＼横山さんの「さしす」そのまま約2年かけて開発したハルメクオリジナル！／　さ（砂糖）し（塩）す（酢）は梅香る甘酢。　絶妙なバランスで、この1本で味決まる！　　横山さんの梅干し作りは、完熟梅を砂糖（さ）、塩（し）、酢（す）で約2週間漬け込みます。この漬け込み液の「さしす」こそ、ほんのり梅風味の万能酢！　ハルメクは横山さんの味にならい、余計な添加物は使わず、国産完熟梅、てんさい糖、沖縄の塩「シママース」、有機純米酢のみを使用。どんな料理もこの1本、味が決まります。　●横山さん監修！　4品のレシピ付き　●炭酸水

むね肉だけど食感はしっとり。ひと皿で野菜もたんぱく質も！　国産鶏むね肉を揚げて、千切りの国産玉ねぎ、ピーマン、人参と南蛮漬けに。食べやすい甘酢で仕上げたたれでさっぱり。自分で作ると大変、これなら解凍するだけ！

1個からレンチンでランチにおもてなしに。　子どもも大人も手が伸びる"母の味"。　急な来客、ごはんが足りない、おかずがさみしいとき、ひとりランチにも重宝すると大人気。新潟県小千谷市（おぢやし）で作る「ひとくちちまき」は、地元のお米や野菜などで作ったホッとする味わいです。食品添加物は一切使わず、新潟のお母さんたちが心を込めて手包みしました。レンジであたためるだけで、笹のいい香りと一緒にサッと食卓に出せます。　●新潟のお母さんたちが女性の目線で、素材選びから味つけ、サイズ、食卓の彩りまでこだわって手作りしていま

1個からレンチンでランチにおもてなしに。　子どもも大人も手が伸びる"母の味"。　急な来客、ごはんが足りない、おかずがさみしいとき、ひとりランチにも重宝すると大人気。新潟県小千谷市（おぢやし）で作る「ひとくちちまき」は、地元のお米や野菜などで作ったホッとする味わいです。食品添加物は一切使わず、新潟のお母さんたちが心を込めて手包みしました。レンジであたためるだけで、笹のいい香りと一緒にサッと食卓に出せます。　●新潟のお母さんたちが女性の目線で、素材選びから味つけ、サイズ、食卓の彩りまでこだわって手作りしていま

国産素材をぜいたくに配合。料理に合わせて2タイプから選べるおトクなセット！　昆布、魚節、椎茸。実は、うまみの質が違うこの3種。かけ合わせることで、うまみの風味は高まるけれど、自分で「合わせだし」を作ろうとすると手間もお金もかかります。「3つのうまみの黄金だし」は、国産の3種の素材をぜいたくに配合した、だしパック。濃厚でまろやか、豊かな香りのおだしを約2分半煮出すだけで作れます。いつもの料理も、この上品なおだしを使うだけで、格が上がります。　■料理に合わせて2タイプが選べます　減塩タイプ　あえて食塩は加えず

麺は少なめ、野菜たっぷり！　9種の具材入り、1杯でバランスランチ。　1杯で6種の野菜1/3日分がとれるうえ、豚・いか・海老も入って具は合計で9種140gも。　＼具材が9種！／　・人参　・キャベツ　・もやし　・長ねぎ　・玉ねぎ　・コーン　・いか　・豚肉　・海老　●1食あたり約376kcal！

賞味期限が短いためアウトレット価格でお届けします。　健康維持や美容のために、約15粒分の落花生をひとさじで！　このペーストは砂糖ゼロのジャムです。　落花生はたんぱく質・糖質・脂質をバランスよく含んでいて、ビタミンやミネラルも豊富。健康と美容にいいので、1日約15粒分を目安にとるのがおすすめ。しかも、腹もちがいいから、朝食にとると食べすぎ防止にもなります。そんな落花生約15粒分を大さじ1杯でとれるペーストがこちら。砂糖ゼロで、落花生の自然な甘みを楽しめるからジャム代わりにぜひ！　＼ジャム・ピーナッツバターと

国産素材をぜいたくに配合。料理に合わせて2タイプから選べるおトクなセット！　昆布、魚節、椎茸。実は、うまみの質が違うこの3種。かけ合わせることで、うまみの風味は高まるけれど、自分で「合わせだし」を作ろうとすると手間もお金もかかります。「3つのうまみの黄金だし」は、国産の3種の素材をぜいたくに配合した、だしパック。濃厚でまろやか、豊かな香りのおだしを約2分半煮出すだけで作れます。いつもの料理も、この上品なおだしを使うだけで、格が上がります。　■料理に合わせて2タイプが選べます　減塩タイプ　あえて食塩は加えず

野菜と海鮮のうまみ凝縮。「脂っこくない」と大人気！　あたためてごはんに盛るだけで人気店の一品に！　「中華は重い」というイメージを覆す、あっさりやさしい塩味。プリっとした海鮮とシャキシャキの野菜は、火を操る達人ならではの食感です。　■おいしく食べる裏ワザ　・刻みしょうが＆にんにく、お酢を薬味に。より本格的に！　・中華めんにかけてもグッド！　■青山シャンウェイ・佐々木孝昌さん（ささき・たかまさ）　老舗中華店で修行をしてきた佐々木孝昌シェフが、東京・青山に立ち上げた中華店。多くのメディアで紹介され、予約が絶えま

好評のまぐろツナ缶のノンオイル缶！ ダイエットにもどうぞ。　野菜スープとローストオニオン、塩のみでシンプルに味つけし、油を使わずヘルシーに仕上げました。ツナ缶はかつおでつくられたものが多いなか、これはまぐろのみを使用。国内の工場でさばいたまぐろを主に使用しています。　●アミノ酸不使用

7種の具の鍋焼きが5分で完成。　こちらは5袋です。　アツアツの鍋焼きうどんが、鍋で煮るだけの手軽さでつくれます。しかもアミノ酸不使用。海老天など必須の7種の具と麺をセットにしました。つゆはかつお、昆布、いりこでていねいにとりました。麺ものどごしつるん！　＼具材が7種！／　・つくね　・もち　・ねぎ　・わかめ　・焼き麩　・ほうれん草　・海老天　■あたためただしつゆに入れて煮るだけ！　鍋に添付の液体つゆでだしつゆを作ったら、具も一緒になった麺を入れるだけと、手軽です。　●アミノ酸不使用

累計25万本突破！（※1）　「ハルメク」のお菓子でいちばん売れてます！　国産柚子のペースト、ピールに、輪切りを14枚も使用。仕上げに柚子リキュールシロップに浸し、しっとりとした口あたりに仕上げました。豊潤なほろ苦い甘さが"大人のおやつ"と好評です。　※1：2017年5月6日～2024年10月4日の販売実数