直径28cm （鉄の揚げ鍋3点セット） ブラック 【通販】の詳細
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直径28cm （鉄の揚げ鍋3点セット） ブラック 【通販】
| 製品名 | 直径28cm （鉄の揚げ鍋3点セット） ブラック 【通販】 |
|---|---|
| ブランド名 | ディノス |
| 製造品番 | DINOSABB640 |
| 価格 |
直径28cm （鉄の揚げ鍋3点セット） ブラック 【通販】価格は 19,800円 |
| SKU | ABB640-00 |
| カテゴリ | 調理器具 / 鍋 / その他 / |
在庫は「ディノス オンラインショップ」で確認してね
| タイプ | キッチン用品・調理器具 > 鍋・フライパン > 天ぷら鍋 |
|---|---|
| 色 | ブラック |
| 対象性別 | Female |
| 対象年齢 | Adult |
| 取扱サイト |
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| アイコンの意味 |
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男性はもちろん、女性も好きですよね。
油ハネしにくく、二度揚げがしやすい揚げ鍋があれば、大きなから揚げも、ハネやすいイカのフライも気軽に作れます」動画のフライドポテトは直径２２ｃｍの揚げ鍋を使用しています！！「揚げ物をするのが嫌じゃない揚げ鍋が欲しくて」、有元さんがメーカーと試行錯誤して作ったのがこの鍋です。
「とにかくキッチンが汚れない。
油ハネが驚くほど少ないんです」理由はふたつ。
「まず、鍋の形状。
油の使用量をなるべく減らすために」下のほうをすぼめた深い形にした結果、フライパンなどでの揚げ物よりも油ハネが減少したのです。
油はねガードも秀逸有元さんが昔から愛用していた油ハネ防止ネットの採用も勝因。
「揚げ鍋の口をぴったり覆うことのできる、油ハネ防止ネットをメーカーに作っていただいて」、普通ならものすごくハネるイカのフライも、ためらうことなく調理できるというわけです。
大きな唐揚げやとんかつの中身が揚がっていない・・を解決します！二度揚げや、揚げ物の向きを変えるときに便利な専用の揚げカゴもスグレモノ。
鉄鍋の両手の深い溝に引っかけられる設計で、料理の途中で引き上げて揚げ物をカゴの中で休ませることができます。
この間の余熱で、大きなから揚げも芯までしっかり火が通り、高温の油で二度揚げすればカラリ＆ジューシーな出来上がりに。
細かいものが一度に引き上げられます「揚げかごには利点がまだあって。
フライドポテトのような細々として物も揚げかごがあると一気に油に入れて、一気に油から引き揚げれらるんです」こうすることで全部同じ時間で揚げはじめることができるので、揚ムラもありません。
油に食材を投入するときの油はねも防ぎます熱い油に食材を投入するとき、油が手にはねそうでちょっと緊張しませんか？この揚げ鍋があればそんな心配もありません。
揚げかごに食材を全部入れて、かごごと油に入れればいいのです！揚げ物だけでなく炒め煮も得意です「私は揚げ物以外でも、深さのあるフライパンとしてよく使います。
炒めてから、だしや水を入れて煮る炒め煮などにとても重宝よ」例えば「ナス、ピーマンなどをこれでさっと素揚げします。
揚げ油をあけた揚げ鍋に、ニンニクと油を入れて炒め、豚ひき肉を加えてよく炒めます。
ここに素揚げした野菜を戻してさっくりあえる。
火を止めて大葉をちぎって入れれば、夏野菜の肉みそ和えの出来上がり。
冬場なら大根と手羽先の炒め煮にしたり、と一年中活躍してくれる鍋です」＊炒め煮でのご使用の際は、洗浄後に火にかけて乾かして油を塗って保管してください。
残った油もオイルポットに注ぎやすい注ぎ口はありませんが、薄手の鉄製なので油切れがよく、オイルポットに静かに注げば油のたれもなし。
素材は、最初から油なじみがよくて焦げ付きにくい鉄を使用。
料理研究家 有元葉子さん3女を育てた専業主婦から、料理研究家に。
使う側の立場でメーカーと共同開発する台所道具のシリーズ「ラバーゼ」も好評。
鉄の揚げ鍋で作る有元さんのレシピはこちらで公開中！・イカのカリカリ揚げhttps://www.dinos.co.jp/arimotoyoko s/recipe/syousai/#38・自家製ポテトチップスhttps://www.dinos.co.jp/arimotoyoko s/recipe/syousai/#40・フライドチキン ローズマリー・ニンニク風味https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko s/recipe/syousai/#41・夏野菜のみそ和えhttps://www.dinos.co.jp/arimotoyoko s/recipe/syousai/#52・いろいろ野菜かき揚げhttps://www.dinos.co.jp/arimotoyoko s/recipe/syousai/#55・カツサンドhttps://www.dinos.co.jp/arimotoyoko s/recipe/syousai 002/#76
直径28cm （鉄の揚げ鍋3点セット） ブラック 【通販】の比較
「直径 28 鉄 鍋」で検索し安い順に並べてみました。
| No. 1 |
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藤田金属 鉄 鍋/フライパン 日本製 スイト 匠の技 (4.2 L, 直径 28 cm)サイズ:約28×36×9cm(深さ8cm)本体重量:約1010g素材・材質:本体/普通鋼板(表面加工/クリヤー焼
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価格￥ 2,908円
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| No. 2 |
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＜商品説明＞ 直径28cm/厚さ1.6cmの鉄製フライパンは、ファミリーにおすすめのしっかりとした大きさのあるおしゃれな製品です。フラットな形をしているため、具材が並べやすいのもポイントです。また柄の
