極細の網目で澄んだ出汁がとれます。●かつお節、煮干し、昆布などを使ってお好みのだし汁を作りませんか。●市販に少ない極細の網目が、かつお節の細かい粉も逃がしません。●澄んだ上品な味わいの出汁やスープをご家庭で楽しめます。 〜「家事問屋」とは？〜素材を、現場を、技術を熟知した産地問屋だから 「分かる」ものづくり。 「分かる」産地問屋がつくる家事道具、 使いやすいのは当たり前。 暮らしに沿い、産地に沿うことで 使うほどに愛着の増す家事道具は生まれます。 日々の暮らしに役立つ「家事問屋」が 金物加工の産地「新潟」にあります。 産地に根差し、 「ずっと使いたい」家事の道具を「ずっと」つくり続ける。 それが家事問屋の仕事です。

繰り返し使える、サステイナブルなビーズワックスラップ。オーガニックコットンと麻の混合生地に､ミツロウ･ホホバオイル･天然由来の樹脂をコーティングしたサステイナブルなラップが登場です｡100％天然由来の素材のみで作られたラップは、一般のフィルムラップには無い､通気性が特徴です｡最初は少し硬く感じますが、手の温度で温めることで柔らかくなります。包み終えて離すとまた硬くなり、ミツロウの程よい粘着性も手伝い、形成される仕組みです。冷水で手洗いすれば接着力が無くなるまで使用可能で､このラップを使用することでプラゴミの削減にも繋がります｡わざわざラップを使うのは気が引けてしまうといった一時的な保存にもぴったりです。また、大きなサイズは袋状に折り畳めば、パンやシリアル、ナッツなどの持ち運びにも便利ですよ。何より、こちらの使い方もビニール袋ゴミの削減に繋がるのが嬉しいですよね。自然由来の素材のみで作られているので､最後は土に還すことができる､エコでサステイナブルな商品です｡通常のポリエチレン、ポリ塩化ビニル等で作られたラップとは異なった使用感ですので、ご使用の際は必ず取り扱い説明書をご確認の上お使いく

アウトドアグッズとしても防災用品としても活躍するサヤ付きの包丁です。サヤが大きく開閉するため、持ち運び用だけでなく簡易まな板としても使用できます。もしもの日のために備えを！アウトドアグッズ×防災グッズで一石二鳥！高価だったり、収納場所を取ったり、わざわざ用意するのはハードルが高い防災用品。MANASAYAなら、キャンプを楽しむ際のアウトドアグッズとしても使用でき、防災用としても使用できるのが嬉しいポイントです。持ち運びに便利な、ミニまな板にもなるサヤ付き包丁外側2か所のロックとサヤ内のフックで包丁をしっかりと固定し、安全に持ち運びすることができます。また、サヤを広げるとミニまな板としても使用できます。グリップ性の高い細身ハンドルと、お手入れ簡単仕様が嬉しい細身でしっかり握れる新形状のハンドは、サラっとした質感の樹脂仕様です。さらに、包丁・サヤ 両方とも食洗器対応。サヤは大きく開閉するため、中まですっきり洗えて衛生的にご使用いただけます。イマドキなカラーリングと用途に合わせたサイズラインアップ！カラーはキャンプギアとしても人気のベージュとグリーンの2色展開。シンプルなデザインで自宅でも使

シュラスコ発祥の地・ブラジルで、長年愛されている軽くてスタイリッシュな抗菌ハンドルのブラック包丁です。シュラスコ発祥の地・ブラジルで愛されるTRAMONTINAの包丁歴史あるキッチンウェアメーカー「TRAMONTINA(トラモンティーナ)」のスタイリッシュなオールブラックモデルの包丁、ニグマ・ブラックシリーズ。刃からグリップまでブラックで統一されたおしゃれな包丁は、その見た目だけでなく、日々料理にお使いいただく必需品としての機能のしっかり押さえたアイテムです。また、より沢山のご家庭でこの包丁を使ってほしいから、高機能高品質でありながらコストを抑えた買いやすい価格帯もポイントです。軽量で使いやすく機能的ナイフに理想的な、粘りのある耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用しており、その鋼を1000度以上の高温での焼き入れ、急速冷却、さらに300度以上の温度で焼き入れと、手間をかけた熱処理を施すことで高度が高く切れ味抜群のナイフに仕上がります。ユーティリティナイフはペティナイフや果物ナイフとも言われる、小さく軽く・小回りが利く便利な包丁です。大きなものを切るというよりは、果物を切る時や細かい作業、

