凹部にも凸部にも刃付けをしているので切れ味が鋭く、刃の食い込みの衰えを感じにくいのが大きな特徴。レジェンド松下さんプロデュースの刃渡り17cmの三徳包丁です。硬いものを切るのが得意なストレート刃と、やわらかいものを切るのが得意なギザギザ刃が合体！凹部にも凸部にも刃付けをしているので切れ味が鋭く、刃の食い込みの衰えを感じにくいのが大きな特徴です。ディノスでは刃渡り17cmの三徳包丁と、刃渡り14cmのミニナイフをラインアップ。切れ味のヒミツはこのギザ刃最大の特徴は、研究を重ねて開発されたこのギザギザ刃。まるでノコギリのような刃がしっかりと食材に食い込み、切りにくい食材も抵抗なく滑らかに切ることができます。ストレート刃とギザギザ刃のいいとこどりをしたハイブリッド包丁！刃の片方は硬いものを切るのが得意なストレート刃、もう片方は柔らかいものを切るのが得意なギザギザ刃。まさにいいとこどりをしたハイブリッド包丁です。滑りやすい食材や切りにくい食材にも。ギザ刃がしっかり食い込みます！トマトやなすびなどのお野菜、鶏肉やお刺身など表面が滑りやすくて柔らかいものを切るのが大得意。切り口が潰れてしまったり、

感覚ではわかりにくい料理の温度測定に。最適な温度でおいしい料理を。キッチンにひとつあると便利なクッキング用温度計。温度管理がうまくいくと、料理の味や出来栄えをグッとよくすることができます。特に役に立つのが、揚げ物を作るとき。適温を知れば焦げたり、生焼けの失敗が大幅に減りますよ！（※100℃以上で１分間以上の使用はしないでください）また、パンやお菓子作りでも大活躍。パン生地やチョコレートなどは、温度次第で膨らみ具合や仕上がりが大きくかわるので、温度管理がとても大切です。赤ちゃんのミルクをつくる時のお湯の温度を測ったり、小さな子どもがいるご家庭でも便利に使えます。クッキング用温度計を用意して、さまざまなシーンで便利に活用してみましょう！防水仕様 (IPX7)※で水ぬれOKローストビーフやチョコレートの中の温度もはかれます！※水面から1mの深さに30分間水没させても、有害な影響を及ぼす水の浸入がないものホールド機能はかった温度で表示を固定できるホールド機能付き 火元から手を離して使える センサーホルダーをフック穴に差し込んで持てるので、火元から手を離して使えます -50℃〜＋250℃まで測定

とにかくシンプル、だから使いやすい！ステンレス製ボウルのサラダスピナー。ステンレスボウルが便利なサラダスピナーステンレスボウルに樹脂製のザルとふたが付いた、使い勝手にこだわったシンプルなサラダスピナー。ふたサラダスピナーの取手が付いた樹脂製のふたは、分解して洗うことが出来るのでいつでも清潔。さらに取手部分はふたのくぼみに収納できて、フルフラットに。冷蔵庫にしまう際や、重ねて収納する際にもかさばらずとっても便利。ザル樹脂製のザルは目が細かく、冷製パスタなど細い食材の水切りもお任せ。ステンレスボウルステンレスは熱伝導が良いので、水切りをした葉物野菜を冷蔵庫に入れれば早く冷えてシャキシャキに！ボウルの底には小さな突起があるだけでふつうのステンレスボウルとして使えるので、サラダの水切り以外にも、通常の下ごしらえ用としても使えます。

サラダやあえそばに欠かせない「混ぜ上手」。３〜４回、上げ下げするだけでサラダも細いそばも良く混ざる、その名も「サラダハンド」です！有元葉子さんプロデュースの万能混ぜツール「野菜が好き、サラダが大好きですので、こういうものがあればいいのに、とずっと思っていました。イタリアの友人宅に招かれたときにシンプルな葉っぱだけなのにどうしてこんなに美味しいのか尋ねると「ただよく混ぜるだけよ」と。そこから私の中に「よく混ぜる」ことへの興味がわいたんです。美味しいサラダとはおいしいサラダというのは、野菜がイキイキしていて、葉っぱの一枚ずつにドレッシングがしっかりまとわりついています。そしてお皿に盛ったときに、ふわっと空気を含んでいて、見るからにおいしそう。試行錯誤を経て完成した、理想のサラダハンド独特のフォルムが、野菜をつぶさずにふわっと混ぜられる秘密「サラダハンドが完成するまでには、いろいろ試作しました。いろいろな形や、左右の形を変えたり…。カーブも、指の長さもいろいろ試してみました。これで混ぜると、3回くらい下から野菜をふんわりともち上げるだけで本当にドレッシングがよくからみます。手で

