食洗機OKの国産ひのきのまな板。「こんなの欲しかった！」な軽さと薄さ。木製品製造のプロフェッショナルが作ったスゴイまな板ですヒノキを中心とした国産材を使い、国内自社工場での製造にこだわる奈良のメーカーの商品です。一見シンプルに見えるまな板ですが、驚きの機能が満載です！驚くほど軽い！美しい木目とやさしい香りを持つ国産ひのき材を使用使用しています。厚さは1cmと薄いので、とにかくびっくりするほど軽いです。こんなに薄いと反りが心配ですが、こちらは周囲に反りにくい特殊構造が施してあるので安心してご使用いただけます。お料理中は食材を切っては洗う、を繰りかえしますよね。こんな動作も軽いまな板だとストレスフリーに。これだけで毎日の料理の負担がかなり軽減されますよ！木製なのに食洗器で洗えます！木製の食器類は食洗器NGなものが多いですが、こちらは反り防止と特殊塗装のお陰で食器洗浄機でご使用いただけます！側面のウレタン塗装側面のウレタン樹脂塗装が水の浸入を防ぎ、カビや黒ずみの発生を抑制するので清潔さを保てます。包丁に優しく、手にも優しい天然木やはり木製は刃当たりがよく、手に負担がかかりにくいいです。刃あた

空間になじむ、柔らかなデザインと、暮らしにちょうどいい、コンパクトなサイズ感。もしもの時に備えた安全設計に清潔性をプラスしたケトル。暮らしに温もりを添える雑貨のようなオシャレなデザイン毎日使う電気ケトルは、見た目にもこだわりたい。温かみのあるカラーにころんとしたボディ。コンパクトなサイズ感で、ちょうどいいサイズです。●インテリアになじむ木目調の電源プレート●丸みを帯びた柔らかなフォルム。もしものシーンに備える優しい電気ケトル●転倒湯もれ防止構造（※1※2）倒れてもお湯がこぼれにくい構造です。※1：ロック状態になっていても、本体を傾けたり倒したりすると、注ぎ口からお湯が流れ出る恐れがあります。※2：ふたがしっかりと閉まっていることをご確認ください。●本体二重構造本体が熱くなりにくいから、本体に手を添えて注げます。（本体接続部は熱くなります）●沸騰を検知して自動電源オフ●空焚きを検知して自動電源オフの空焚き防止●給湯ロックボタンで「自動でロック」●注ぎ口から出る蒸気を減らず「蒸気セーブ構造」●いつでも清潔に使えるAg 抗菌加工（※6 本体外側・ふた上面 注ぎ口、注ぎ口カバー、電源プレート除

日本初上陸！メーカー10年保証！特殊加工の新しいフライパン。日本初上陸！メーカー10年保証の新しいフライパン。ツルツルの秘訣は特殊加工。フッ素樹脂加工等ではないのです。ツルツルが続く秘訣はフライパンの内側に金属粉をかけたあと、約8000度のレーザーで溶接する特殊加工。「コーティングがはがれる」ということがないのでツルツルが長持ちします。強火での使用や、使用後すぐの水ジュッもOK。フッ素樹脂などのコーティングは長持ちさせるために弱火〜中火の使用が推奨されていることが多いです。また使用後アツアツの状態で水にジュっとつけることもNGとされがち。ですがこれはコーティングではないので強火でガンガン使え、使い終わったらすぐに洗うことができます。強火でガンガン使えるから、野菜炒めもしゃっきりとした仕上がり。強火で短時間で調理することができるので、野菜炒めは水分が出すぎずしゃっきり美味しい仕上がりに。素材はステンレスとアルミの３層構造。美味しく仕上がります。蓄熱性に優れたステンレスと、熱伝導の良いアルミを重ねた三層構造。焼きムラも少なく、食材にじっくり火を通すことができます。ハンバーグは美しい焼き目で

食洗機OKの国産ひのきのまな板。「こんなの欲しかった！」な軽さと薄さ。木製品製造のプロフェッショナルが作ったスゴイまな板ですヒノキを中心とした国産材を使い、国内自社工場での製造にこだわる奈良のメーカーの商品です。一見シンプルに見えるまな板ですが、驚きの機能が満載です！驚くほど軽い！美しい木目とやさしい香りを持つ国産ひのき材を使用使用しています。厚さは1cmと薄いので、とにかくびっくりするほど軽いです。こんなに薄いと反りが心配ですが、こちらは周囲に反りにくい特殊構造が施してあるので安心してご使用いただけます。お料理中は食材を切っては洗う、を繰りかえしますよね。こんな動作も軽いまな板だとストレスフリーに。これだけで毎日の料理の負担がかなり軽減されますよ！木製なのに食洗器で洗えます！木製の食器類は食洗器NGなものが多いですが、こちらは反り防止と特殊塗装のお陰で食器洗浄機でご使用いただけます！側面のウレタン塗装側面のウレタン樹脂塗装が水の浸入を防ぎ、カビや黒ずみの発生を抑制するので清潔さを保てます。包丁に優しく、手にも優しい天然木やはり木製は刃当たりがよく、手に負担がかかりにくいいです。刃あた

