ほんのり香る醤油が上品能登の老舗旅館監修の美味豪州産モモ肉を使用したローストビーフになります。専用スパイスで味付けし、ほんのりと醤油が香る上品な味に仕上げました。薄くスライスしてお召し上がりください。

角煮とごぼうを加え、旨味たっぷり長崎県産米と国産もち米を炊き込んだご飯に赤身肉と牛蒡を加え角煮の旨味が溶け出したタレをまんべんなく混ぜたご飯にとろとろの角煮を乗せたおにぎりです。

赤身だけどしっかりサシが入った、A5仙台牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ用肉！A5等級の柔らかく美味しい赤身の部位だけを選び抜いた仙台牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ肉です。キメ細かい霜降りの入った赤身が特徴。使用している部位はランプ、ウチモモ、ソトモモと赤身とし、一番柔らかい部位で味にコクと深みが出ます。ふわっと柔らかく、濃厚な味でありながら食べ応えはあっさり！脂がくどくないので、お箸が止まらない美味しさです。仙台牛の美味しさを赤身の濃厚な味でご堪能ください。

家庭ではなかなか真似できない博多名物、カリカリモチモチ食感。博多名物の焼き鳥(皮)のぐるぐる巻き。編み込むように串打ちした鶏皮を焼き、タレを染み込ませて寝かせる作業を繰り返したこだわりの一品です。ご家庭ではなかなか真似できません。鶏皮は1枚1枚丁寧に巻きつけ、編み込むように串打ちします。しっかりと生の状態から下焼きし、余分の脂を落としてタレを染み込ませます。焼いたあと、一晩じっくり寝かして、余計な脂をいて、焼いては寝かす作業を繰り返し、カリカリ、モチモチの独特な食感になります。その後十分にタレに漬け込みでき上がりです。酒の肴にピッタリの鶏皮です。独特な食感がクセになります。

歯ごたえの塩だれ厚切牛タン※パッケージリニューアルにつき、商品名が極みのシリーズから「お肉賛歌」に変更となりますが、商品内容には変更ございません。予めご了承ください。牛タンは柔らかくしっかりとした肉質を厳選し、厚切りを特製塩だれに漬け込みました。柔らかなのに心地よい歯ごたえと濃厚な旨みを堪能できます。解凍して焼くだけで味わえる！お肉を思い切り食べたいときに、皆でワイワイ食卓を囲む焼き肉パーティーをいつでもお楽しみいただけます。「牛タン」と「ハラミ」の単品もご用意しました。

【ワケあってお買い得！】サイズはバラバラだけど、切り込み入りで食べやすい柔らかな本格厚切り牛タンです！牛たんを心行くまで楽しめる500ｇのお得パック！柔らかくジューシーな牛タンを厚切りの10mmでスライスしました。スリット（切り込み）入りで食べやすく、ご家族皆さまで美味しくお召し上がり頂けます。特製の塩ダレに漬け込んでいるので、解凍をして焼くだけの簡単調理。焼肉やBBQはもちろん、フライパン調理でご飯のおかずとして、ネギ＆レモン果汁をかけておつまみとしてもお楽しみください。

陳建一シェフの味をご家庭で！ピリリと山椒が効いた本格四川テイストが癖になる、お店の看板メニューの麻婆豆腐です。"中華の神様"と呼ばれた赤坂「四川飯店」の創業者陳建民の2代目、陳建一シェフが、お店の看板メニューを気軽に食べていただけるようプロデュースしました。創業60年余。「赤坂 四川飯店」は日本における四川料理の草分けです。その店の味に限りなく近づけた本格四川麻婆豆腐は、パッと広がる山椒の香りと痺れる刺激が印象的。店と同じ三年熟成の豆板醤を使い、豆鼓や味噌などでコクのある味わいに仕上げています。豆腐のふるふる感までしっかりと再現された感激の美味しさです。そのままはもちろん、ご飯にかけたり、卵と絡めたりとアレンジも多彩です。−陳 建一（ちん けんいち）−1956年（昭和31年）〜2023年（令和5年） 東京生まれ。日本に四川料理を広めた、故 陳 建民（四川料理の神様と呼ばれていた）の長男でその志を継承して赤坂の四川飯店で多くのファンを虜にしてきました。1993年「料理の鉄人」に中華の鉄人として出演。他テレビ及び雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍されました。

