「銀座新之助 貝新」の秘伝のたまり醤油江尾使った昔ながらの製法で炊きあげた、口当たりのやわらかい山海の幸。江戸時代より続く伝統が生み出す秘伝の味です。

佐賀県・呼子線跡のトンネル内で熟成させ、深い味わいに仕上げたハムとソーセージの詰合せです。「トンネル熟成」とは九州大学との共同研究で開発された製法で、ヨーロッパの伝統的なチーズやワインの熟成には、年間を通して温度や湿度の変動が少ない天然の洞窟が使われますが、トンネルも同じような特徴をもっており、この「トンネル熟成」を行うことで、室温がぶれやすい冷蔵庫よりも素材がもつ旨みを上手に引き出し、塩味のかどが取れたまろやかな味わいにしてくれます。

そのままでもひと手間かけてもアレンジ自在のチーズのおつまみ。主に自社農園で栽培されたバジル入りのオリーブオイルに漬け込んだおつまみチーズ。お酒のおつまみとしてはもちろん、残ったオイルをサラダやパスタにアレンジなど、多用途で楽しんでいただけます。

日本の迎賓館として世界中のVIPをもてなしてきた〈帝国ホテル〉。一流の誇りとともに継承されてきたホテルの味をご自宅でお楽しみいただけます。

「美味しい物を少しずつ」をコンセプトに、山海の素材を瀬戸内小豆島の風味豊かな醤油を使って旨味佃煮セットに仕上げました。

国内の名だたるレストランのシェフが監修する、シェフそれぞれの個性あふれるカレーをご自宅で食べ比べできるセット。そうそうたる顔ぶれが提案するカレーをお楽しみください。

国内製造の「紅ずわいがに缶詰」は、チャーハンやサラダ､スープ等のアレンジに幅広くお使いいただけます。「帆立の炊き合わせ」は、北海道産の帆立に昆布だしで下味をつけ、しいたけや小鮎等と一緒にやわらかく炊き上げました。

ちょこっとおつまみでおうちで一杯をどうぞお酒のアテにあるといいけど作るのは面倒…というおつまみを小分けパックにして。魚や砂肝などをオイルベースで煮込んだ見た目もおしゃれなセットです。お酒好きの方にきっと喜んでいただけるはず！

瀬戸内産を中心とした国産原料を使い、オイルでじっくり煮込み、ワインやビールにぴったりの味に仕上げました。常温保存でき、そのままでも、また少し温めても美味しくお召しあがりいただけます。

明治17年創業の「まるじょう」伝統の和の味。料理に使いやすい鰹の旨みがたっぷりのかつお絹削りと、鰹とゴマの風味が食欲をそそるふりかけをセットにしました。

産地にこだわった国産肉を使った3種類のグルメカレーです。美食家が集うホテルレストランの味をご家庭でも。

「髙浜焼」は、お寿司屋さんの厚焼きの卵焼きのような食感です。また鹿児島県いちき串木野市で作られるさつま揚げの代表的な商品を真空包装にして詰め合わせました。賞味期間も30日あり、保存にも便利です。