福生の創業150年以上の歴史を持つ蔵元、石川酒造のクラフトビール『TOKYO BLUES』と、ドイツ式の伝統製法をハムづくりで商品を提供している東京の老舗ハムメーカー『大多摩ハム』のコラボ商品です。クラフトビールは、柑橘系の香りとシャープな苦味が特徴的な「セッションエール」、フローラルな香りとこくのあるモルトの味とのバランスが良い「ゴールデンエール」、そして優しく華やかな香りと品の良い苦味の「シングルホップウィート」の3種類。おつまみには、定番のロースハムやベーコン、ソフトサラミに加え、ボロニアソーセージやあらびきウィンナーといった変わり種をあわせた5種類をつけました。ご自宅での晩酌時間を盛り上げてくれるセットになっています。

グラスに注ぐと透明感のある黄色。口に含むと硬質で、キリッとしたシャープなのど越しが特徴です。酸味と果実味のバランスが良く、柑橘系の香りが口いっぱいに広がります。

石川県金沢で約200年の歴史がある『中村酒造』が、アラン・デュカスのレストランで出されるフレンチに合うよう、老舗の技術を以て醸造した興味深い日本酒で す。石川県羽咋市の「神子原米」を主原料とする酒は、甘口濃厚でありながら、やや高めに設定した酸度によって、すっきりとした後味に。シェフソムリエであ るジェラール・マルジョンも納得するブレンドは、フランス料理の味を高める日本酒として世界で注目されています。

フランス、イタリア、ドイツをはじめ、ヨーロッパの注目ワイナリーが生んだ珠玉の味わいはもちろん、日本女性だけによる初の国際ワインコンペティション「サクラアワード」の入賞ワインなど、ここでしか手に入らない希少ワインも掲載。読み応えのあるガイドブック仕立てのカタログに掲載されるワインは、すべて業界最大級のワインセラーを持つリンベル グルメファクトリーで徹底した温度管理のもと保管。大切なあの方に確かな品質をお届けします。

ホップの余計な苦みを抑え、モルト（麦芽）の甘みを引き出した奥行きのある味わい。ホテル地階で造られたMADE in博多の地ビール。

フランスのアルザスで1900年初頭よりワイン造りを始め、現在4代目となるワイナリー『オルシエ』。地質が多岐にわたることから、個性豊かで多彩なワイン造りが特徴とされているほか、最良の土壌を維持するため、収穫、メンテナンスなどは手作業で行うこだわりです。こちらのワインは、よく熟れた柑橘類の軽やかなノートが心地よく、まろやかな口当たりとバランスはラストノートまで躍動感に溢れます。魚介類やフルーツ、お寿司などさっぱりとしたお料理によく合います。8～10℃によく冷やしてお飲みください。ワイン業界の女性スペシャリストが選ぶ、女性のためのワインを表彰する「サクラアワード2018」のゴールドを受賞しました。女性へのギフトにもおすすめです。

フランス、イタリア、ドイツをはじめ、ヨーロッパの注目ワイナリーが生んだ珠玉の味わいはもちろん、日本女性だけによる初の国際ワインコンペティション「サクラアワード」の入賞ワインなど、ここでしか手に入らない希少ワインも掲載。読み応えのあるガイドブック仕立てのカタログに掲載されるワインは、すべて業界最大級のワインセラーを持つリンベル グルメファクトリーで徹底した温度管理のもと保管。大切なあの方に確かな品質をお届けします。

和歌山県の紀州南高梅から造られた梅酒をスパークリングにし、南紀白浜で育てられたダマスクローズの香りをまとわせた1本。梅もダマスクローズもどちらも"バラ科"なので、2つの味と香りが驚くほど一体化。飲み口はフルーティ、かつ、香りには高貴さがあり、そのまま楽しむだけで、優雅な気分に浸ることができます。

ディアマン＝ダイヤモンドの名を冠したこちらのシャンパンは、高級感があり、口当たりがよく、料理を選ばない一本です。シャルドネとピノ・ノワールの2種類がそれぞれバランスよく醸し出す、青草の爽やかさ、奥深い香り、豊かな果実味……それらが長く余韻として続きます。おすすめは、ひらめのムニエルや鶏のオーブン焼き、または、和牛の鉄板焼き、季節の野菜料理などの和食との組み合わせ。ブルーベリーを浮かべて、優雅なアペリティフを演出してみるのも素敵でしょう。ほどよく冷やして飲みたい、夏にぴったりのシャンパンです。

サクラアワード2015ゴールド受賞グラスに注げば麦藁のような美しい色に目を奪われ、りんごや白い花の香りがふわっと立ち上あがるスパークリングワイン。その上品さから、ワイン業界で活躍する女性たちが選ぶ「SAKURA Japan Women's Wine Awards」2015年のゴールド・アワードに輝いた1本です。"プロセッコ"とは、イタリア・ヴェネト州在来のぶどう品種のこと。プロセッコを低温でじっくりと熟成することで、より豊かな香りが引き出されています。お料理ならば、白身魚のマリネなど軽めの前菜に合わせて。食前酒として飲むほか、焼き菓子などに合わせるのもおすすめです。

三重県・伊勢市にある『伊勢角屋麦酒』は「人生にエールを！」をコンセプトに、大切なときをより豊かに、また飲む人に勇気と元気を与えるビールづくりを目指すブルワリー。本物を追求し、素材や製法の研究を重ねたビールは、多くの国際大会でもその味が認められています。今回は数ある銘柄から、柑橘系の香りと穏やかな苦味、さっぱりとした余韻が楽しめる「ペールエール」、コリアンダーの香りと天然酵母の風味、柚子の香りが爽やかな「ヒメホワイト」、ペールエールの1.7倍のホップを使用した柑橘系の香りと優しい甘みが特徴のジューシーな「ヘイジーIPA」、大人気の3種類のクラフトビールを詰め合わせました。ビール好きの方への贈り物におすすめです。ISEKADO缶　3種12本はこちら

生きたビール酵母が生み出すコクと、豊かな風味で人気の地ビール工房『大沼ビール』。北海道国定秀峰横津山麓から流れる伏流水を仕込み水として利用しています。一番右のボトル「ケルシュ」は淡色麦芽を使用した切れ味のさっぱりとしたビール。中央の「アルト」はカラメル麦芽を使用し、ほのかな甘みとホップの苦みが特徴です。「インディア・ペールエール」はアルコールが少し高めのフルーティでコクのある味です。