福岡市東区千早で、本格的なフランス菓子・ブーランジェリーとして知られている『ロン・ポワン』。フランスで学び、関東の洋菓子店で研鑽し、地元福岡で夢を実現させた平田章裕さんの店です。併設のカフェで子どもから大人にまで人気のメニューが、柔らかなスポンジでたっぷりのクリームを巻いたロールケーキ。右の「プレミアムロール」は、塩キャラメル味のバタークリームと、表面にのったくるみの砂糖がけが特徴です。左の「ラムレーズンロール」は、その名の通りラムレーズンをクリームと一緒に巻いたもの。ケーキ全体が、マカデミアナッツとホワイトチョコレートでコーティングされています。〔フレーバー〕クルミと塩キャラメルのプレミアムロール、ラムレーズンロール

紅白の色合いが美しく、おめでたい席にもイメージがぴったりの和菓子。白い部分はぷにゅぷにゅとした食感の求肥で、まるで小さな子どものほっぺのような柔らかさ。くるまれているのは、なんと丸ごとひと粒の梅！南高梅と並び称される古城梅を蜜で煮て、北海道産の白いんげん豆で作った白あんと一緒に包みました。甘酸っぱい梅と、上品な甘さの、ねっとりした白あんの相性のよさはありそうでない味わいでびっくり。手土産にしたり、お茶菓子として供したりすると、その思いがけない絶妙な組み合わせに話が弾みそう。種も入っているので、勢いよくかぶりつかないように気をつけて。

王林、ふじ、シナノスイートの、3種類のりんごを使ったアップルパイ。北海道駒ヶ岳を望む大沼国定公園の中にある『レストラン ターブル・ドゥ・リバージュ』は、旬の新鮮な素材を使った料理やデザートが人気のカフェ・レストランで、一つ一つ丁寧に作る焼き菓子も看板商品になっています。このアップルパイは、地元・七飯産のりんごをふんだんに使い、アーモンドクリームと合わせて焼き上げたもので、サクサクのパイ生地と甘酸っぱいフィリングのバランスが絶妙です。りんごの旨みがギュッと詰まったアップルパイで、至福のティータイムをお楽しみください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約12時間温め：レンジで約40秒加熱後トースターで約8分

「パウンドケーキ 華」は、山口県岩国市の特産品「がんね栗」を使用した風格あるパウンドケーキです。大粒で甘みが強く、香り豊かな「がんね栗」の渋皮煮を贅沢にまるまる4個使い、素朴でどこか懐かしい風味に仕上げました。芳醇な栗の香りと甘みが楽しめる味わいは、ご家族やご友人とのティータイムにぴったり！高級感溢れるパッケージは贈り物にもおすすめです。

1952年の創業以来、素材にこだわった胡麻豆腐をつくっている長崎の『法本胡麻豆腐店』。こちらは、ぷるんとした食感と自然な甘さが楽しめるわらび餅です。余計なものは一切加えず、本わらび粉を100％使用し、四国・徳島の和三盆糖と鹿児島・喜界島の粗糖を丁寧に練り込んだわらび餅は、上品な甘さともちもち食感が特徴。お好みで、別添えのきな粉と黒蜜をかけてお召し上がりください。

『ザ ビスケット バレル』は、神戸在住のイギリス人パティシエが作る、イギリス菓子専門店。異なる3つの味のショートブレッドをおしゃれな缶に詰め合わせました。ベルガモットの香りが上品な「アールグレイ」、香り高いジンジャーがほんのりスパイシーな「ジンジャー」、ナッツの香ばしさが噛むほどに広がる「ナッツ」。紅茶にはもちろんのこと、コーヒーに合わせても。本場のショートブレッドで素敵なティータイムをお過ごしください。〔フレーバー〕ジンジャー、アールグレイ、ナッツ

