「銀座新之助 貝新」の秘伝のたまり醤油江尾使った昔ながらの製法で炊きあげた、口当たりのやわらかい山海の幸。江戸時代より続く伝統が生み出す秘伝の味です。

昭和10年の創業以来、格調高い味わいを作り続ける「銀座新之助 貝新」のやわらか煮。独自の伝統製法で煮あげたやわらか煮は口あたりがまろやかで、ごはんのお供に好適です。

昭和10年、伊勢湾に注ぐ木曽三川の河口で獲れる蛤を煮て生業にしてきた貝新水谷家を祖とし、総本家新之助 貝新の東京支店として創業。バラエティー豊かな味わいを楽しめるギフトセットです。

「浅草今半」のお店の味をお土産にしたいという要望から生まれたすべて国産牛を使用した牛肉佃煮です。温かいご飯のお供やお酒のおつまみに最適です。

「銀座新之助 貝新」の秘伝のたまり醤油江尾使った昔ながらの製法で炊きあげた、口当たりのやわらかい山海の幸。江戸時代より続く伝統が生み出す秘伝の味です。

宮崎県都城市の銘柄豚「観音池ポーク」で作ったメンチカツ。地場産の野菜をふんだんに混ぜ込み、ジューシーな肉汁とふんわり食感が魅力です。電子レンジで温めるだけで揚げたて同様の美味しさ！

その昔江戸っ子が好んだ牛なべを「家庭に持って帰りたい」というご要望から作られたのが「浅草今半」の牛肉佃煮です。