オレンジピールの香る生地を何層にも重ねて焼き上げ、シュガーコーティング。外はサクッと、中はしっとり。「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」落合シェフ監修の、オレンジピールを細かく刻んで生地に練り込み焼き上げたバウムクーヘンです。内側はしっとり、シュガーコーティングした外側はサクッとした食感です。【オーナーシェフ 落合 務（おちあい つとむ）】1947年東京都出身。19歳「ニューオータニ」に入社、22歳「トップス」に入社後、約3年イタリアで料理修業し1982年イタリア料理店「グラナータ」の料理長に就任。1997年「ラ・ベットラ」を開店。2005年5月「イタリア連帯の星」勲章、「カヴァリエーレ章」受章、2013年「現代の名工」を受賞。2019年文化庁長官より、「日本の文化・振興貢献」を表彰され、2020年日本国天皇より「黄綬褒章」を授与される。

ブランド苺「博多あまおう」を使った華やかな花いちごのアイス。お花のような見た目で母の日ギフトにぴったりです！※お申込締切日は4月29日となります。花のように開いた博多あまおうの中に練乳、イチゴ、マンゴーの3種類のアイスを絞りました。彩りも味わいも華やかなアイスデザートです。母の日のメッセージをつけてお届けいたします。

表面はサックリ、中はしっとりしたデニッシュ生地に風味豊かなシナモンフィリングを巻き込んで焼き上げました。ブラックコーヒーとベストマッチ！■ふわっと柔らかなデニッシュ生地と、甘いシナモンフィリングが絶妙なバランスシナモンがほんのり香るデニッシュ生地と、クリームチーズを配合した滑らかでコクのあるフロスティングが好相性♪温めてフロスティングをとろーり溶かしても◎。

コーヒーシロップ生地 ガナッシュなど7層に《七つの層で織りなす豊かな味の重奏》クーベルチュールチョコレートとバターを合わせたガナッシュ、コーヒーシロップを合わせたビスキュイ、バタークリームを重ね、オペラらしい多様な味わいを楽しめるケーキに仕上げています。素材の味を最大限に生かした調和のとれた味わいが、ガトーオペラの醍醐味です。《コーヒーなどと合わせて優雅なティータイムを》甘さ控えめで上品な味わいのガトーオペラは、コーヒーや紅茶などと合わせるのがおすすめ。ほろ苦いコーヒーの風味と絶妙な相性を醸し出します。一休みの時間に、贅沢なティータイムを楽しんでみませんか。

市田柿とクリームチーズの絶妙な組み合わせ！

良質なカカオを使用した大人の贅沢な味わいです。良質なカカオをふんだんに。「チョコレート専門店」だからこその贅沢な味わい口に入れた瞬間、とろけるようなカカオの贅沢な味わいが広がります。日常を忘れるような専門店の味がご自宅でお気軽に。一層ごとに深まる、カカオの味わい。コーティングにはカカオたっぷりのビターチョコレートを。ココアスポンジにはたっぷりとカカオシロップを染み込ませて。ガナッシュクリームにはチョコレートとカカオマスを合わせ、カカオの風味が引き立つビターな味わいに仕上げています。「チョコレート専門店」だからこその香り高いカカオへのこだわりフランス「ラ メゾン ドュ ショコラ」などで研修を行い、国内外で多数の受賞歴もあるオーナーシェフの土屋公二氏が自ら監修。世界中から厳選したカカオ豆を使用しています。「テオブロマ」はチョコレート愛好家にも支持されるチョコレート専門店。テオブロマとは、チョコレートの原料であるカカオの木の学名「テオブロマ・カカオ」に由来しており、ギリシャ語で"神様の食べ物"という意味を持っています。「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」はチョコレートの専門店として1999

今話題！六本木のバスクチーズケーキ専門店の定番2種類が楽しめるバスクチーズケーキセット厳選したクリームチーズを贅沢に使い、一つ一つ丁寧に香ばしく焼き上げた手のひらサイズのチーズケーキ。濃厚なチーズケーキの表面の黒く焦がした表面がほろ苦く、カラメルのような風味が味わえます。人気のプレーンと、チーズ好きにはたまらない芳醇な香りが楽しめるブルーチーズの2種セットです。バスクチーズBB厳選した濃厚なクリームチーズをたっぷり使い、高温で香ばしく焼きあげた手のひらサイズのバスクチーズケーキ。焦がした表面がほろ苦く、口の中でカラメルの様な味わいとしっかり濃厚なチーズの滑らかでしっとりした舌触りと食感を楽しめます。濃厚なのに食べ終わったあとにもう1つ食べたくなる味わい深い不思議なチーズケーキです。ブルーチーズBB芳醇な香りと濃厚な旨味のブルーチーズがたっぷりと入った、チーズ上級者へおすすめの本格志向のチーズケーキ。チーズケーキの甘味とブルーチーズのシャープな辛みとベイクドチーズの香ばしさがチーズ本来の旨味を引き立てます。他に類を見ない味わいはくせになりそう！ワインなどお酒とも相性抜群な大人のチーズケー

