【婦人画報】東坡肉(トンポーロー) ジーズメニューの詳細

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【婦人画報】東坡肉(トンポーロー) ジーズメニュー

製品名 【婦人画報】東坡肉(トンポーロー) ジーズメニュー
ブランド名 ジーズメニュー
価格
【婦人画報】東坡肉(トンポーロー) ジーズメニュー

価格は 1,950円

SKU 058F-714
カテゴリ その他 /

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東坡肉とは、中国・浙江省生まれの名物料理で、口の中でとろけてしまうほどやわらかな豚の角煮。
豚バラ肉を塊のまま茹でた後、醤油や砂糖、紹興酒とともにじっくりと時間をかけて煮込みました。
今回は、脂身の甘みと旨みが特徴のオリジナルブランド4Xポークのバラ肉を使用し、紹興酒とカキエキスや五香粉で深みのある本格的な味わいに仕上げました。
脂の甘みと旨味が口の中で広がり、ほろほろととろけるような食感がクセになる逸品。
お好みで青菜を添えてお楽しみください。
【調理時間の目安】温め:湯煎で約10分

【婦人画報】東坡肉(トンポーロー) ジーズメニューの比較

「婦人 画報 東 肉」で検索し安い順に並べてみました。

No. 1 東坡肉とは、中国・浙江省生まれの名物料理で、口の中でとろけてしまうほどやわらかな豚の角煮。豚バラ肉を塊のまま茹でた後、醤油や砂糖、紹興酒とともにじっくりと時間をかけて煮込みました。今回は、脂身の甘みと
東坡肉とは、中国・浙江省生まれの名物料理で、口の中でとろけてしまうほどやわらかな豚の角煮。豚バラ肉を塊のまま茹でた後、醤油や砂糖、紹興酒とともにじっくりと時間をかけて煮込みました。今回は、脂身の甘みと
東坡肉とは、中国・浙江省生まれの名物料理で、口の中でとろけてしまうほどやわらかな豚の角煮。豚バラ肉を塊のまま茹でた後、醤油や砂糖、紹興酒とともにじっくりと時間をかけて煮込みました。今回は、脂身の甘みと...
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No. 2 竹皮の風味豊かな「角煮めし」は、長崎県産のうるち米ともち米、にんじん、しいたけ、ごぼうを、東坡煮(皮付き豚三枚肉の角煮)の煮汁でふっくらと炊き上げた一品。上には刻んだ東坡煮がのっています。醤油と砂糖の
竹皮の風味豊かな「角煮めし」は、長崎県産のうるち米ともち米、にんじん、しいたけ、ごぼうを、東坡煮(皮付き豚三枚肉の角煮)の煮汁でふっくらと炊き上げた一品。上には刻んだ東坡煮がのっています。醤油と砂糖の
竹皮の風味豊かな「角煮めし」は、長崎県産のうるち米ともち米、にんじん、しいたけ、ごぼうを、東坡煮(皮付き豚三枚肉の角煮)の煮汁でふっくらと炊き上げた一品。上には刻んだ東坡煮がのっています。醤油と砂糖の...
価格¥ 4,320円
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No. 3 『坂本屋』は長崎伝統料理「卓袱(しっぽく)料理」を出す老舗料亭旅館として有名ですが、その中鉢として知られているのがこちらの「東坡煮」です。中国ではトンポウローと呼ばれているこの一品は、皮付きの三枚バラ
『坂本屋』は長崎伝統料理「卓袱(しっぽく)料理」を出す老舗料亭旅館として有名ですが、その中鉢として知られているのがこちらの「東坡煮」です。中国ではトンポウローと呼ばれているこの一品は、皮付きの三枚バラ
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