ステンレスに琺瑯加工を施したモダンなスタイル。土鍋のようなニオイ移りもないので、一年中いろいろなメニューに活躍します。IHにも対応。●熱伝導の良い琺瑯製のかこみ鍋です。湯豆腐や寄せ鍋などはもちろん、ポトフなど洋風の鍋料理も引き立てるデザインで、テーブルに並んだ器とも調和する佇まいです。直火調理、IH調理器、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、オーブンでご使用いただけます。※電子レンジではご使用いただけません。従来のホーロー鍋に無い寄せ鍋形状で鍋料理を快適に従来のホーロー鍋は、煮込み用の縦型や片手鍋など多くが「調理用の形状」で、食卓で囲んで食べる土鍋と同じような浅めの形状がありませんでした。こちらは食卓で皆でとりわけやすい形にこだわった浅めの形状というのが最大のポイントです。土鍋より軽く、扱いやすいんです土鍋は重たく、割れやすいですがこちらはホーロー製なので軽く、簡単に割れることはありません。従来のホーロー鍋の素地は鉄製ですが、こちらはステンレス鍋にホーロー加工を施しています。それゆえ万が一、琺瑯が欠けてもサビにくく、鉄より薄くできるので軽量化できました。ニオイ移りが少ない！ホーローは

無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様の片手鍋です。片手鍋は14cmからラインアップ使い勝手がよく、何にでも手軽に使える片手鍋。煮る、茹でる、揚げる、様々な用途に使える万能鍋です。ディノスでは、14cm・16cm・18cm・20cmのサイズ展開で、使用用途や家族構成に合わせてお選びいただくと活躍の幅が広がります。熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋は、ディノスのロングセラーアイテム熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造で、全体にムラなく熱が伝わります。高い熱効率性により、熱エネルギーを節約し調理時間も短縮します。ふたと本体が密着するので中火と弱火だけで調理でき、水や油も少量で済むので、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめです。●全面7層構造熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造。全体にムラなく伝わる熱効率性により、熱エネルギーを節約、調理時間も短縮します。●ウォーターシール効果本体と蓋が密着する構造で、フタは適度な重さで蒸気穴が無いため、加熱すると鍋の中の水分が水蒸気となり本体と蓋の間に水

出汁（だし）をこす時に本当に便利な浅ザルできました！有元葉子さんプロデュースブランド ラバーゼで大人気のステンレスのボウル大サイズとザル大サイズと一緒に使うと便利なアイテムです。普通の丸型のザルだと出汁をこす時に、ざるを手で持ちあげなければいけないですが、こちらはフラットで浅いデザインなのでザルの底がボウルの底に付かず、簡単にだしやスープを一度にたっぷり漉すことができます。茹で野菜などをザルにあける際に使えば、野菜が重ならずそのまま冷ますこともでき便利です。縁のつなぎ目が無いので、汚れがたまらず洗いやすく、清潔です。ワイヤーを綾織りで織っているため、丈夫で水切れがよいです。■料理理研究家 有元葉子さん■3女を育てた専業主婦時代からの実践、雑誌や書籍やテレビ等で多くの料理を提案してきた経験から、機能的な台所道具のシリーズ「ラバーゼ」などをメーカーと共同開発。確かな目で選ばれ、作られるアイテムは、そのおいしい料理レシピとともに人気が高い。

食卓にそのまま出せるデザインの、手のひらに乗る小さなすり鉢。●深めのすり鉢と握りやすいすりこ木で安定した作業ができます。 ●先端が太いすりこぎなのですりごまや離乳食づくりに便利です。●内側にも釉薬がかかっているため目づまりしにくく、きれいに洗えます。●底部の目立てが深いので、煮干などの硬い素材も砕きやすい設計になっています。●深い目立てで、ごますりや離乳食作りはもちろん、煮干しのような固い素材も砕きやすくふりかけ作りにも便利です。●手になじむ大きさの鉢と握りやすいすりこぎのバランスがよく、しっかりと持つことが出来ます。〜日常で使う調理道具の＜使いやすさ＞を追求したブランド「SELECT100」〜＜使いやすい調理道具＞とは、料理がしやすいだけでなく、使用後のお手入れや片づけもしやすい道具だと、貝印は考えます。人間生活工学やお客様の声、プロの料理家の意見などを取り入れて、＜使いやすさ＞を追求した結果、シンプルで飽きのこないデザインになりました。2004年のブランドスタート時は、ピーラー、キッチンばさみ、せん切り器など代表的な家庭料理に使われている商品を一から見直し、再設計してリリースしまし

