ラウル・ペレスは、デキャンタ誌が「スペインの最もエキサイティングな生産者」の筆頭に挙げるなど、世界中の評論家から賞賛を集める、スペインを代表する醸造家。入手困難なワインとして彼のワインの中でも手に入りやすいのがこちらのスタンダードキュヴェ。漫画『神の雫』においても「トップ・キュヴェのクオリティに迫らんばかりの素晴らしさ」と絶賛されたコストパフォーマンスの高い1本です。

アイン・フンダート・ヒューゲル・リースリング・トロッケン

ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ

マランジュ【コレクション・タイユヴァン】

ドルチェ・ビアンコ [ハーフボトル]

カレラは一時市場から姿を消したほどの熱狂的人気を誇る、カリフォルニアピノ・ノワールの先駆者です。こちらは、ミルズとジェンセンの畑に隣接する畑のブドウで仕立てられます。華やかで、噛み応えのあるジューシーな果実味と、豊かでまろやかな口当たりが特徴。単一畑キュヴェの中で最もパワフルで黒系果実のニュアンスが強く、ポマールやジュヴレ・シャンベルタンなどの筋肉質なブルゴーニュを思わせるスタイルです。

ブルゴーニュ・ルージュ

ラ・ダム・ド・モンローズ

ジュヴレ・シャンベルタン オー・コルヴェ

アフェクテュス・ドウロ

ブルゴーニュ・アリゴテ

シャトー・クリマン