テレビで紹介されました！小麦粉を知り尽くした小麦粉専門メーカーが10年かけて作り上げた焼きそばです。粉屋が作った手軽で本格的な焼きそばです。麺は粉屋ならではの厳選した小麦をブレンドして使用し、特殊製法で1本1本が長い麺でもっちりと仕上げています。中濃ソースをベースにした旨味とスパイスのバランスが取れた味付けをしています。具材は国産の豚肉、キャベツ、にんじんが入っており、手軽にレンジでチンするだけで美味しい焼きそばが召し上がれます。大正元年、小麦粉の製粉工場として創業した「つむぎや」は、粉一筋百年。小麦粉を見立て、製麺・製造からお客様のお手元に届くまで、創業以来変わらぬ品質とおいしさをお届けしています。つむぎやが考える「おいしさ」とは、自然の恵みである小麦そのものの風味、味わいを生かすことから始まります。取り扱っている小麦品種は30種類以上。それぞれの特長で使い分け、時にはブレンドするなど、製法や出来上がりのイメージに合わせて粉を見立てていきます。それぞれの小麦品種の個性にあわせて、製法があり、商品があり、そして食べ方があります。長年の経験を踏まえて粉の特性を見極め、最適な配合を考える。

だしの旨みが本格的！具だくさんの簡単茶わん蒸しです。解凍後、器に移して蒸すだけで手軽に茶碗蒸しが作れます。えびやしいたけ、鶏肉、かまぼこ、ぎんなんなどの彩りのよい食材入り。

大将も納得のだしで仕上げた茶碗蒸し カニや帆立の海鮮に加賀生麩を添えて繊細なひと手間で旬の素材を際立たせる、金沢「鮨くら竹」監修の海鮮茶碗蒸し。だしは鰹、利尻昆布、椎茸をブレンド。紅ズワイガニや帆立、椎茸、地元で生産された加賀生麩や銀杏入りで風味良く仕上げました。【バイヤーコメント】解凍後容器に入れて蒸すだけで高級感のある茶碗蒸しが完成。とろ〜っとした食感と海鮮の味わいとだしが混ざりあった風味が本当に旨い茶碗蒸しです。

パリッともちもちのナポリ風クラストを使用した、業務用の本格派ピザが4種類味わえるセット！ナポリ風ミックスピザパリッともちもちのナポリ風クラストを使用。ジューシーなトマトソースをベースにコクと旨みのナチュラルチーズとスパイシーなペパロニソーセージ、ベーコン、マッシュルーム、ブラックペッパーをトッピング。ナポリ風マルゲリータピザパリッともちもちのナポリ風クラストを使用。ジューシーなトマトソースをベースに太陽の恵みがギュッと詰まったセミドライトマト、ナチュラルチーズ、イタリア産モッツァレラチーズをトッピング。ナポリ風生ハムピザパリッともちもちのナポリ風クラストを使用。トマトソース、ナチュラルチーズ、生ハム、赤ピーマン、ピーマン、ブラックオリーブをトッピング。ナポリ風5種のチーズピザパリッとモチモチのナポリ風クラストを使用。ゴルゴンゾーラ風味のチーズソースに、ゴーダ、ステッペン、レッドチェダー、グラダパダーノとタイプの違った５種のチーズをトッピング、チーズ好きにはたまらないピザ。

和のヘルシーなおやきに 120g以上※の野菜がぎっしり ※仕込み時野沢菜、大根、キャベツ、人参、玉ねぎ、長ねぎ、さらに旨みを加えるしめじと椎茸を加えて8種。野菜餡は食べやすい醤油ベース。噛むと旨みがあふれて、満足感もあり、野菜不足も補ってくれるうれしいおやきです。電子レンジの簡単調理！【バイヤーコメント】おやつや軽食にもピッタリ！電子レンジで温めて手軽に食べられる「おやき」です。野菜嫌いなお子さまや、普段あまり野菜を食べない方におススメ！野菜のシャキシャキ食感と醤油ベースの味付けがあとを引く旨さです！

食品バイヤーが総力を挙げて、東京の名店のお取り寄せグルメを厳選！親子丼発祥の店、玉ひで。福島の地鶏、弾力のある川俣シャモの炙りもも肉と そぼろ。伝統の割り下で味わう元祖親子丼。※本品に卵・お米は含まれておりません。

だしの旨みが本格的！具だくさんの簡単茶わん蒸しです。解凍後、器に移して蒸すだけで手軽に茶碗蒸しが作れます。えびやしいたけ、鶏肉、かまぼこ、ぎんなんなどの彩りのよい食材入り。生地は保存料や凝固剤不使用。とろっとした食感を楽しめます。

ぷりぷりの海老、野菜、ベトナム産レモングラス等をバランス良く配合。エスニックな味わいのベトナム風餃子です！■エスニックな味わいのベトナム風餃子ぷりぷりの海老、ニラ、レモングラス、パクチー等をバランス良く配合した餡を、もちもちの皮で包みました。皮には小麦でんぷん・タピオカでんぷんをし使用しているため、独特のもっちりとした食感をお楽しみいただけます。

おでん専門店の土鍋風ご飯 おでんだしにバターが隠し味おでんだしで炊き上げ、フレンチエッセンスを加えた土鍋風ご飯2種。「鴨そぼろ」は、蓮根や椎茸とともに生姜や山椒風味を添え、バターを隠し味に。「鮭といくら」は米麹で鮭をマリネし、カリフラワーやバターとともに、おでんだしで炊き上げました。解凍後、わっぱのまま電子レンジで温めるだけでお店の味を。

真鯛のほぐし身とだしの優しい味わい。漁師町の素朴なおいしさを手軽にお楽しみいただけます。丸ごと焼いた鯛のほぐしみと秘伝のだしつゆで炊き上げた鯛めし紀州・尾鷲の海で育った新鮮な真鯛を使用。鯛めしは真鯛を丸ごと焼いてそのほぐし身と鯛のアラからとった出汁をベースにつくった秘伝のだしつゆで炊きあげています。炊きあがりに刻みネギを混ぜて、その鯛めしをおにぎりにしてひとつずつ個包装にしました。袋ごとにレンジで温めてお召し上がりいただけるので、小腹がすいた時にとっても便利。またお出汁をかけてのだし茶漬けもおすすめです！やさしい出汁の味わいが楽しめますよ。

銅板で手焼きして急速冷凍。本場のフワフワ食感をご家庭で。明石産たこと兵庫県産卵を100％使用した明石焼です。かつお、さばが決め手のつけ出汁とともに、本場の味をお楽しみください。

「銀座久兵衛」監修の妙技が光る煮焼穴子の押し寿司。ふっくら煮込んだ穴子がとろけ、旨みが広がる美味しさ。江戸前寿司「銀座久兵衛」が監修するふたつの名品。ふっくら煮込んだ穴子がとろけ、旨みが広がる煮焼穴子の押し寿司。上品な味わいが特別な日の食卓を彩ります。冷凍とは思えない美味しさです。【銀座久兵衛】1935年創業、銀座にて江戸前の伝統を守り続ける老舗。ウニやいくらを使った軍艦巻きの考案など新しい江戸前寿司のスタイルを提供したことで知られる。先代の味と理念を継承する二代目今田洋介氏は、「素材本来の旨味を楽しんでいただくという江戸前の流儀を大切に、本物の素材にこだわり、江戸前の寿司を提供している。」と語る。