スイーツ愛好家が絶大な信頼を寄せる東京のパティスリーから、焼き菓子をご紹介します。「婦人画報のお取り寄せ」でもすでに人気のプティ・フール・セック（クッキー）の詰め合わせ。S缶は、バターの香りやアーモンドの香ばしさがたまらない4種をセレクトしてあります。お菓子モチーフが可愛い缶入りなのも嬉しいポイント。贈り手のセンスが光る、ちょっとしたお礼や手土産にぴったり。ご自身へのご褒美にも。〔フレーバー〕コルネ、ガレット、ディアマン、ニ・ダブリコ婦人画報のお取り寄せの殿堂入りとは？

東京の閑静な住宅地、大泉学園町にお店を構える『パティスリープラネッツ』。青と黄色のロゴとスタイリッシュなお店の外観が目を引きます。こちらの青缶は、6種類のクッキーが入った詰合せ。定番のディアマンヴァニーユ（バニラ）、ディアマンショコラ（チョコレート）をはじめ、チーズとレモンの組み合わせが新しいサブレフロマージュ、ほろ苦いヴィエンヌ（コーヒー）など、シンプルだけれど、味わい深いものばかり。洗練されたパッケージは、ギフトにも喜ばれそうです。〔フレーバー〕ディアマンヴァニーユ、ディアマンショコラ、ココ、ノアゼット、ヴィエンヌ、サブレフロマージュ

いろいろな味を手軽に召し上がれる小形羊羹。ちょっと甘いものが食べたいときに、ちょうどよい大きさです。『とらや』を代表する小倉羊羹「夜の梅」は、小豆を夜の闇に咲く梅に見立てて名づけられました。しっかりとした煉りと深い甘みは、繊細でありながら力強い余韻が残ります。その他、西表島産の黒砂糖を使用した「おもかげ」、おだやかに抹茶が香る「新緑」、クローバー蜂蜜の風味ゆたかな「はちみつ」、国産の和紅茶を使った「和紅茶」を詰め合わせました。室町時代後期に京都で創業し、約500年続く老舗が大切に受け継いできた味わいは、どなたにでもご満足いただけます。〔フレーバー〕小倉、黒砂糖、抹茶、蜂蜜、和紅茶

香料や保存料などを使用せず、オリジナルのキャラメルシフォンケーキを作り続けて26年。『佐知's ポケット』は滋賀県大津の等正寺というお寺の境内に店を構えるユニークな洋菓子＆お惣菜の店です。店主の石原佐知さんが作るお菓子はどれも愛情に溢れた味わいで、地元大津を越えて評判になりました。人気のキャラメルシフォンケーキは、ふわふわもちもちのスポンジ生地が特徴。まわりにはほろ苦い自家製キャラメルと生クリームがたっぷりと塗られた一品です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1～2時間

フランスで11年間修業した後、東京・千歳烏山にパリの老舗『ラ・ヴィエイユ・フランス』をオープン。フランス伝統菓子の魅力を発信し続けている木村成克シェフに、アイスサブレを作っていただきました。チョコレートとプレーン2種類のサブレの間に、木苺やマンゴー、ピスタチオ、桃など色とりどりのアイスクリームやソルベを、惜しみなく挟み込んであります。見た目が美しいだけではなく、いずれも上品でさっぱりとした味わいが嬉しい。チョコレートサブレは「婦人画報のお取り寄せ」限定で購入いただけます。〔フレーバー〕桃、バニラ、チョコレート、木苺、マンゴー、ピスタチオ

京都、嵐山で70年ほど前、老舗高級料亭のお茶菓子とお土産として作られた、少し小ぶりな桜餅。春だけでなく、一年中楽しめるようにと桜色に色付けをせず、道明寺本来の色をそのまま生かしたやさしい白色と、塩漬けした伊豆の大島桜の葉2枚で挟んであるのが特徴です。桜の葉の香りと塩気が、さらりと上品なこしあんやもちもちとした道明寺とよく合います。京都らしい趣のある包みも素敵なので贈り物にも喜ばれます。