アツアツのグラタンで味わう殻付きの牡蠣最も身太りのよい時期に獲られた広島産の殻付きの牡蠣を、旨みが引き立つオリジナルソースで上品に仕上げました。本物の牡蠣殻で焼くグラタンは、見た目も美味しくテーブルを彩ります。

昆布が驚くほど柔らかく、薄味なのにしっかり旨みが味わえます。北海道・えりも産の日高昆布と海の幸を使った昆布巻きです。えりも産の日高昆布は、風味・食感ともによく、昆布巻き用として定評がある逸品。この昆布を天日干しにし、脂ののった鮭やにしん、ししゃもなどの海の幸を巻き込みました。切り口から顔をのぞかせる色とりどりの具材は、見た目も美しく華やか。おせち料理に彩りを添える一品としてもお勧めです。

ミョウバン不使用！旬の味をそのまま３D凍結！礼文・利尻島産のお刺身で食べられる生キタムラサキウニ。まるで獲れたてのような美味しさ！3D凍結で美味しさを保ったミョウバン不使用の生キタムラサキウニです。高級昆布としても有名な利尻昆布を餌として食べる礼文・利尻島のキタムラサキウニは4月末ごろから漁が始まり、7〜8月にかけて最盛期を迎えます。礼文・利尻島の漁師さんが獲った上質なウニを水揚げされた前浜の加工場で剥き身にし身が壊れないように塩水に少しつけ、最新鋭の冷凍技術である3D凍結でウニの葉をできるだけ壊さず、鮮度を最大限保った状態で冷凍しました。ミョウバン不使用。ウニのとろけるような食感と濃厚な旨味、甘みがあと引く美味しさです。ウニ好き必食！ウニ丼で豪快に食べるもよし、小鉢に盛ってお刺身によし。礼文・利尻島のウニをお楽しみください。【おすすめ解凍方法】冷蔵庫（10℃以下）に入れた状態で様子を見ながら目安5〜6時間程度実施してください。解凍後容器は角にあるツメを水平に引っ張り開封してください。また中にあるトレイは取り外して水気を切った後、お皿に盛り付けてお早めにお召し上がりください。

旨みが詰まったズワイガニ肩肉1kg。ずわいがにをたっぷり1kgで4〜5肩をお届けいたします。加工するときに時々発生するこわれを含め箱詰めしています。少し欠けても味はもちろん変わりません。そのまま解凍して食卓に出しても豪華さを演出できます。身を殻から出して、料理素材としてもお使いいただけます。

美味しい国産とらふぐの刺身と鍋を心ゆくまで味わえます。ふぐ専門業者「ふく太郎本部」では、一年中、美味しいふぐを提供。アジやサバ、オキアミなどを与えながら自然に近い状態で育て、本物の味にこだわっています。透けるほど薄く開いた刺身はぷりぷりの食感。濃厚なだしが楽しめるふぐ鍋も堪能できます。【冷凍方法】刺身を引き立ての美味しさで保てるよう、−196℃の液体窒素による超瞬間冷凍法を採用。食材の細胞を壊すことなく冷凍しています。解凍時にドリップと呼ばれる水分が出ないため、旨みはそのまま残ります。

デカい！うまい！本ズワイガニの脚がたっぷり3kgぎっしり身の詰まった特大3Lサイズを厳選！★ワケありズワイガニの脚 3Lサイズ（5kg）はこちら！ ->でかい！うまい！安い！冬の大人気食品『ワケありズワイガニの脚3kg』！特大3Lサイズの脚は身入りがよくて、食べ応えあり！口に入れると濃厚な旨味がジュワ〜と広がり、思わず笑顔になる美味しさです。ぎっしりと身入りがいいから、食べ応えあり！カニの醍醐味は、食べ応えのある身入り感といわれます。大きくてもスカスカではがっかりですが、ディノスのズワイガニ脚ならずっしり重い3Lサイズに身がぎっしり！実は身入りの良さは鮮度が良い証拠といわれ、旨みたっぷりでジューシー。カニの本場、北海道の料亭で使われているのも納得の味と食べ応えです。船上ボイル＆急速冷凍で鮮度をキープ冷凍なのに鮮度が高いって、何故と思いますが、実は漁獲してすぐに船上でボイルし、急速冷凍しているんです。旨みや甘みを逃がさず閉じ込め、瑞々しく弾力のある状態でキープ。だから鮮度の高い、獲れたてのような美味しさを堪能できるんです。そのまま食べても、焼きガニ、カニ鍋など料理にも解凍後はそのまま食べ

