「クラシックホテル犀北館」は、100年近くの歴史をもつ長野の老舗ホテル。国内外の多くの要人を迎えてきた伝統あるホテルの味を、ご家庭にお届けします。一つ一つの食材をじっくり20日以上煮込み、コクと旨みを凝縮させて作ったデミグラスソースは絶品。湯煎で温めて器に盛ったら、お好みで生卵やクリームを添えてお召し上がりください。【召しあがり方】湯煎の場合は袋のまま、封を開けずに熱湯で約5分温めてください。電子レンジの場合は、袋を開けて中身を耐熱皿に移し、500Wで約1分30秒加熱してください。【編集部からのひとこと】他のビーフシチューとは一線を画す、ビターで大人な味わいは、赤ワインとの相性が抜群！湯煎やレンジで簡単に本格的な味が楽しめます。

「デュカ」という中近東ではポピュラーなナッツ調味料。クラッシュしたアーモンド、カシューナッツ、クルミにクミンやローズマリーといったスパイスに北海道産の亜麻の実、がごめ昆布などを加えたスパイスナッツ。香ばしいナッツとスパイスのミックスがお料理を引き立てます。パンやオリーブオイルと相性が良いだけでなく、いろいろなお料理にも使えるので、とっても便利。様々なレシピで楽しんでください。>>スタッフブログ：勝手に調味料大賞2020

一見レターのような形をした、贈り物にぴったりなハンカチのご紹介。見た目もさることながら、素材が「蚊帳」というから驚きです。蚊帳は吸水性や速乾性に優れ、通気性もある使いやすい素材。綿100％だから大人はもちろん、赤ちゃんにも使えます。最初にぬるま湯で手洗いし、ネットに入れて洗濯すれば、馴染みやすく柔らかい触り心地に変化します。涼しげな雰囲気もありながら、使いやすさを追求しました。気分によって表裏変えることのできる2色使いが嬉しい。使えば使うほど愛着が湧いてくるアイテムです。

温暖な気候と広大な敷地で育てられた、『ジーズメニュー』のオリジナルブランド「4Xビーフ」リブロースのスライス肉を使用した贅沢な牛すきです。旨みが濃い「４Xビーフ」の素材の味を生かすために醤油、本みりん、砂糖のみでシンプルな味付けのタレで丁寧に作られています。具材には牛肉だけではなく、国産玉ねぎ、国産しいたけ、九条ネギ、焼き麩も入っており、食べ応えも十分！お好みで溶き卵につけて召し上がりください。【調理時間の目安】温め：湯煎で約10分

南洋真珠の母体である真珠層をもち、7色の光沢をもつといわれる白蝶貝。螺鈿など、日本の伝統工芸の素材としても珍重されてきました。こちらは、ひとつの白蝶貝から継ぎ目なく削り出された稀少なカトラリーです。貝のカーブに合わせて削るため、ひとつひとつ、形とサイズが微妙に異なります。天然素材ならではの輝きは、食卓をナチュラルに彩り、冷たいスイーツを食べるときに、その冷たさをやさしく口元に伝えます。【編集部からひとこと】白蝶貝の神秘的な輝きを楽しめるカトラリーです。天然素材で手作りされるため、ひとつひとつが個性的。スプーンとフォークを桐箱に入れ、梅形水引を結んでお届けします。

『ラソース古賀』は、東京・代々木上原にある『ラファソン古賀』の古賀義英シェフが展開するオンラインショップ。洗練された"極上のソース"をお楽しみいただけます。和牛すね肉と、玉ねぎ、にんじん、トマト、セロリ、ニンニクなどの香味野菜からブイヨンを抽出し、スパイスやカレールー、赤ワインの風味を加え、余分な油や雑味を取り除き丁寧に作り上げたこのソースは、さらりとした口当たりの中にもまろやかで深みのある味わいが特徴です。満足感があり、何度でも食べたくなる一品で、ご自宅用にはもちろん、大切な方へのギフトにもおすすめです。2袋と4袋をご用意しておりますので、シーンに合わせて、特別なひとときをお楽しみください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約8時間 もしくは流水で約15分温め：鍋に移し沸騰しないように加熱ソースキューリー 4袋はこちら

国内外に上質な肉を紹介している肉の専門店より、人気の2商品を詰め合わせにした豪華なセットのご紹介です。ローストビーフは、赤身のモモ肉を使ってしっとりと焼き上げた一品。冷蔵庫で解凍後、15分ほど常温に置いてから召し上がると程よいやわらかさになり、国産黒毛和牛の旨みを存分に味わえます。焼豚"銀閣"は40年以上愛され続けているというロングセラー。国産豚肉のモモ肉のみを使ったあっさりとした味が人気。いずれも、上品な口当たりになるよう薄切りにしています。花のように盛り付けてお届けするので、そのまま食卓に出してお楽しみいただけます。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1日婦人画報のお取り寄せアワードとは？

「米澤豚一番育ち」は、肉質がやわらかく、甘さと脂の旨味のバランスが良い上品な味わいが特徴のブランド豚。こちらは、その豚肉に細やかな下処理を施し、雑味が入らないよう職人が少量ずつ丁寧に仕上げた角煮です。保存料やうま味調味料などを使わず、時間をかけてじっくり味を引き出し、隠し味に山形県産の「高畠ワイン」を贅沢に加えました。豚肉の旨味を余すところなく、お箸でちぎれるまで煮込んだ逸品。ぜひご賞味ください。【調理時間の目安】温め：湯煎で約9～10分

白木の箱をパッと開け、立てかけるだけで鮮やかでおめでたい雛人形を飾れます。こちらのモダンな「HINA DOLL」は、いま大人気の洋菓子店「オードリー」のパッケージデザインを手掛ける渡邉良重さんがプロデュースし、木目込みの伝統技法を継承する老舗の『真多呂人形』によって製作されたもの。デッドストックの美しい古布を再生して、えも言われぬ素敵な組み合わせの衣装を完成させてくださいました。マンションのリビングなどに飾るのにちょうどよいサイズです。

名古屋の老舗精肉店『スギモト』から、黒毛和牛入りハンバーグをお届け。黒毛和牛を含む合挽きミンチを一つ一つ丁寧に仕上げたハンバーグは、ジューシーな味わいとコク。手ごねだから出来る肉粒感とふっくら感。肉の旨味が凝縮された、スギモトならではのこだわりの一品をご家庭でお楽しみください。【調理時間の目安】温め：湯煎で約12分

四方を海で囲まれた瀬戸内海の島、小豆島は、温暖な気候で豊かな自然に恵まれた場所。山の斜面で作る柑橘類やオリーブ、木桶で作る醤油や酒など、名産品もたくさんあります。その島の恵みを使って生まれたのが、こちらのアイスサンドです。丁寧に炊き上げた「御塩」を使った塩サブレで、3種類のジェラートを挟みました。一口食べたら、島の景色が目に浮かんできそうです。〔フレーバー〕オリーブホワイトチョコ、島レモンクリーム、アーモンドチョコチップ

日本三大和牛の1つ、「松坂牛」。細かいサシと柔らかな肉質、深みのある甘く上品な香り、舌触りが良く滑らかな口当たりが特徴です。色鮮やかで、統一感のある美しい霜降りが魅力のロース肉は、口に入れればとろけるやわらかさ。ぜひすき焼でお楽しみください。