米沢牛と同じルーツをもつ山形牛。深い味わいとまろやかな脂質の旨みをすき焼でお楽しみください。

芳醇な香りと旨みがとろける米沢牛。霜降りのきめ細やかさを焼肉でお楽しみください。

やわらかくて甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴の松阪牛。大切な方へのお返しにはもちろん、特別な日の贈りものとしても好適です。

口の中でとろけるような旨みと甘みが特徴の有名ブランド牛・飛騨牛。そのきめ細かな肉質を持つ飛騨牛の肩と肩ロースを、すき焼用にスライスしてお届けいたします。

飛騨牛の牛すじを煮込んだカレーや、こんがり焼いた鶏の照り焼きなど素材にこだわったバラエティー豊かなどんぶり用の具ができました。お手軽でボリュームたっぷりなお家丼をお楽しみいただけます。

ブランド牛として知られている神戸牛や米沢牛など6種類の和牛モモ肉を、ひと口大のサイコロステーキ用にカットして詰め合わせました。赤身ならではのしっかりとした肉の旨みを食べくらべでお楽しみください。

ほどよい霜降りと甘みのある脂が特徴の山形牛。A４ランク以上のロース、A３ランク以上の赤身肉を使ったハンバーグ。デミグラスソースも山形県産赤ワインや酒粕で仕上げた深い味わいです。

黒毛和牛本来の味わいと、シャキシャキとした玉ねぎの歯ごたえを楽しめるハンバーグを華やかな甘みが特徴のマルサラ酒を使用したソースで煮込んだハンバーグです。本格的なレストランの味をお召しあがりいただけます。

ブランド牛として知られている神戸牛や米沢牛など4種類の和牛モモ肉を、ミニステーキ用にカットして詰め合わせました。赤身ならではのしっかりとした肉の旨みを食べくらべでお楽しみください。

飛騨の恵まれた自然環境と長い年月をかけて造り上げられた血統である飛騨牛は、きめ細やかでやわらかく、網目のような霜降りと豊かな味わいが特長です。お好きな野菜と一緒に、すき焼にして口の中でとろける脂の美味しさをお召しあがりいただけます。

ブランド牛として知られている神戸牛や米沢牛など4種類の和牛モモ肉を、焼肉用にカットして詰め合わせました。赤身ならではのしっかりとした肉の旨みを食べくらべでお楽しみください。

ベーシックなウインナーやベーコン、米沢牛のコンビーフ等を贅沢に詰め合わせました。スライスタイプのソーセージ「フライッシュケーゼ」「ピザケーゼ」はオーブンで焼いてあるので、解凍後はそのままお召し上がりいただけます。