鍋肌に沿い、左右どちらからでも注げるお玉。●鍋底や鍋肌にあうハマグリ型で具材を寄せ集めやすいです。●調理中はもちろん卓上でも取り回ししやすい短めハンドル。●左右対称の注ぎ部で利き手を問わず、口の小さい容器などにも移し替えしやすいです。●容量は35mlで、卓上で煮豆などをすくったり、小鉢の盛り付けやスープジャーへ注ぐときにも便利です。

人気料理研究家の有元葉子さんの商品。鉄のフライパンのご紹介です。これで作る炒め物は格別です！料理研究家 有元葉子さん料理も暮らしもファッションも、おしゃれで自分のスタイルをしっかり持っている、大人の女性のお手本的存在。愛用品について語った『大切にしたいモノとコト』（集英社）、素材と道具の使いこなし術『「使いきる。」レシピ』（講談社）など著書多数。キッチン道具『ラバーゼ』の開発にも意欲的に取り組む。

1台７役。あの「ウー・ウェンパン」がより軽く、丈夫に、使いやすく進化！すべての料理をこれ1台で作っています！そんなファンも多いマルチパン「ウー・ウェンパン ＋」のフライパン単品販売です。ウーウェン・パンを長らくご愛用している方からフライパンだけ交換したい、というお声がありました。毎日使うフライパンややはり時間とともにどうしても劣化してしまいますが、フタとスチームトレーはまだまだ使えるとのこと。そんな声を受けてフライパン単品の販売もしています。これで益々長くご愛用いただけます。フライパン重さ従来比15％以上の軽量化に成功。職人技術により実現しました鋳造業で名高い富山県高岡市の技術により、従来比15％以上の軽さになっています。高さもあり大きさもあるフライパンなのに、持った時あんまり軽くて驚くはず！たくさん食材を入れても持ち上げやすく、洗うのも本当に楽々。一度使うとこのフライパンばかり使ってしまうのはこの扱いやすさも大きな理由です。フライパンの耐久性が150％アップフライパンの内側はテフロンの最高レベル「プラチナプラス」採用で耐久性が従来比150％までアップ。こびり付きにくさがさらに長持ちす

料理家ワタナベマキさんも愛用。シンプルで長く使え、旨味たっぷりに作れる無水鍋。「母から受け継いだ無水鍋には私の料理の原点が詰まっています。」料理家ワタナベマキさんも愛用の無水鍋。羽釜をヒントにデザインされた無水鍋。ふたに重みがあるので内部が密閉され蒸気が漏れないので、余分な水を加えずに調理ができます。「私が選ぶ道具の共通点といえば、自分の道具として育ててけるようなシンプルで長く使えるもの。無水鍋はその代表格です。」「子供の頃、母の愛用するこの無水鍋がコンロに載っていると 今日はカレーだ！とうれしくなったものです。」野菜の水分のみで仕上げることで旨味がぎゅっと凝縮したカレーに。「仕事柄色々な鍋を使いますが、私は今でも無水鍋でつくる"無水"のカレーが大好きです。」ディノス限定ワタナベマキさんの「うちの定番カレー」レシピ付き今なら無水鍋でつくるワタナベマキさんの「うちの定番カレー」レシピを付けてお届けします。煮魚は水や出汁を入れず調味料の水分のみで。煮魚は無水鍋を使って調味料だけで煮ることで味が決まりやすく、だれでも上手に作れます。魚の身もふっくらしあがります。野菜は洗ったときの水分だけで蒸

憧れアイテム、ビタクラフトの技術が活きるオリビアの「dinos企画の無水フタ付き超お得なスペシャルセット」ビタクラフト史上最高クラスの耐久性を誇るフライパンセット高級キッチンブランド"ビタクラフト"のフライバンセットがお得に買えるチャンス！セット内容は「24cm深型フライパン」「20cm小型フライパン」に「ステンレスふた」「蒸し台」が付いた特別セット。このフライパンシリーズは、ビタクラフト独自の高密度フッ素樹脂コーティングにダイヤモンド粒子を配合したことで、ビタクラフト史上最高クラスの耐久性を実現！とにかくこびりつきにくく、そのこびりつきにくさが長持ち！麺がこびりつきやすい焼きそばが、なんと油なしで作れます。200万回耐摩耗試験をクリアした高密度4層フッ素コート！ビタクラフトシリーズ最高クラスの耐久性でツルツルが長持ちビタクラフトと言えばアメリカ発の高級調理器具ブランド。美しい輝きや重厚感のあるルックスもさることながら、全面2層構造により熱ムラが少なく、素早くふっくら美味しい料理が出来上がるフライパンです！表面は200万回の耐摩耗試験をクリアした高密度4層フッ素コーティングで、失敗しや

