神戸牛のコクと旨みにあふれる肩ロース肉をすき焼きやしゃぶしゃぶで 脂肪のきめが細かく、口の中でとろけるまろやかさの神戸牛。赤身と脂肪のバランスが良い肩ロース肉を素材の旨みが楽しめるすき焼きやしゃぶしゃぶでお召し上がりください。

生ハム×ランブルスコのマリアージュ さっぱりとした味わいとやわらかな食感の神戸牛生ハムと神戸ポーク生ハム。ランブルスコというブドウ品種から造られる微発泡の軽やかな口当たりが特徴で、フレッシュでさわやかな甘みのランブルスコと一緒にお楽しみください。

ティラミスが、しっとり、ふんわりの焼き菓子に。 こだわりの北海道産マスカルポーネチーズと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。

3種の味のお茶漬けセット 明太子・釜揚げしらす・紀州南高梅の海鮮だし茶漬けセット。お湯を注いだ瞬間に香り立つ風味。シンプルな素材だからこそ、味と食感にこだわりました。

素材を吟味し甘さを抑えた、塩瀬自慢の薯蕷饅頭。 透き通るような真白の大和芋の皮で包まれた餡は、しっとりとした質感と上品な甘さ。室町時代から受け継がれる老舗の技をご堪能ください。

引き出しを開けると、ひと口サイズのカラフルな焼き菓子がたくさん！ 6種類のバラエティ豊かなフィナンシェやマドレーヌの詰合せです。華やかなギフトボックスに仕上げました。

上品な甘みと香り高いマデラ酒を使用したソースで、いつもと違う贅沢な一品を。 神戸牛の旨みとソテーした玉ねぎの甘みを閉じ込め、神戸牛の存在感とおいしさを味わえるサクサクした食感のビーフパイ。

いずみピクルスは、食べなれた日本の漬物のよさや和の感覚を取り入れて、こだわりの素材で研究に研究を重ね開発された調味液に野菜を漬け込み、現代人の嗜好に合う軽やかな風味に仕上げたからだ思いな常備菜です。見た目にも美しく、食べてもおいしいピクルスです。 海と山に挟まれ、温暖な気候と良質な水・土質に恵まれた「大阪・泉州」は、古くから天下の台所と呼ばれた大阪の食文化を、豊かな農作物で支えてきました。泉州では、水なす以外にも個性豊かなおいしい野菜があまた作られています。そんな泉州のお野菜を丁寧に加工しピクルスにしています。瓶を開けるときのわくわく。一口かじれば広がる、素材の歯ごたえとうまみ。ついまた手が伸びる、クセになる味わいです。

『然花抄院（ZENKASHOIN）』のお菓子 栄ノ箱です。お菓子がたっぷり詰まっています。 職人が一枚一枚精魂込めて焼き上げた「カステラ」、ヴァニラ風味のクリームをはさんだ洋風煎餅「幻月」、なると金時を使用した「すぃーとぽてと」、風味豊かな抹茶の焼きちょこらすく「畳畳」、十勝産小豆餡など上質な材料を使用した上品な味わいのどら焼き「ほんわか丸」の詰合せです。

北海道からお届けする「大自然のおいしさ」 北海道黒松内町の酪農家の搾りたて生乳を使用した手作りチーズや、北海道のお肉を使用したシャルキュトリ(肉加工品)、チーズを隠し味に使用したコクと奥深さのあるビーフシチューの詰合わせです。 指定日のご指定がない場合は、順次出荷いたします。

北海道の素材にこだわり続ける、旨い辛子明太子を食べ比べる。 福岡市内の料理人たちが買い付けに来るほど、新鮮で確かな食材が揃っている博多の台所とも呼ばれる「柳橋連合市場」。そこで国産のすけとうだらのたらこを原料に使い明太子を作り続けているのが、『幸村英商店』と『海産物専門原口商店』です。徹底した素材の選別・本来のうまみを引き出す独自の漬け込み方など昔ながらの素材、技法にこだわりながらも今の時代に望まれる味を目指しています。

懐かしさを感じられるハッシュドビーフ 野菜の旨みが凝縮されたデミグラスソースをベースに赤ワインの香りただよう、コク深いながらもどこか懐かしさを感じられるハッシュドビーフです。