デロンギ市場、最も軽くてコンパクトな電気ケトル。デロンギ史上、もっとも軽くてコンパクト*な電気ケトル、セタ シリーズ。0.8L容量で、軽量で使いやすいプラスチック製。さらに、シルクのドレープのような優雅でなめらかな質感のデザインで、キッチンを彩ります。※日本市場において、デロンギブランドでこれまで販売した電気ケトルの重量および設置面積の比較において軽くてコンパクトな、デロンギ初の0.8L容量の電気ケトルプラスチック素材で軽く、さらに設置面積が小さいので、限られたキッチンスペースでも扱いやすく手軽にお使いいただけます。最小200ml〜最大800ml容量で、欲しい時に欲しいだけ沸かして経済的。シルクのドレープのような、優雅でなめらかな質感のデザイン『Seta（セタ）』＝イタリア語で「シルク」を意味しており、イタリアらしい芸術性と職人技の融合を感じさせるデザインです。日本の調査で上位に選ばれた、ホワイト/ブラック/ベージュ/ラベンダーの4色を採用。ワンプッシュで開くふた取っ手部分にあるボタンを押せば、片手でふたが開く便利な構造です。見やすい水量計取っ手側に目盛の付いた水量計があり、注水量が一

天然鉱石から生まれたミネラル素材「フュージョンテック ミネラル」天然鉱石を採用し、高いクラフトマンシップで実現させた、美味しさを最大限引き出すための調理道具です。フュージョンテック ミネラルの秘密 「美味しさ」「使いやすさ」「美しさ」を追求し開発。天然鉱石を採用し、ドイツの高いクラフトマンシップだからこそ実現した、WMF（ヴェーエムエフ）独自のミネラル素材と、機能美を持つ「フュージョンテック ミネラル」●美味しさを引き出すために生まれたミネラル素材厳選された約30種類の天然鉱石を採用。天然鉱石は、非常に硬く丈夫。ガラス・セラミックが含まれるため、遠赤外線効果が高く、料理をおいしく仕上げます。 ●ドイツの熟練の職人によるクラフトマンシップ精巧で革新的な製造プロセスによって、厳選された天然鉱石と特殊鋼を融合させ一層化。独自のミネラル素材「フュージョンテック」を作り出します。煮込みにぴったりの深型24cm。たっぷりの煮込みやスープ作りなどにお勧めです。 密閉性が高く無水調理が可能ふたの密閉度が高く、本体が頑丈なので無水調理も可能。食材本来の旨味を引きだします。ほうれん草などの葉物はもちろん、

設置幅18cm×奥行58cmなのに大容量。dinosが企画開発したロングセラー水切りシリーズのハイタイプです。高さがあるからもっと大容量！18-8ステンレス製なのでずっと美しいまま。シルバーで統一できる「ステンレストレー」と水垢が付きにくい「フッ素加工ステンレストレー」から選べます。【日本製・燕三条】

火加減いらずでツヤツヤごはん。風合いのあるご飯鍋で、ふっくらつやつやご飯を楽しんで小粒の石が表面い見えるほど粗目の土を肉厚に仕上げています！中火で15分、あとは数分蒸らすだけ！火加減要らずで簡単にツヤッツヤのご飯が炊けます。こちらは炊飯に特化した土鍋です。ご覧の通り粗目の土でとっても肉厚です。小石を多く含んだ粗目の土は遠赤外線を多く放出します。また肉厚だと沸騰するのに時間がかかるのですが、そこが大きなポイントです。お米の甘みは、でんぷんが糖に分解されることにより引き出されます。 このアミラーゼが最も活発に働く温度は４0〜50度。 ゆっくり昇温する土鍋では、温度が一気に上がりきらず、アミラーゼが働く時間が長く保たれるため、おいしいごはんが炊けるのです。肉厚のため、沸騰するのには時間がかかりますが、一度沸騰すれば蓄熱性、保温性が非常に高いので、火を止めて蒸らしている間に美味しいご飯が完成するのです！ドーム状の蓋もポイントドーム状の蓋が蒸気の対流を促し、炊きムラの少ない仕上がりになります。キッチンに出しっぱなしにしたくなるビジュアルキッチンに飾っておきたくなるほどの癒し系ビジュアルです。道具

