名古屋の老舗精肉店『スギモト』から、黒毛和牛入り煮込みハンバーグをお届け。豪州産牛と国産豚肉に黒毛和牛を加えた合いびき肉を丁寧に手ごねで仕上げたハンバーグを、高温で表面を焼き固めた後、濃厚なデミグラスソースとともに真空調理で煮込みました。肉の旨味が凝縮された、スギモトならではのこだわりの一品をご家庭でお楽しみください。【調理時間の目安】温め：湯煎で約12分

滋味豊かな味で、毎回人気の『じき宮ざわ』の養生鍋。今春は「蛤と若筍の養生鍋」が登場します。京都の料亭ならではのしみじみおいしいお出汁にトロトロ食感のわかめをたっぷり入れて、はまぐりやたけのこ、山菜などの具材を、しゃぶしゃぶ風にご堪能ください。いただいた誰もが笑顔になるような、ほっこり優しい味わいです。【調理時間の目安】温め：鍋で具材に火が通るまで【編集部からひとこと】トロトロのわかめがあとを引くおいしさです。

個性豊かな日本酒がそろうことで有名な山形県。なかでも置賜盆地は吾妻連峰を望み、澄んだ大気、厳しい冬の寒さ、そして清らかで豊かな水と、酒造りに最も適した地。豊かな大地では稲作も盛んで、上良質の酒造米を多く生産し、古くから銘醸地として知られています。明治29年創業の東の麓酒蔵が、山形県産美山錦を55％まで磨いて、小さな仕込み量でじっくり低温発酵させてこの地でつくった純米吟醸酒。甘酸っぱくフルーティな香りのすっきりとした口当たり。置賜盆地を吹き抜ける風のようなさわやかな後味で、どんな料理にも主張せずに寄り添う形の飲み口が魅力です。

福岡県の『筥崎とろろ』は、自社農園で栽培する「九千部朱薯」を使った料理を提供する自然薯料理の専門店。特製の割り下でさっと煮た黒毛和牛を、たまごと合わせたとろろに絡めながらいただく名物の「とろろすき焼き」は、とろろの粘りが肉のおいしさを包み込み、まろやかな味わいが人気です。セットには、黒毛和牛、指宿本枯節の一番だしで仕上げただしわりとろろ、特製の割り下と、そして〆の自然薯うどんが入っているので、お好みの野菜と合わせてお楽しみください。ご贈答品にも喜ばれること請け合いのすき焼きセットです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約12時間(牛肉)、鍋で約1～2分(うどん)、ぬるま湯で約2～3分(だしわりとろろ)温め：鍋で具材に火が通るまで

【キャンペーン中】5月6日までに、購入いただいた方にザクロエキス「スティックタイプ」を3本プレゼント！（同梱してお届けします）->古代より生命の果実といわれるザクロ。こちらは、イラン産の農薬不使用のザクロを特許製法により種子ごとすりつぶしたエキスです。大さじ一杯強に約2個分のザクロが使われており、ザクロ本来の味わいをお楽しみいただけるよう、実の中にある種子をすりつぶすことによって、種子の中にあるオイルや繊維などすべての成分がこのエキスの中に凝縮されています。独特の甘酸っぱさで、添加物や水は加えていません。天然の100％ザクロのみを使用しているため、収穫時期によってザクロの味が変わる場合がありますが、その変化も天然ならでは。濃縮タイプなので水で8～10倍に希釈すると、おいしいザクロジュースのできあがり。お料理やドリンクにいれるのもおすすめです。ザクロを毎日の習慣にしてはいかがでしょうか。(1カ月で約500mlの摂取を推奨しています。) 編集部のおきにいりでは、より詳しくザクロのことやアレンジレシピについて紹介しています。婦人画報の種子入りザクロエキス 500mlはこちら！

福井県敦賀の『奥井海生堂』は、1871年(明治4年)創立の歴史ある昆布店。永平寺や全国の百貨店、有名料亭とも取引をしている老舗が目利きする昆布は品質が高く、京都をはじめとする多くの料亭から絶大な信頼を得ています。こちらは、その奥井海生堂が選んだ上質の昆布を加工した8種類の詰め合わせセット。ごはんのお供として、またお茶漬けに、使い勝手のよい昆布6種(南高梅、松葉、とろろ、白とろろ、おぼろ、太白)と料理の隠し味としても重宝する昆布茶2種(梅風味昆布茶、昆布茶)の詰め合わせです。鮮やかな越前和紙で包装されており、贈答品としておすすめです。