ピタッと食材を密封して、鮮度をキープ！繰り返し使えるので、とっても経済的です。食材をシートではさむだけ。独自の凹凸加工で、陶器や木にも密着。冷凍焼けやドリップ防止効果もあり、そのまま冷凍保存や電子レンジ解凍もできます。食材をシートではさむだけ。独自の凹凸加工で、陶器や木にも密着。冷凍焼けやドリップ防止効果もあり、そのまま冷凍保存や電子レンジ解凍もできます。●プレッスンシールラップは2枚重ねて押すだけで密封できます。●表面加工技術により幅広い材質に対して密着性を発揮。●密着力が落ちるまで繰り返し使用でき、とっても経済的。●肉や魚、野菜の保存に大活躍。●缶詰、ガラス器、プラスチック、陶器、ステンレス、木など、さまざまな素材に密着。●耐冷温度-30℃で、そのまま冷凍保存も。●耐熱100℃なので、電子レンジでの解凍もOK。【どんな素材でもラクラク密着！】●プレス＆シールは、どんな素材にも抜群の密着力を発揮します。●トマト缶の残りもグラスに入ったジュースも、万一冷蔵庫で倒れてもこぼれずらいです。【食材の冷凍・小分けにも便利！】●「プレス＆シール」は食材との密着性がバツグンです。●空気との接触が最

出汁（だし）をこす時に本当に便利な浅ザルできました！有元葉子さんプロデュースブランド ラバーゼで大人気のステンレスのボウル中サイズとザル中サイズと一緒に使うと便利なアイテムです。普通の丸型のザルだと出汁をこす時に、ざるを手で持ちあげなければいけないですが、こちらはフラットで浅いデザインなのでザルの底がボウルの底に付かず、簡単にだしやスープを一度にたっぷり漉すことができます。茹で野菜などをザルにあける際に使えば、野菜が重ならずそのまま冷ますこともでき便利です。縁のつなぎ目が無いので、汚れがたまらず洗いやすく、清潔です。ワイヤーを綾織りで織っているため、丈夫で水切れがよいです。■料理理研究家 有元葉子さん■3女を育てた専業主婦時代からの実践、雑誌や書籍やテレビ等で多くの料理を提案してきた経験から、機能的な台所道具のシリーズ「ラバーゼ」などをメーカーと共同開発。確かな目で選ばれ、作られるアイテムは、そのおいしい料理レシピとともに人気が高い。

ビタクラフトの技術が活きるフライパン。高密度4層フッ素コートでツルツルが長持ち！ビタクラフトの技術が活きるフライパンニューダイヤモンドコーティング(高密度4層フッ素樹脂コーティング)で焦げつきを防止します。もちろんPFOA(水溶性界面活性剤)は不使用です！それでいてこのツルツルを実現したのはビタクラフトオリジナルのコーティングならではです。メインの写真だと内側が黒く見えますが、内面のフッ素はオリジナルのオリビアネイビーカラーのコーティングです。（光の加減で青みがかかって見えます）ビタクラフトシリーズ最高クラスの耐久性で200万回耐摩耗試験をクリア。高密度4層フッ素コートでツルツルが長持ち。ビタクラフトと言えばアメリカ発の高級調理器具ブランド。美しい輝きや重厚感のあるルックスもさることながら、全面2層構造により熱ムラが少なく、素早くふっくら美味しい料理が出来上がるフライパンです！表面は200万回の耐摩耗試験をクリアした高密度4層フッ素コーティングで失敗しやすい薄焼き卵もつるん♪餃子の焼き目もビューティフル！高い蓄熱性で分厚いお肉も中までふっくらジューシー。効率に優れたステンレ