切れ味が鋭く、刃の食い込みの衰えを感じにくいのが大きな特徴。レジェンド松下さんプロデュースの刃渡り17cmの三徳包丁と、刃渡り14cmのミニナイフです。切れ味が鋭く、刃の食い込みの衰えを感じにくい！凹部にも凸部にも刃付けをしているので切れ味が鋭く、刃の食い込みの衰えを感じにくいのが大きな特徴です。刃渡り17cmの三徳包丁と、刃渡り14cmのミニナイフをラインアップ。お得な2点セットは、単品合計価格より820円もお安くお買い求めいただけます。※単品は下部のおすすめ関連商品よりご購入いただけます。切れ味のヒミツはこのギザ刃最大の特徴は、研究を重ねて開発されたこのギザギザ刃。まるでノコギリのような刃がしっかりと食材に食い込み、切りにくい食材も抵抗なく滑らかに切ることができます。ストレート刃とギザギザ刃のいいとこどりをしたハイブリッド包丁！刃の片方は硬いものを切るのが得意なストレート刃、もう片方は柔らかいものを切るのが得意なギザギザ刃。まさにいいとこどりをしたハイブリッド包丁です。滑りやすい食材や切りにくい食材にも。ギザ刃がしっかり食い込みます！トマトやなすびなどのお野菜、鶏肉など表面が滑りや

食洗機OKの国産ひのきのまな板。「こんなの欲しかった！」な軽さと薄さ。木製品製造のプロフェッショナルが作ったスゴイまな板ですヒノキを中心とした国産材を使い、国内自社工場での製造にこだわる奈良のメーカーの商品です。一見シンプルに見えるまな板ですが、驚きの機能が満載です！驚くほど軽い！美しい木目とやさしい香りを持つ国産ひのき材を使用使用しています。厚さは1cmと薄いので、とにかくびっくりするほど軽いです。こんなに薄いと反りが心配ですが、こちらは周囲に反りにくい特殊構造が施してあるので安心してご使用いただけます。お料理中は食材を切っては洗う、を繰りかえしますよね。こんな動作も軽いまな板だとストレスフリーに。これだけで毎日の料理の負担がかなり軽減されますよ！木製なのに食洗器で洗えます！木製の食器類は食洗器NGなものが多いですが、こちらは反り防止と特殊塗装のお陰で食器洗浄機でご使用いただけます！側面のウレタン塗装側面のウレタン樹脂塗装が水の浸入を防ぎ、カビや黒ずみの発生を抑制するので清潔さを保てます。包丁に優しく、手にも優しい天然木やはり木製は刃当たりがよく、手に負担がかかりにくいいです。刃あた

シンク周りがすっきり！片付けられるコンパクトな水切りカゴ。道具を使う人の気持ちに寄り添い、快適を求め続けるブランド「bws SELECTION／ビーワースセレクション」。シンク周りがすっきり！シンプルな作りで、必要な時だけサッと取り出して使える水切りカゴ。かごの目は編み込みなので、細かく滑らかな手触り。食器がたくさん入る大容量タイプ！お皿の入れ方も自由自在。鍋やフライパン、ボウルやザルなども入れられます。また、野菜などの水切りザルとしても便利。水切りの際は吸水タオルや吸水マットなどを下に敷いてお使いください。脚高設計なので食器が下に敷いたタオルなどにつかなく、乾きも早くて衛生的。自立するので、ちょっとした隙間や引出しなどにも立たせて収納もできます。また、リングもついているので引っ掛けておくこともできます。燕三条製の丈夫でサビに強い18-8ステンレス製。食器洗浄機対応で丸洗い可能。

料理家 有元葉子さんが愛用しているフランス製の網じゃくしを新潟で再現しました！網の形状や重さ、柄の角度と細かくこだわった逸品です！料理家 有元葉子さんが愛用している網じゃくしを再現！網の形状や重さ、柄の角度と細かくこだわった逸品です！一気にたくさんすくえて、水切れよし、油キレよし！一度使うと手放せません。「茹でた野菜をお湯から挽き上げる時、一気に引き上げたいですよね。揚げ物もちょうどいいタイミングで油から引き上げたい、だから一度にたくさん救える網ジャクシがどうしても欲しかったんです」と有元さん。試作を重ねた完成形！すくいやすい網部分の秘密ラバーゼ網じゃくしは、茹で野菜や揚げ物をすくいやすいように適なサイズとカーブで設計されています。特別な構造で使いやすさが抜群です。ツールスタンドで絡まない板状ハンドルの便利さハンドルは珍しい板状でツールスタンドに入れても他のツールと絡まりにくい設計です。この形状により取り出しやすく、手間なく使える便利さを実感してください。日本製の高耐久ステンレス鋼で、清潔な使い心地！耐久性に優れた日本製のステンレス鋼を使用し、長く愛用できるクオリティを実現しています。