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価格￥ 5,720円
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| No. 3 |
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単品ブラック 28cm 8130-000217 Size:28cm Style:単品Pattern Name:フライパン 素材材質:鍋本体/鉄特殊熱処理済み ハンドル/木製 サイズ:28x48x13.
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価格￥ 6,992円
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| No. 4 |
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3)厚板フライパン28cmブラック/28cm/8130-000232 ・Style:3)厚板フライパン28cm ・パッケージ個数:1 ・サイズ:28x48x13.5cm、深さ/4.5cm、底面直径/2
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価格￥ 8,039円
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| No. 5 |
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■品名 リバーライト 極 JAPAN 炒め鍋 28cm ■材質 本体：鉄（冷間圧延磨き鋼板） 取っ手：天然木（無塗装） 本体の表面仕上げ：特殊熱処理（窒化鉄） ■サイズ 全長（取っ手含む）：47.5c
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価格￥ 8,580円
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| No. 6 |
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リバーライト 極JAPAN 鉄 フライパン 蓋付きセット 28cm 窒化鉄 窒化加工 IH対応 サビにくい 日本製 JS1228サイズ:本体/28x48x13.8cm 深さ/5.5cm 底面直径/18
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価格￥ 11,230円
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| No. 7 |
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リバーライト 極JAPAN 鉄 フライパン 蓋付きセット 28cm 窒化鉄 窒化加工 IH対応 サビにくい 日本製 JS1228サイズ:本体/28x48x13.8cm 深さ/5.5cm 底面直径/18
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価格￥ 11,230円
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| No. 8 |
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リバーライト 極JAPAN 鉄 フライパン 蓋付きセット 28cm 窒化鉄 窒化加工 IH対応 サビにくい 日本製 JS1228サイズ:本体/28x48x13.8cm 深さ/5.5cm 底面直径/18
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価格￥ 11,305円
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| No. 9 |
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リバーライト 極JAPAN 鉄 フライパン 蓋付きセット 28cm 窒化鉄 窒化加工 IH対応 サビにくい 日本製 JS1228サイズ:本体/28x48x13.8cm 深さ/5.5cm 底面直径/18
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価格￥ 11,360円
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| No. 10 |
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28cm サイズ:直径28.0x深さ7.0cm、板厚約0.16cm 素材・材質:本体/鉄(窒化加工) ハンドル/ステンレススティール 生産国:日本 炒め鍋 深型フライパン
28cm サイズ:直径28.0x深さ7.0cm、板厚約0.16cm 素材・材質:本体/鉄(窒化加工) ハンドル/ステンレススティール 生産国:日本 炒め鍋 深型フライパン...
価格￥ 11,401円
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| No. 11 |
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【6/20限定500円OFF＆P5倍】＼ガラス蓋セット!／ 直火 ガス IH オーブン OK!直径
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価格￥ 21,120円
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価格は￥5,830円
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