国産の食用バラをあしらった、ホワイトチョコの手焼きバウムクーヘン※お申込締切日は4月29日となります。テーブルが華やぐ国産の食用バラをあしらった、ホワイトチョコの手焼きバウムです。さぬき和三盆糖、瀬戸内みかんはちみつ、媛っ娘みかんたまごなどのこだわりの原材料を使って作りました。母の日仕様でお届けします。※手焼きのため色や形が若干イメージ画像と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。※原材料の一部にはちみつを使用していますので、１歳未満のお子様には与えないでください。

北海道十勝産ジャージーミルクのカタラーナ。濃厚なミルクの味わいです。北海道十勝産ジャージーミルクの豊かなクリーミーさを感じる、とろけるカタラーナ。凍ったままでもアイス感覚で食べることができ、半解凍ではシャーベット状に、さらに解凍されるにつれてなめらかな食感へと変化していく、1箱で二度も三度も楽しめるスイーツです。カスタードプリンはすっきりとした甘さなので重たくなく、焦がしカラメルとの相性抜群です。《お召し上がり方》1. 冷凍庫から取り出し、アルミ容器のまま冷蔵庫で30分程度解凍してアルミ容器から取り出します。2. 食べる分だけ、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。3. 残りを保存する場合は、冷凍のままラップに包み冷凍庫にて保存してください。凍ったままでもおいしくいただけます。半解凍することで、少しずつ変わっていく食感もお楽しみいただけます。

イタリアで1878年に創業した、老舗チョコジェラテリアの「ヴェンキ」の手のひらサイズのハート缶。ハートに6つのフレーバーを詰め込んで。濃淡3色のローズにゴールドのラインが舞う手のひらサイズのハート缶。ハート形のチョコレートやピスタチオ味のクレミノとジャンドゥイオット、ティラミスなど、6種のフレーバーが楽しいアソートです。チョコレートの種類：■ハートミルクチョコレート ■ハートダークチョコレート ■クレミノピスタチオ ■クレミノゴールドキャラメル ■ジャンドゥイオットピスタチオ ■ティラミス（缶のサイズ：縦約9.2cm×横約9.7cm×高さ約2.4cm 準備数456セット）【ヴェンキ】イタリアで1878年に創業した、老舗チョコジェラテリア。ヘーゼルナッツやピスタチオなど厳選された食材をふんだんに用いたチョコレートは、現在もイタリアの工場だけで職人たちの手で作られています。

バイヤーがこだわり抜いて商品開発！dinosでしか買えない【ディノスDELI企画】まろやかで濃厚な和栗の味わい。ラム酒が香り立つ大人のモンブラン。口にした瞬間、和栗クリームの濃厚で風味豊かな味わいが広がり、ラム酒の香りがふわっと漂います。土台のダマンドも香ばしく、ほろ苦い渋皮煮の栗が甘さを引き立てる、大人のためのモンブランです。【バイヤー高瀬のコメント】色々なモンブランを食べてきた中で、私が考える美味しいモンブランを作ろうと思い開発しました。8割以上が栗の和栗ペーストに純生クリームを加え、濃厚で豊な風味に。土台はスポンジではなくバターやアーモンドを感じる香ばしい味わいのクレーム・ダマンド。洋酒を少し効かせ、甘さは控えめに。厳選した素材を贅沢に使用し、美味しさにこだわりました。【バイヤーのこだわりポイント】（1）国産の和栗を厳選栗本来の風味を存分に味わえるように和栗にこだわり厳選しました。（2）土台の生地を美味しくアーモンドパウダーと北海道産バターを使用して焼き上げたクレーム・ダマンドです。香ばしい味わいをお楽しみください。（3）洋酒が香る大人の味わい甘さを控えめに、栗の風味を活かしつつ

バルト海に面した美しい国、ラトビアの今注目のブランド！カシス、クランベリー、マンゴーの3種のフルーツのインパクトを華やかに包んだトリュフチョコ華やかなトリュフは、ベルギー産チョコレートを使ったハンドメイド。フルーツの酸味や甘味を主張するフィリングをチョコがまろやかに仕上げ、ベリーのかけらやチョコのカール、カラーパウダーで美しくデコレーションしました。【3種の内容】カシス、クランベリー、マンゴーNELLEULLA/ネレウララトビアの首都リガで、2013年に誕生したチョコレートブランド。NELLEULLAとは、「力強さ」や「光」、「輝き」という意味。女性たちだけで生み出されるチョコレートは、女性の力強さと華やかさが調和しています。【バイヤーコメント】見た目は鮮やかでインパクトがありますが、味はしっかりとフルーツの複雑な酸味を感じられるチョコレートです。本商品は日本に上陸して間もないため、まだ日本では珍しいトリュフチョコレートだと思います。これからさらに注目されるブランド、この機会にお試しください。