新感覚の和スイーツ「お豆のグラッセ」 ほんのり甘く、しっかりほどけて、豆の豊かな風味が咲きほこるお豆のグラッセ。素材の美味しさをそのまま活かした和スイーツです。

徳島県の地鶏「阿波尾鶏」のむね肉と徳島育ちの銘柄鶏「阿波すだち鶏」のもも肉を使ったスモークハムの詰め合わせ。 すだち鶏は、すだちで有名な徳島県の銘柄鶏です。飼料にすだち粉末を使用し、皮が薄く弾力があり、ジューシー感、シャキッとした歯ごたえが魅力です。マルフクオリジナル手造りハム工房で素材から水、塩、製法にいたるまでこだわりました。旨みをギュッと、とじ込めた手造りハムです。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

「蔵囲利尻昆布」のだしは、名だたる料理人をとりこにしています。 利尻島、礼文島で収穫される利尻昆布を、１年以上温度、湿度が管理された専用の昆布蔵で寝かせ熟成させることにより、磯臭さや雑味、ぬめりが抜け、昆布の旨みがより引き出されます。蔵囲利尻昆布の特徴は、くせのない透明で上品なだしがひけること。吸いもの用の一番だしにおすすめです。

日和制作所のお干菓子は全て手彫りの菓子木型と手作業で作られた和三盆糖から作られています。優しい甘さと上品な味わいで、口に含むとスーっと溶けていくのは和三盆糖ならでは。手の跡を残した菓子木型から出てきた和三盆たちはそれぞれの物語を紡いでいきます。 和三盆糖とは、主に香川県や徳島県などの四国東部で伝統的に生産されている砂糖の一種。日和制作所では、「和三盆をもっと身近に感じてもらいたい」という想いをカタチにできるよう、日々アイディアを出し合い手作業で木型を制作しています。優しい甘さで、素材の味と風味を引き出した、食べておいしい眺めて楽しいお菓子です。

ほのかな甘みとさっぱりした渋みが持ち味の煎茶「正池の尾」。 良いお茶を一筋に想い続ける「京都・一保堂茶舗」は、京都・寺町二条に本店を構える日本茶の専門店。約290年前に拓いた近江屋に始まり、山階宮から「茶を一つ保つ」ようにと、『一保堂』の屋号を頂きました。抹茶をはじめ、玉露・煎茶・番茶などの日本茶を取り扱っています。

神戸のブランド肉・神戸牛と神戸ポークから作られたハムやソーセージ9種10商品のアソート。 兵庫県神戸市にある「幅広い年代に精肉店の魅力を伝えたい」がモットーの精肉店〈ニック〉のギフトセット。品質・衛生管理・愛情 そのすべてにこだわり抜いた〈ニック〉の精肉加工品は、お肉がもつ本来の美味しさが引き立ちます。

なつかしい洋食の人気メニュー、ハンバーグとカレーをご家庭で。 銀座4丁目スエヒロこだわりのシチューで煮込んだハンバーグ、そして和牛とフルーツの旨味を生かしたなつかしい味のビーフカレーをセットでお届けします。

口の中に広がる神戸牛の旨み 兵庫県で生まれ育った但馬牛の中で優れた肉質のものに与えられる「神戸牛」ブランド。肉の中に網目のように入り込んだきめ細かな霜降りのロース肉をすき焼きやしゃぶしゃぶでお召し上がりください。 お歳暮短冊のしをご利用の方はこちら ->

あたたかな思い出をつれてくるクラシカルクッキーのやさしい甘さ。伝統の味と香りを大切にした泉屋東京店のクッキーです。 スコットランドの家庭で焼かれていたホームメイドクッキーのおいしさを創業以来守り続けている"スペシャルクッキーズ"。今も小さなドライフルーツを手作業でのせている「リングターツ」など、ぬくもりが伝わるクッキーです。

野菜や果物をそのまま粉末にし小麦粉に練りこむことで、色と風味を五感で楽しむ彩りそうめん。 乳白色のそうめんに、しその葉、梅、紫芋、かぼすなど自然が育んだ色素材を練り込み、自然の色とほのかな香りに癒されながら、三輪そうめんでしか味わえないのどごしの良さをお楽しみ頂けます。ナデシコのたおやかな花姿にちなんで、細く繊細な麺線と色味を三輪そうめんで表現しました。三輪素麺で表現した5色の味わいです。 ※名入れについて、（本紙は定型の為下記内容以外記載できません） 1)出産内祝いの場合、(1)お名前／ふりがな(2)生年月日(令和〇年〇月〇日)を備考欄にご記入ください。 2)双子の場合は、(1)お名前／ふりがな(右側)・お名前／ふりがな(左側)(2)生年月日(令和〇年〇月〇日)を備考欄にご記入ください。 3)引出物の場合、苗字(右側)・苗字(左側)を備考欄にご記入ください。

アーモンドの香りが引き立つフィナンシェと、ラム酒とレモンが香るマドレーヌ。 おいしさを求めて進化をかさねてきたフィナンシェと、創業当時から愛され続けているマドレーヌ。アンリ・シャルパンティエを代表する焼き菓子2種の詰め合わせです。

粒がしっかりしたアメリカ産のスケトウダラの卵から真子だけを選び、キレのある調味料に漬け込んだ辛子明太子です。 「素材の旨みをいかした辛子明太子を」という純粋な思いから生まれた『海正堂』の辛子明太子は、一粒一粒にふっくらとしたハリときらりと輝くツヤがあります。真子と呼ばれる卵の中でも上質な卵のみを選りすぐり、着色料を使わず唐辛子やゆず胡椒の入った独自のタレにじっくり漬け込みます。時間をかけてゆっくり味を浸透させてゆくことで、素材の風味とタレがひとつになり、複雑かつ深い旨みがもたらされます。