア由来の華やかな芳香、そしてアンソニカ由来の旨味が見事に絡み合った1本です。

シャンボール･ミュジニー プルミエ･クリュ