軽くて熱伝導も高いステンレス製鍋なら、お手入れラクで気軽に鍋料理が。ガスでもIＨでも使える軽くて扱いやすいお鍋です継ぎ目のない高級感のあるステンレス製の鍋は、土鍋のように割れたり匂いが移る心配もなく、軽くてお手入れも簡単です。寄せ鍋やしゃぶしゃぶなど鍋料理はもちろん、麻婆豆腐などの中華料理やそうめんの大皿としても活躍。見やすいガラス蓋つきで、直火にもIHにも対応します。直火にもＩＨ電磁調理器でもご使用いただける26cmのステンレス製鍋です素材がステンレス製なので錆びにくく、つなぎ目がないので高級感があり、お手入れも簡単です。シンプルで重厚な光沢があります。耐久性に優れているので長期にわたりご使用いただけます。土鍋と違い割れる心配もなく本体は690gと比較的軽量なので気軽にご使用いただけます。具材が沈みこまないように底が浅く、麺を取り出す際に汁が飛びにくいよう、縁部分が広く水平に設計されてます。よせ鍋やしゃぶしゃぶはもちろん、夏はそうめんやサラダなどの器などとしてもご使用できます｡ＩＨ２００Ｖ電磁調理器にも使用できます。バイヤーおススメ。使ってみましたまず見た目がかっこいい！これで鍋をす

段付き鍋をご存じですか？とても軽くて、麺をゆでるときも吹きこぼれない、とても優秀な日本のお鍋です。料理研究家の有元葉子さんもご愛用している段付き鍋のご紹介多くのプロの料理人にも愛用されている中尾アルミ製作所製。「段付き鍋をご存じですか？私が50年以上愛用している軽くて優秀な鍋です」と有元さん。「煮物、麺もの、おひたしなど家庭料理の必需品です」有元さんがこう断言する段付き鍋は、口径が広くて深さがあり、段がついている古き良き日本の鍋です。調理のストレス解消！段付き鍋の魅力この段付きデザインのおかげで、吹きこぼれが本当に減ります！実際に使ってみると、これはとても嬉しいポイントです。沸騰したお湯が段差でしっかり止まるので、たっぷりお湯を使っても吹きこぼれにくく、本当に楽に調理できます。熱伝導抜群！何十年先でも使える頑丈さ表面にある無数のへこみ（槌目(つちめ））によって表面積が広がるため、熱が効率よく伝わります。また、打ち込むことで強度が増すので、何十年も愛用できる頑丈さも自慢です。鍋中の液体がうまく対流する丸い底の形状西洋の鍋と違い、こちらの鍋は底が丸みのある形状です。この丸みと上部の段の相乗

出汁（だし）をこす時に本当に便利な浅ザルできました！有元葉子さんプロデュースブランド ラバーゼで大人気のステンレスのボウル小サイズとザル小サイズと一緒に使うと便利なアイテムです。普通の丸型のザルだと出汁をこす時に、ざるを手で持ちあげなければいけないですが、こちらはフラットで浅いデザインなのでザルの底がボウルの底に付かず、簡単にだしやスープを一度にたっぷり漉すことができます。茹で野菜などをザルにあける際に使えば、野菜が重ならずそのまま冷ますこともでき便利です。縁のつなぎ目が無いので、汚れがたまらず洗いやすく、清潔です。ワイヤーを綾織りで織っているため、丈夫で水切れがよいです。■料理理研究家 有元葉子さん■3女を育てた専業主婦時代からの実践、雑誌や書籍やテレビ等で多くの料理を提案してきた経験から、機能的な台所道具のシリーズ「ラバーゼ」などをメーカーと共同開発。確かな目で選ばれ、作られるアイテムは、そのおいしい料理レシピとともに人気が高い。

お茶碗一杯分の小さなおひつ。電子レンジでご飯がおいしく復活します。レンジでチン！でまるで炊きたてのご飯に冷蔵庫でご飯を美味しく保存する事に特化して開発された万古焼のおひつです。吸水性のある万古焼の耐熱土がご飯の水分を程良く吸収。電子レンジで再加熱することで、おひつに吸収された水分が蒸発しご飯に戻ります。この性質によって炊きたての様なモッチリとしてツヤのある状態を維持できるのです。温め直し目安は５００Ｗで２分です。器としても重宝ご飯の出し入れがしやすい広がった開口部が引っ掛かりになるので手で持ちやすい型状です。電子レンジだけでなくオーブンでも使用できるので、ご飯茶碗としてはもちろんのこと、グラタンや茶碗蒸しの器としてもOK。保存に便利な同素材のふたはフラットなので、重ねて収納できて冷蔵庫でもかさばりません。