食品バイヤーが総力を挙げて、北海道の美味しいお取り寄せグルメを厳選！小樽の名店「伊勢鮨」が贈る、贅沢な海鮮ちらしとまかないぶっかけ飯一つ星寿司店監修の、北海道の海鮮が詰まったセット昭和42年創業、小樽の寿司名店「伊勢鮨」が監修するディノスオリジナル商品「海鮮ちらし」と「まかないぶっかけ飯の素」。一つ星を獲得した確かな技術と素材選びへのこだわりが、この特別なセットに凝縮されています。【海鮮ちらしの素】北海道産の新鮮な魚介がたっぷり7種類。桜鱒、トクビレ、数の子、タコ、帆立、甘エビ、いくらが国産オクラとともに彩られ、塩こうじと柚子胡椒が素材の旨味を最大限に引き立てます。柔らかな刺身と数の子のプチプチ感が食感のアクセントとなり、食卓を華やかに演出します。【ぶっかけ飯の素】「伊勢鮨」のまかない飯をディノスだけの特別な商品に仕上げた逸品。北海道産の2種の昆布をベースに、小樽産のバラ子（数の子）といくらが贅沢に加えられています。風味豊かな山わさびがアクセントとなり、温かいご飯の上にのせると、昆布だしの深いコクと数の子のプチプチ、ポリポリとした心地よい食感が楽しめます。「まかないでも手を抜かない伊勢

湯せんするだけの簡単便利♪真空パックなので煙も臭いもなく、片付けも簡単！1切れあたり約362円とお得です！脂ののったノルウェー産のさばのみそ煮と、ふわふわのアメリカ産銀たらの煮つけをセットにしました。1袋に2尾入っているので満足感があります！1切れあたり約362円とお得な商品です。【生から加熱で本当の出来立てを】本品は、生のお魚を湯せんで加熱調理することで完成する商品です。調理済みの煮魚を温め直す商品とは違い、本当の出来立ての味をお楽しみいただけます。袋のまま湯煎したお湯で１０分間（冷凍の場合は15分）湯せんで加熱調理してください。※電子レンジでの調理はできません。

旨みが強く美味な良質紅さけを丁寧に焼いてています。それを荒めにほぐすことで旨味と食感がしっかりと感じられる仕上がりに。毎日のご飯のお供に。伝統的な鮭鱒の名産品を作り続けている新潟の老舗「小川屋」の「紅さけ荒ほぐし」。旨みの強い良質な紅さけを丁寧に焼き、やや荒くほぐしたシンプルなひと品です。粗くほぐすことでその旨味をしっかりと感じられる仕上がりになっています。ご飯との相性は言うまでもなく、毎日の食卓に、またおにぎりやお弁当に、便利で手軽な常備食です。●老舗「小川屋」の理念小川屋は明治26年に初代の小川駒吉が新潟古町で創業しました。「親から子へ、子から孫へ。」楽しい食卓を通して未来へ受け継がれる"うまい"ものをずっと作り続けていきたい。これが創業からずっと変わらない、小川屋の想いです。

バイヤーがこだわり抜いて商品開発！dinosでしか買えない【ディノスDELI企画】小樽の名店「伊勢鮨」監修！職人技でうま味を引き立たせた北海道の7種の海の幸を、贅沢なちらし丼の具に。あっという間に小樽名店の海鮮ちらし丼が味わえる、「伊勢鮨」監修の一品です。旨みの強い桜鱒、淡泊で脂が甘いトクビレ（八角）、数の子、たこ、帆立、甘エビ、いくらと、計7種の魚介に国産オクラを添えて。北海道産の素材を使い、柚子胡椒が香る塩こうじで旨みを引き出しました。やわらかなお刺身と、プチプチコリコリの数の子の食感も是非お楽しみください。〜小樽「伊勢鮨」〜昭和42年創業。「有名レストランガイド北海道2012」で一つ星を獲得した、2代目の大将が店を率いる小樽の名店。小樽駅構内には立ち食いコーナーも展開し、本店の味を気軽に楽しめる。【バイヤーのひとこと】小樽の名店「伊勢鮨」監修の味を、予約なしで楽しめます。贅沢にちりばめられた北海道の海の幸は、見た目にも美しく晴れの席にもおすすめ。味や食感にも名店ならではのこだわりが詰まっています。【ディノスDELI企画】バイヤーが惚れ込んだ味、バイヤーの想いが詰まったこだわりの一

柚子が香りたつコリコリした食感の塩辛長崎県産するめいかを使った、柚子の風味が爽やかなコリコリ食感の塩辛です。辛さをおさえて食べやすく、お酒のつまみにもぴったり。１袋100gなので食べきりサイズ！

つややかな数の子がびっしり！一粒ずつに張りがあります。北米の冷たい海で採れた天然の数の子昆布を、醤油ベースのまろやかなたれで味つけた、旨みの充実した珍味です。数の子がしっかりとついた卵のハリと見事なつや、旨みも十分。解凍するだけで手間がかからず、不意のお客様や食卓にあと一品が欲しい時、またお酒の友としてお楽しみいただけます。