茶人好みの麩焼きせんべいを半分の厚みに切って、ざらっとした中面を表にし、そこにほどよい甘さの白蜜を塗りました。麩焼きの間には、ふっくらと肉厚な青谷の梅を裏漉しして煮詰めた梅あんが挟まれています。そっと割ると、しっとりとして柔らか。淡雪のように口の中ですっと溶けてゆきます。あとに残るのは、梅の香りとほのかな酸味。麩焼きのシャリッとした食感ややさしい甘みが余韻となって広がります。

たったひとつのまんじゅうを作り続けて百五十有余年という店が愛媛県にあります。それが、一子相伝を守る『山田屋』。1個約22グラムのひと口サイズのまんじゅうは、ほとんどが"こしあん"からなるもの。あんは、北海道十勝産の小豆を使って炊いたほどよい甘さで、とろけるほどなめらかな食感となっています。それを包むごく薄の皮が、これまた絶妙のバランス。長い間たくさんの人々に愛されてきた一品を、ぜひこの機会にご賞味ください。

東京・国立にある、優しい味わいと可愛らしい佇まいで人気の『アルブル菓子店』。夫婦二人で営む小さなパティスリーは、「アルブルのお菓子は幸せの味がする」と評判です。こちらは店のシンボルでもある「ハリネズミさん」を中心に、心を込めて焼いたクッキーがぎっしり入った詰め合わせ。ギフトにはもちろん、家族のおやつにも大切にいただきたいお菓子です。〔フレーバー〕ハリネズミさん、レモンサブレ、抹茶サブレ、ショコラサブレ、メープルサブレ、プチガレット、ピスタチオのプチガレット、いちごメレンゲ

1985年の創業以来、オリジナリティ溢れるアイスクリームを発表し続けている『ミッシュハウス』。今回は、北海道だからこその6種類のフレーバーをセットにしてお届けします。石狩近郊の牛乳を使っており、あっさりとしていてコクがある味わい。北海道産とうもろこしのパウダーを混ぜたり、甘酸っぱさがおいしい紫の果実「ハスカップ」を加えたりと、北海道づくしを満喫できます。〔フレーバー〕牛乳、ハスカップ、バニラ、かぼちゃ、とうもろこし、チーズ

埼玉・南浦和にある焼き菓子店『プティ・クレール』。13cm×9cmほどの小さな白い缶には、8種類の焼き菓子がきっちりと並びます。スパイスやナッツ、ドライフルーツなどを使ったバラエティー豊かな焼き菓子は、発酵バターの豊かな風味が漂い、リッチな味わい。中でもくるみのキャラメリゼは、ほろ苦さが特徴で口直しにもぴったり！バニラ・ココア味の人気のアヒルクッキーもアクセントになっています。オリジナルデザインのピンクの掛け紙がされたクッキー缶は、大切な方への贈り物にもおすすめです。〔フレーバー〕チョコ＆カモミールのクッキー、マカダミアクッキー、くるみのキャラメリゼ、シナモン＆ジンジャークッキー、ココナッツクッキー、バターサブレ、アヒルクッキー・ミニ(バニラ・ココア)

和菓子好きにも洋菓子好きにもたまらない組み合わせの「モンブラン大福」。自家製生クリーム入りの大福に和栗のマロンクリームを絞り、渋皮煮をちょこんと飾った至福のコンビネーションです。ふわふわの大福と濃厚なモンブランの相性は想像以上。そして、『和菓子村上』が伝統の製法を守って丁寧に作る餡は、あっさり軽やかな甘みで重すぎず、お茶ともコーヒーともよく合います。ギフトにも喜ばれる名品です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約4時間

北海道の自然の中でストレスなく育ったグラスフェッドの牛の生乳を、無駄なくおいしく使いたいと考えられたアイスミルク。真っ白いアイスにスプーンを入れると、ソースがとろりと出てきます。キャラメルのように濃厚なミルクジャムと、上品な甘さと芳醇な香りのゴールデンベリー(ほおずき)、そして華やかで甘酸っぱいフランボワーズの3種類。ミルクとのハーモニーをお楽しみください。〔フレーバー〕ミルク、フランボワーズ、ゴールデンベリー

国産レモンを使った甘酸っぱいケーキが人気の『ワイズレモンケーキ』より、チョコレートフレーバーのレモンケーキが登場です。レモン果汁と削りたてのピール、選び抜いたチョコレートをたっぷりと練りこんで焼き上げたケーキは、フレッシュな甘酸っぱさと濃厚なチョコレートの甘さが見事にマッチした一品。頬張るたびに、爽やかなレモンとビターなチョコレートの風味が口いっぱいに広がります。冷凍でお届けしますので、常温で自然解凍してお召し上がりください。レンジでほんのり温めて頂くと、焼き立ての生地のふんわりとして、そして濃厚なチョコレートの風味を味わえます。【調理時間の目安】解凍：常温で約20分温め：レンジで約20秒

1916年創業、長野県伊那市の老舗料亭『だるま』が手掛ける手間と時間をかけて作り上げた煮豆菓子です。大粒のそら豆を上白糖のみで丁寧に炊き上げ、ふっくらとした食感と上品な甘みを楽しめる一品です。「おたふくさん」に似たその形から「お多福豆」と呼ばれ、縁起物としても親しまれてきました。おせちやおかず、ご飯のお供にぴったり。お茶請けや和スイーツのトッピングとしても絶品の味わいをお楽しみいただけます。

神戸開港150年を記念して、地元で人気のある8人のパティシエたちが神戸にゆかりのあるコーヒー、チョコレート、レーズン、アーモンド素材を使用してスイーツを考案し、同じレシピを使ってそれぞれの店舗で作っています。タルト生地に貴腐ワイン漬けのレーズンがアクセントになった濃厚なカフェブラウニー、上には花びらのように絞ったダックワーズをのせて華やかに。ビターな味わいの焼き菓子は、コーヒーや紅茶だけでなくお酒とも相性抜群。神戸の新名物に！

コーヒーギフトに定評のある『クヌート カフェ』より、コーヒーにぴったりな焼き菓子セットをご紹介します。生地に自家製のキャラメルソースとコーヒーを練りこみ、ほろ苦いダイスチョコレートをのせて焼き上げた「チョコチャンククッキー」、ココア味でホロホロとした食感の「ホロホロクッキー」、甘さと塩味の絶妙なバランスがおつまみにもぴったりな「チーズビスケット」、抹茶の香りと渋みが広がる、甘さ控えめの「ブロッククッキー・抹茶」の全4種類。クマが描かれたオリジナルのギフトボックスに入れてお届けします。〔フレーバー〕チーズビスケット、チョコチャンククッキー、ブロッククッキー(抹茶)、ホロホロクッキー

マカロンとショコラの専門店『マカロン・エ・ショコラ』の大人気商品のマカロンボーロ。「婦人画報のお取り寄せ」のリクエストで登場した、特別なボックス缶です。マカロンの生地を小さく絞り出し、さっくりと焼き上げたカラフルなマカロンボーロに、チョコレートを挟んだミニマカロンや、フラワー形など、カラフルでキュートなボーロが溢れんばかりに並び、見ているだけでも心が躍ります。〔フレーバー〕ショコラ、イチゴ、レモン、ピスタチオ、バニラ、カラメル、アーモンドアニバーサリーマカロンボーロ Mはこちら