赤身と脂身のバランスのよいオリジナルブランド「4Xポーク」の「肩ロース」を使用。肉を柔らかくし、旨みを引き出すため、甘酒を使った醤油ベースのたれに、約4日間漬け込みました。余分な脂を落としながら焼き上げ、表面にはちみつを塗ることで、まろやかな甘みのある本格的な味わいに仕上がっております。そのままでもおいしいですが、温めると脂の旨みと甘みがより引き立ちます。【召し上がり方】冷蔵庫で解凍した焼豚を内袋ごと、沸騰したたっぷりのお湯に入れ加熱し、お好みの厚さにスライスして召しあがりください。

珪藻土などの自然素材を最大限に活用し、環境に配慮した長く使える製品を提供し、持続可能なライフスタイルを提案している『soil』。こちらは、国産の珪藻土から作られた鏡もちです。伝統的な左官仕上げが施され、素材の風合いを活かしたデザインが特徴で、和の空間はもちろん、洋室にも合うモダンな造りとなっています。自然素材であるため、環境への負荷が少ない点も魅力です。シンプルながら温かみのあるこの鏡もちで、正月の飾りをナチュラルな雰囲気に演出してみてはいかがでしょうか。サイズは、直径約8cm×高さ約9cmのSサイズと、直径約12cm×高さ約13.5cmのMSサイズをご用意しておりますので、お部屋に合わせてお選びください。KAGAMI MOCHI Sはこちら

『エイタブリッシュ』のオリジナル「ヴィーガン・アイスクリーム」は、乳製品不使用で有機豆乳をベースに作られ、素材そのものの良さを引き出したシンプルな味わいと口の中で溶ける軽い食感が人気の氷菓です。こちらはバラエティー豊かな6種のフレーバーのセット。各フレーバーには、和歌山県産レモン、三重県の有機肥料栽培いちご、フランス製ピュアカカオマス、三重県の有機抹茶、マダガスカル産のバニラビーンズ、島根県の酒粕と高知県の有機生姜が使用されています。それぞれのフレーバーは、季節や産地によって異なる素材を使っており、ひとくち食べると爽やかで贅沢な風味を堪能できます。「婦人画報のお取り寄せ」限定で、かわいらしいメープル味の米粉のハトクッキーを付けてお届けします！〔フレーバー〕アイス：レモン、カカオ、ストロベリー、抹茶、バニラ、甘酒焼き菓子：メープルクッキー

全国の銅器生産の95％を占める富山県高岡市で、真鍮製の生活用品のブランドとして2009年に立ち上げられた「FUTAGAMI(フタガミ)」。耐腐食性が強く、経年変化によって、独特の味わいが出る真鍮独特の素地の美しさと輝きを大切にしながら、長く使っていくことのできる愛着の湧く真鍮の生活用品を生み出しています。こちらは、月の表面のクレーターのようになっている鋳肌の砂目の跡が美しい、鍋敷き。一点一点、違う表情の鍋敷きは、手で触れ、使いこむうちに味わい深い色に変化していきます。裏側にシリコンの立体シールを貼っていますので、テーブルを傷つける事なくご使用いただけます。形違いで『太陽』『銀河』もご用意しております。鍋敷き「太陽」はこちら鍋敷き「銀河」はこちら

博多の鍋といえば、水炊き。『ミシュランガイド』にも選ばれた名店「とり田」の水炊きを、冬の食卓にいかがですか？丸鶏をじっくり炊いた化学調味料無添加のスープに、九州産の鶏肉とつみれ、ポン酢と柚子胡椒が付いたこちらのセットがあれば、ご自宅に居ながら「博多の美味」を堪能できます。スープや肉はもちろん、「とり田」特製のフレッシュなポン酢と柚子胡椒がまた絶品。ぜひ一度お試しを。2人前はこちら

