料理が「瑞々しく映える」うつわ 岐阜県瑞浪市にある2つの陶器会社、「深山」と「小田陶器」。いわばライバル関係ともいえる2社のコラボレーションによって生まれた「瑞々」。それぞれが得意とする製造方法を補い合うことで、新しい形状の食器を提案しています。「瑞々」が大切にしているのは、作り手の目線ではなく使う人の目線でデザインすること。国内のさまざまな作り手とともにものづくりに取り組むデザイナーの小野里奈氏を招き、どんな食卓で食事をしたいか、どんな器なら気兼ねなく使えるか、洗いやすさはどうかなど、「使い手」としての私たちが感じる日々のささやかな気持ちが商品に落とし込まれています。「毎日の食卓の主役は、器に盛り付けられる料理である」ということを一番に考え、何度も打ち合わせや試作を重ねて出来た「瑞々」は、まさに器が主張するのではなく、料理が盛りつけられて一番生き生きとする、器らしい器。つい毎日手に取ってしまうような親しみやすさと使い勝手のよさが魅力です。往昔より用いられてきた「にび白」と「うす飴」の2色を展開。昔ながらのほんのりとした乳白色やカラメルのような質感は、和洋中どんな料理も映えるでしょう。

金色の箔押しを施したコースター。テーブルを華やかに飾ってくれます。 普段の食卓にはもちろん、お正月やパーティーのコースターに最適です。アクセサリーなどを乗せてインテリアとして使うのもおすすめ。箔の上にコーティングを施しているため、箔の面をお使いいただけます。木箱に入っているためプレゼントや引き出物にもぴったりです。素材の透明感と、手書き風の味わいがある箔押しパターンが特徴的です。ガラスコップは勿論、湯呑でもマグカップでも、和洋どちらの雰囲気にも合うコースターです。

フルートグラスの中でも、ボウルにふくらみがあるタイプ このふくらみによって、ワインと空気の接触面積や香りをとどめる空間の容積は大きくなり、複雑な香りを感じやすくなります。

シンプルで清潔感のある白のほうろうは、台所にインテリアの一部として美しく佇みます。 小泉誠がデザインを手掛けた「kaico」シリーズのミルクパンです。「kaico」シリーズは、端部にまでほうろう加工が施してあり、縁の裏側までコーディングされています。鍋つかみ付き。【kaico】シルクのように白い「蚕」と、どこか懐かしさが漂う「懐古」というふたつの言葉から名付けられた「kaico」。ミルクパンやケトルなど日常的に台所で使うキッチンウェアが揃っています。数多くの長所を持つほうろうに、より使いやすくよりデザイン性のある暮らしの道具として提案されています。

読谷村の一角にたたずむ夫婦で営むガラス工房。 カラフルで優しい色合いの広口グラス普段使いや贈り物にもおすすめです。

常に幅広い製品を生み出し、人々のライフスタイルの奥行きを深め、ハイセンスなアイテムを提供したいという願いが込められて付けられたWDH。 新潟県燕市において作られた純銅製カップ。純銅は、他の金属に比べ熱伝導に優れており、冷たい飲み物を注いだ瞬間に、口当たりや手に伝わる清涼感によって美味しく召し上がる事ができます。高級感のある桐箱に入ったコースター付の2個セットは、贈り物にぴったりのアイテムです。

世界中のシェフとグルメ愛好家を魅了する「ストウブ」 「ストウブ」は1974年、美食の地として知られるフランスのアルザスで創業しました。創業者フランシス・ストウブ氏と有名シェフによるコラボレーションで生み出されたココット(両手鍋)は、「素材の味を存分に引き出す」と瞬く間に注目の的に。伝統的な職人技と最先端の技術を組み合わせて製造される鋳物ホーロー鍋とセラミック製品は、おしゃれなルックスもあいまって現在では世界的な人気を誇っています。セラミックシリーズは、美しいシルエットとぬくもりのある色使いが特徴で、食器としてそのまま食卓でお使いいただくのはもちろん、約300～-20℃まで使用できオーブン料理にも活躍。傷に強く汚れが落ちやすいのも魅力です。使いやすいサイズ、カラフルなラインナップは、大切な人への贈り物にぴったり。

クリアなカラーグラスのコンビネーションが空間を彩る「TWO TONE GLASS SERIES」。朝の日差しや夜のダウンライト、焼けつくような夏の日差しや柔らかな冬の光で影の出方やガラスの輝きが変わり、一年を通して様々な表情で楽しませてくれます。 ミルクガラスに、透明ガラスのフチと高台を組み合わせたデザートボウル。雪玉を思わせるルックスは、SNOW SHOVEL(グラススプーン) と合わせて" 雪かき" をテーマにしています

作り手の温もりまで伝わるような風合いが特徴の名窯『セラミカ』。使い込むほどに大切にしたくなるハンドペイントの陶器。 セラミカの陶器は電子レンジはもちろん、オーブンディッシュとしてもお使いいただけます。丈夫で使い勝手が良く、料理映えのする色と可愛らしい柄で、毎日のように愛用したくなる陶器として、世界中のコレクターから愛されています。

木の表情を読み、何種もの文様を生み出す。芸術品へと進化する寄木細工。 細かい材料を寄せ集めて作れた文様が美しい箱根寄木細工の文庫です。無垢で作られた文庫は、多くの材料を使用するため、大量に製作する事ができません。天然の木材を用いて自然のままの色を生かして何種もの文様が生み出される芸術品。それぞれの木の表情を組み合わせて、幾何学文様を生み出しています。工程のすべてを職人が丹精込めて作り上げた作品です。

上質な材料から生まれる、透けるような白さと艶やかさが魅力の『ジャックス・ペルゲイ』のリモージュ焼。 真白い輝きが特徴のリモージュ焼きのプレートです。乗せたものも高級に見せてしまうような高級さです。【リモージュ焼き】フランス中部の街リモージュで生み出される陶器を指します。歴史は1771年と古く、当時は王室御用達の陶器として親しまれていました。全工程すべて手作業で行われ、1400度という高温で焼かれます。主原料は、上質なカオリン・石英・長石。ガラス質な素材なので、光沢感と透明感共に兼ね備えたものが出来上がります。

目指し続けたのは、世界一、素材本来の味を引き出す鍋。 メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋 バーミキュラ オーブンポットの最大の特徴は、非常に高い密閉性です。フタと本体の接合部分を日本の職人が手作業で0.01mmの精度で削り出すことで、この密閉性を実現しています。さらに、考え抜かれた熱伝達のテクノロジーを重ねることで、素材本来の旨みが凝縮された無水調理が可能です。 「バーミキュラ」誕生から13年、初めてフルモデルチェンジをした「バーミキュラオーブンポット2」は、従来の理想の無水調理はそのままに、瞬間蒸発性能でさらにおいしく、軽量化によって使いやすくなりました。加熱時間も短縮され革新的な進化を遂げた、新時代の鋳物ホーロー鍋です。 【食材を入れて火にかけるだけで無水調理が可能】 バーミキュラのもつ高い密閉性により、食材から出た水分や旨みを逃がさないから、素材本来の味を引き出した理想の無水調理が簡単にたのしめます。 【炒め調理、焼き付けも得意】 食材からでる余分な水分を瞬間的に飛ばす「瞬間蒸発ホーロー」の採用により、炒めものや分厚い塊肉の焼きつけもよりプロのような仕上がりに。スロークッキン