【ディノス＋表示価格から10％OFF】岩手県産赤鶏むね肉 小間 計4kg（500g×8袋） 【通販】

青森県産の鴨肉をたっぷり使用。食べたらクセになる旨みとコク！「フランス鴨」と呼ばれるバルバリー種を使用。合鴨と比べ脂身が少なく上品な鴨ローススライスとつみれの鍋セットです。合鴨を食べて「鴨は苦手」とおっしゃる方にこそおすすめしたいお肉です。【調理方法】1.鴨鍋スープ1袋（50ｇ）あたり500ccの水（湯）を土鍋に張り加熱します。2.煮えにくい具材を入れます。3.鴨つみれを入れて中火にします。4.煮えやすい具材を入れます。5.最後に弱火にして鴨肉ローススライスを入れて赤みが消えたらでき上がりです。しゃぶしゃぶのようにお肉を少しずつ入れながらお召し上がるのがおすすめです。

レンジで簡単調理♪ボリューム感もあり、お弁当などにもぴったりです。お家で大阪王将の味をお楽しみください。一粒が大きく、お肉のうまみがしっかり味わえる焼売です。隠し味にホタテのほぐし身と旨味の底上げをし、さらにほたてのスープをかけ、ふわっと上品な香りが楽しめます。焼売を蒸しあげた後にスープ掛けをすることで皮は柔らかく、旨味の効いたおいしい味に仕上げました。レンジ対応トレーに入っているので、そのまま温められるのも嬉しいポイントです！お弁当のおかずにぴったりです！

黒毛和牛のサーロインをこだわりのローストビーフに「かまくら推奨品」としても認定されている「ローストビーフの店鎌倉山」の看板商品。旨みを十分に蓄えた黒毛和牛のサーロインに塩・胡椒のみで味付けし、丁寧に焼き上げました。とろける食感、良質の肉本来の旨みが凝縮したみごとな美味しさ。食べる日の前日に冷蔵庫でゆっくり解凍。お好みの厚さにスライスし、付属のソースとレホール（西洋わさび）でお召し上がりください。※「かまくら推奨品」とは、鎌倉の風土・歴史・文化が育んだ「鎌倉らしさを感じさせる」独自性の高い商品として認定された商品です。

フルーティーな味付けのこだわり酢豚！やわらかい豚のモモ肉、お野菜が短冊カットで見た目もキレイ！夏にさっぱりした中華惣菜「酢豚」。陳建太郎氏のこだわりの味付けでフルーティーな酢豚に仕上がりました。こだわりはグレープフルーツジュースを使用したケチャップベースのフルーティーなオリジナルのソースで味付け。豚肉は丁寧に下ごしらえをし、油通しした豚モモ肉を使用しています。やわらかい食感とジューシーな味わいがお楽しみ頂けます。お野菜も玉ねぎ、人参、ピーマン入りで色目もキレイ！手切りで短冊カットしてあるのでお野菜も楽しめます。野菜をカットしてお肉の油通ししてと作るのに手間がかかります。こちらに商品は陳建太郎氏が監修し、湯煎で手軽に食べられます。手軽に簡単こだわり中華惣菜です。【陳建太郎プロフィール】1979年（昭和54年）東京に生まれる。玉川学園で学び、2002年 赤坂・四川飯店に入社し、渋谷にある「szechwan restaurant陳」にて修行を開始。2005年から2年半に渡り四川大学へ留学すると同時に、四川省成都市にある「菜根香」でも修行し総料理長・曾 国華に師事。帰国後は四川飯店グループで技