「たいていの家庭料理は、約26cm四方のまな板の上の仕事で事足りるんです。長さがない分、奥行きをもたせたまな板なら、調理台の上に余裕ができる。品数の多いおもてなしのときにもラクですよ」26cｍ四方のまな板で料理は事足ります。横幅が狭い分、作業スペースが広くなります。」「以前に使っていた外国製の正方形のまな板が、とても使いやすかったので」有元さんが「正方形」にこだわったまな板。奥行きがあるので、きざんだ玉ねぎなどが向こう側にこぼれにくく・厚みがあるので自立し、使わないときは戸棚にしまっておけて、いいこと尽くし。素材はゴムの天然木で刃あたりがよく、乾きの良いのもうれしい。「長ねぎなどの長いものを切るときは、私は2枚を並べて使っています。木目のきれいな天然木なので、カナッペを並べたりするボードとして使っても」料理研究家 有元葉子さん3女を育てた専業主婦から、料理研究家に。多くのレシピ本を持ち、3月には『有元葉子の家づくり（仮題）』（平凡社）を上梓。使う側の立場でメーカーと共同開発する台所道具のシリーズ「ラバーゼ」も好評。

細くて立てて収納するには不安定なマグボトルも、大きくて場所を取るジャグボトルも、ボトル類はまとめてこの水切りスタンドで解決！斜めに立て掛けることで、水が切れやすく、安定感のある収納が可能に。置き場所に困るボトル類も専用スタンドですっきり収納。●洗った後の置き場所に困りがちなボトル類のための水切りスタンド。●500ml〜2Lまでのマグボトル・ジャグボトルに対応。●大きな2Lサイズのジャグボトルなら2個まで収納できるワイドサイズになっています。●2段構造で、上段にはボトルを、下段にはフタやパッキンなどの小物類を。●ボトルとの接地面が気になる場合は、付属の緩衝材で傷を防止することができます。 ●ボトルを支える3本のフレームのどこにでも取り付けOK。 ●傷防止だけでなく、横にズレないように滑り止めとしてもお使いいただけます。●受け皿の取り外しも簡単にできるので、排水やお手入れもラクラク。●毎日干すものだから、清潔に保てるものも嬉しいポイント。●限られたシンクスペースに設置しやすいスリムタイプになっています。

シーンに合わせて使い方様々！スリムなワイヤー水切り2段。2段水切りとして、上段のみ水切りとして、二つの水切りとして、3WAYでお使いいただけます。○置き場所を選ばないスリムな2段水切り。○2段水切りとして、上段のみ水切りとして、二つの水切りとして、3WAYでお使いいただけます。●2段水切りとしてトレーを下段に設置すると、大容量の2段水切りとして、シンク端やシンク前に置いてご利用いただけます。スリムに収納量が欲しい方にオススメ。●上段水切りとしてトレーを上段に設置すれば、調理台においても使いやすい仕様に。下段はちょっとした収納スペースとして、調味料などを置いておけます。調理スペースを確保したい場合におススメのご使用方法です。●水切りトレーと分けて水切りワイヤーバスケットはシンクに渡らせて、トレーを別で使用。水切り置くスペースが少ないキッチンでも大容量で収納したい際にオススメ。○トレーには直接シンクに水が流せる可動式の水はけ付きです。お好きな方に動かし排水することができます。○水止栓つきなので、排水できない場所でもご使用可能です。○カトラリートレー、カトラリーポケット付き。カトラリートレー

料理研究家の有元葉子さんも愛用している砥石。「天然砥石のよいところを取り入れた画期的な砥石です。初心者にも使いやすいです」天然砥石が無くなりつつある現在、試行錯誤を繰り返すこと5年、東京浅草橋 森平4代目小黒社長が良質な天然石を配合し、低温で焼成、品質が安定したオリジナル人造砥石をついに完成。一般の人造砥石のように研ぐ前に長時間水に浸しておく必要はなく、手のひら一杯の水をかけるだけですぐ研ぎ始めることが可能。研ぎ味は天然砥石に近く、ステンレスや鋼に対して喰いつきも良く、研ぎ傷が浅いのも特徴。研いでいる最中に出てくる砥泥には研磨粒子が含まれているので砥泥と共に研ぐことで刃先を効率良く仕上げられます。研いだ後は砥石の表面の砥泥を洗い流し、乾燥した雑巾などに包んでしまいこまずに身近に保管。包丁の切れ味が悪くなったな、と思ったら砥石をすぐに取り出して身構えることなくチャチャと研いでください。切れ味の良い包丁は美味しい料理を約束します。この "Morihei 【火】 砥石" は一つ一つ厳重な検品を経て出荷。また、鋼やステンレス刃物にも問題無く使用頂けるのも特徴です。天然砥石と人造砥石の利点を掛け