秋田県秋田市にある「ゼロハチコーヒー」の朝は、スペシャルティコーヒーを焙煎するところから始まります。そんなコーヒー専門店が、『大人のカフェオレ』をテーマに、全て手作業で作っているのが、甘さ控えめのカフェオレベース。コーヒー豆はスペシャルティコーヒーを使用。カフェオレに合う3種をブレンドし、じっくりと深煎りに焙煎しました。コーヒーの苦味を、まろやかでコクのあるてんさい糖が丸く包み、上品で優しい味に仕上げています。牛乳で3～4倍に希釈すれば、マイルドでほんのり甘いカフェオレのできあがり。加糖タイプなので、プリンやティラミス、フレンチトーストなどの材料としてもアレンジできます。カフェオレベースの瓶につけた手作りの札は、何種類かありますので、どれが届くかはお楽しみに！

低糖質な食材を使用しながらも満足感のある料理が人気の『リメイクボディ』。こちらは中華の定番炒飯に、細かく刻んで炒めたカリフラワーを加えることにより、オリジナル商品(※)と比較して30%糖質オフを実現した一品です。豚肉と卵のみのシンプルを極めた炒飯にカリフラワーの食感も相まって、食べ応えもしっかりあります。米ひと粒ひと粒を卵でコーティングし直火で炒めているので、パラっとした食感の本格的な炒飯に仕上がっています。 ※SL Creations社「炒飯」と比較して糖質30％オフ【調理時間の目安】温め：フライパンで約3分 もしくレンジで約4分20秒

良質なチョコレートを削って作られた「ホットチョコレート」をご紹介します。ホットミルクでアメリカ式に、熱湯でヨーロッパ式にと、本格的な味が完成。ホットミルクとコーヒーを合わせればモカチーノを楽しめます。「ヘーゼルナッツミルク」は、少し甘めでナッツが香ばしいのが特徴です。

日本酒の中でも大吟醸酒と名乗ることができるのは、精米歩合が50%以下と定められているので、その味わいは研ぎ澄まされ、ピュアで洗練されているのが特徴。オーストリアのワイングラスメーカー『リーデル』は、のべ200人の蔵元や日本酒専門家の協力を得、25回に及ぶワークショップを経て大吟醸グラスを開発しました。大吟醸酒のみずみずしくフルーティな香りと、爽やかなのど越しを存分にお楽しみいただけます。

1927年創業の海苔の老舗食品メーカー「大森屋」から、「こころ、ちょっと華やぐ」をコンセプトに誕生した海苔のギフトブランド『ハナヤギ』。こちらは有明海産の一番摘み海苔をゆっくりと時間をかけて丁寧に焼き上げ、北海道産の真昆布からとった出汁と本醸造醤油を合わせたタレで仕上げた味付け海苔です。その味付け海苔を、カラフルなデザイン缶に詰めてお届けします。「櫻子」「藤子」「柚子」と親しみが持てるように1つ1つ名前が付いたデザイン缶は、とても華やかで贈り物にもぴったり。パリッとした食感と、海苔の香り、タレの旨みとコクのハーモニーをお楽しみください。花みやび 6缶はこちら

ファッションディレクター三浦大地氏と、スタイリスト山脇道子氏による「身だしなみをオシャレに」をコンセプトにしたハンカチブランド『MR.＆MRS.CHIEF』のマイクロファイバーボアを使用したタオルハンカチです。吸収性、速乾性に優れ、なめらかな肌触りが魅力のオリジナル素材・マイクロファイバーボアに、愛らしい犬の顔の刺繍が施されています。細部まで繊細かつ高級感あふれる仕上がりに。裏面は、浜松や播州の先染めのタータンチェックやストライプなどユニークな柄が組み合わせてあり、動物好きな方はもちろん、ちょっとした贈り物にもおすすめです。今回は犬と猫それぞれ12種のモチーフをご用意しておりますので、お気に入りの一枚を見つけてみてください。

『嘉門工藝』の懐紙入れは、熟練の縫製師による縫製の美しさ、使い心地がよいと評判です。今回は、「福寿」の縁起の良い文字を箔で織出した緞子裂の新作が登場しました。 華やかさと格式を感じさせるデザインにタッセルがアクセント。お茶の席にはもちろんのこと、バックインバックとして使うなど、大切な方へのギフトにもおすすめです。