濃厚な旨みが染み出す『高野屋』のからすみです。 薄くスライスしてお召し上がりください。軽く炙るのも一興。ねっとりと滑らかな食感、ほど良い塩味とともに、濃厚な旨みが染み出す『高野屋』のからすみです。お気に入りのお酒と一緒に、また「からすみほぐし」はパスタなどにもぴったり。余すところなくお楽しみください。

日和制作所のお干菓子は全て手彫りの菓子木型と手作業で作られた和三盆糖から作られています。優しい甘さと上品な味わいで、口に含むとスーっと溶けていくのは和三盆糖ならでは。手の跡を残した菓子木型から出てきた和三盆たちはそれぞれの物語を紡いでいきます。 和三盆糖とは、主に香川県や徳島県などの四国東部で伝統的に生産されている砂糖の一種。日和制作所では、「和三盆をもっと身近に感じてもらいたい」という想いをカタチにできるよう、日々アイディアを出し合い手作業で木型を制作しています。優しい甘さで、素材の味と風味を引き出した、食べておいしい眺めて楽しいお菓子です。

人気のトマトゼリーとピオーネゼリーの詰め合わせ 甘みが強く果肉もたっぷりな濃厚なミディトマトは「牛窓」の契約農家で大切に栽培されたもの。赤色になってから収穫するので格別なおいしさのトマトゼリー。フルーツ王国岡山県の大粒ぶどうニューピオーネがたっぷりはいった、 「まるごとニューピオーネゼリー」大粒ならではの食感をお楽しみいただけます。

『然花抄院（ZENKASHOIN）』のお菓子 招ノ箱です。お菓子がたっぷり詰まっています。 職人が一枚一枚精魂込めて焼き上げた「カステラ」、ヴァニラ風味のクリームをはさんだ洋風煎餅「幻月」、なると金時を100％使用した「すぃーとぽてと」、風味豊かな抹茶の焼きちょこらすく「畳畳」、十勝産小豆餡など上質な材料を使用した上品な味わいのどら焼き「ほんわか丸」の詰合せです。

黒毛和牛の柔らかい牛もも肉を時間をかけて調理し旨みを引き出しました。 選び抜いた国産黒毛和牛のもも肉を使用し、その味をダイレクトに引き出すため、味付けはシンプルに肉の表面に塩、コショウのみ。低温でじっくりと焼き上げ、黒毛和牛の旨みを閉じこめている。塊の肉をスライスすると、見るからに柔らかくジューシーなピンク色の断面が顔を出す。赤身肉ならではの奥深い肉汁とほどよい脂がじんわりと口の中に広がり、いつまでも噛んでいたくなるほどです。特製ソースで味わうほか、トーストしたパンに挟んでサンドイッチにしても。巷で流行りのローストビーフ丼にするのも一興。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

「ご家族の幸せと繁栄が長く続きますように」という願いを込めて、丁寧に焼き上げた年輪のケーキです。 生地には米粉を配合し、しっとり、もっちりとした優しい食感で、国産鶏卵、小麦・米粉・北海道産の生クリーム等、食材にもこだわった商品です。生クリームやローマッセ（アーモンドのペースト）など、香り高い素材をふんだんに取り入れ、コク深く、リッチな味わいに仕上げています。引菓子やちょっとしたお土産にもおススメです。 かわいいオリジナルの掛け紙をかけてお届け致します。

「世界ミシュラン星レストランがご愛用」、150mlのお手軽サイズです。 丸中醤油の種類の中でも一番使いやすいお醤油がこの「丸中醸造醤油」で、根強い一番人気商品です。

柔らかい栗がまるごと1つ入った、可愛らしいどら焼きです。 やさしい甘さの国産つぶ餡が、栗の美味しさを引き立てます。

長野産白桃とぶどうとりんごの果実ストレートジュース 長野県産のフルーツを選び抜き、果実の美味しさをそのまま搾ってボトルに詰めました。味わい深い果実そのままの100％ストレートジュースです。太陽をたっぷり浴びて育った濃厚な白桃と風味豊かなぶどう、りんご本来の甘さとほどよい酸味がマッチしたジュースをセットにしました。

笑顔を引き出す旨み ローストポーク 低温で調理したあっさりとした味わいのローストポーク。じっくりと煮込んだトマトソースと一緒に召し上がりください。食べ応え十分な楽しい食卓になり、ワインとともに並べればおもてなし料理としての食卓が完成します。

濃厚な旨みが染み出す『高野屋』のからすみです。 薄くスライスしてお召し上がりください。軽く炙るのも一興。お気に入りのお酒と一緒に、また「からすみほぐし」はパスタなどにもぴったり。余すところなくお楽しみください。

ティラミスが、しっとり、ふんわりの焼き菓子に。 こだわりの北海道産マスカルポーネチーズと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。