有明海を望む街にある『通宝』では、10年以上の経験を積んだ職人が「味」「香り」「食感」「くちどけ」「色」にこだわって、厳しい基準に合格した海苔のみを使用し、ふりかけを作っています。今回ご紹介するのは2種類。フリーズドライのひきわり納豆を合わせた「納豆」は一番人気の商品で、毎日食べても飽きない味。「鰹」は鹿児島県産の鰹節を使用しており、香ばしさと濃厚な香りが食欲をそそります。

兵庫・芦屋に本店を構える『グランドフードホール』は、一流シェフの料理が楽しめる、クオリティの高いデリカテッセンです。"グラホ"が企画・製品化した、海外のグローサリーストアで売られているような、お洒落な人気エコバッグがデザインをリニューアルして登場。素材は軽くて丈夫な綿麻の混紡、中敷きが敷いてあるのでしっかり自立します。ハンドル部分は肩掛けにちょうど良いサイズ。厚手に作っているので、食品など重い荷物を入れても肩や腕が痛くなりにくく、マチも広いためたくさん荷物が入ります。サイドの紐で容量を調節できます。さらには、中にポケットがついているのも嬉しいポイント。ワインボトルやバケットがすっぽり入る大容量のMサイズと、エコバッグとしてだけではなく普段使いとしてもおすすめな、A4ファイルがぴったり収まるSサイズをご用意しております。JUCOエコバッグ グレーSはこちら

削りたての鰹節から丁寧に引いたおいしいお出汁が簡単に取れるパック。焼津産の鰹節から作られた鰹出汁は、和食に限らず、パスタや中華料理などに加えるだけで素材の旨みを引き出します。やさしく上品な枯節は、ポタージュスープや茶碗蒸しなど、ほんのり出汁の風味を楽しみたい料理に。少量パックなので必要な分だけ使えて便利。食塩不使用のため、健康に気を遣っていらっしゃる方にもおすすめです。

金沢で三代続く和牛専門店から、和牛と豚肉両方のおいしさを堪能できる詰め合わせギフトをご用意しました。ローストビーフは厳選した黒毛和牛の、その時一番おいしい部位を選んで、じっくりと時間をかけて仕上げた人気の一品。適度なサシと和牛のしっかりとした旨みが、口いっぱいに広がります。焼豚は、タレがおいしさの秘密。継ぎ足し続けている"秘伝のタレ"に漬け込むことで、豚肉のほんのり甘みのある旨さとやわらかさを引き出しています。創業時から品質にこだわり、A4、A5ランクの黒毛和牛を提供する目利きだからこそ作り出せるおいしさは、ギフトや手土産に、ホームパーティにも喜ばれます。

全国の銅器生産の95％を占める富山県高岡市で、真鍮製の生活用品のブランドとして2009年に立ち上げられた『FUTAGAMI(フタガミ)』。耐腐食性が強く、経年変化によって、独特の味わいが出る真鍮独特の素地の美しさと輝きを大切にしながら、長く使っていくことのできる愛着の湧く真鍮の生活用品を生み出しています。こちらは、「光」をテーマに鋳肌を活かして形作られた、カトラリーレストです。きらりと光る星のような断面から名付けられた「流星」は、鋳物ならではのやわらなか光を放ち、テーブルに置いておくだけで、食卓を華やかに演出してくれます。スプーン、フォーク、ナイフの三種がピッタリ置けるサイズで、様々なシーンで重宝しそう。また小さなカトラリーレストは収納時にバラバラになりやすいので、木箱に入れて設えるようにしてあるのも嬉しいポイントです。

焼く、炒める、最後の仕上げにと、調味料としてのオイル選びは大事なこと。珍しいオイルがあれば積極的に試してみる、そんな方におすすめしたいのが、アマゾン熱帯雨林に分布する蔓性の常緑樹サチャインチの実（ナッツ）のオイル。必須脂肪酸「オメガ3」を50％も含有する、この貴重な実から抽出したヴァージンオイル「インカインチオイル」は、青い芳香に続くナッツの風味が魅力的です。【編集部からひとこと】ビタミンEを豊富に含むため酸化に強く、ペルー人の長寿を支えてきたといわれるオイル。また熱にも強いので、ジュースやサラダから炒め物まで幅広く活用できます。