力を入れやすいハンドルとギザ刃でカチコチの冷凍肉もザクッ。Wギザ刃のムテキバサミと2,980円のピーラーのお得な特別セットです。両方の刃のギザギザによって食材をホールドし、食材をカット！両方の刃に付いたギザギザが食材をしっかりつかみ、硬いものにも柔らかいものにもしっかり刃が食い込み食材をカットできます。冷凍庫から出してすぐの肉も解凍を待たずに切ることができるほどの切れ味。パックのまま冷凍したひき肉やバラ肉を、使いたい分だけパックごと切れるのは便利です。「冷凍した肉がハサミで簡単に切れたらいいのになぁ」というレジェンド松下さんの発想から開発がスタートし、試行錯誤を経て誕生したキッチンばさみです。切れ味のヒミツはこのWのギザ刃！最大の特徴は、試作を何度も重ねてたどり着いたWのギザ刃！両方の刃をギザ刃にすることで食材が滑らずつかめます。切れ味をよくするために14工程もかけて仕上げられており、冷凍肉にも食い込むほどの切れ味が実現しました。ハンドルは持ちやすさと力の入れやすさにこだわりましたハンドルはフィット感のある厚み設計で、濡れた手でも滑りにくい加工を施しています。持ちやすく力を入れやすいの

セラミックコーティングのパイオニア「GREEN PAN(グリーンパン)」の、ハンドルが外せる20cm・26cmのフライパン、エッグパン、ハンドル、保護フェルトの5点セットです。グリーンパンに待望のハンドル脱着式タイプが登場！ハンドルを取り外せてコンパクトに重ねて収納が可能なクリックシェフシリーズ。本商品は、20cm・26cmのフライパン、エッグパン、リムーバブルハンドル、フェルト製プロテクトシートの5点セットです。ハンドルが取り外せる為、フライパン・ソースパン本体は、小さめのオーブンでも調理をすることが可能です。丸洗いできるので洗いやすく、食洗機（※フライパン・エッグパン本体のみ可）もご使用いただけます。おしゃれなカラーリングとシンプルで上品なデザインは、思わず見えるところに置いておきたくなります。ハンドルを取り外してそのまま食卓にサービングするのもおすすめです。化粧箱入りで、贈り物にも最適です。安全性・耐久性に優れたコーティング加工コーティングは主に砂と同じ成分の原料から作られた「サーモロン・セラミック・コーティング」を使用しており、人体や環境に影響を及ぼす化学物質は一切使われていま

「毎日大活躍のフライパンはニオイ移りを気にせず気持ちよく使いたい、そして長くずっと使い続けたい」。ならばおすすめはコレ！プロも愛用する全面3層構造のステンレス製で熱伝導率がよく火の通りが均一でムラなくきれいに焼き上げます。表面は熟練の職人が磨き上げたピカピカの鏡面仕上げで食材がこびり付きにくく、汚れも落としやすいです。燕三条の職人が作るプロ用フライパンの家庭用モデル多くのプロの料理人に愛用されているフライパンを材料や板厚、デザインを見直し、家族で使いやすいよう開発しました。軽量化してお手入れも簡単で毎日の料理が楽しくなります。家庭料理で必要な22cm・24cm・26cmの3サイズをご用意。家庭料理に必要な厳選の3サイズ！22cm・24cm・26cmの3サイズ展開。朝食は22cmを使ってベーコンエッグ、昼食は24cmでパスタ、夕食は26cmでハンバーグを焼きながら別のフライパンで付け合わせの野菜を炒めるなど、サイズ違いを使い分けるのもおすすめです。熱効率や熱伝導性、保温性に優れた「三層鋼」を採用ステンレスの間にアルミを挟んだ全面3層構造の「三層鋼」を採用。ガス火でもIHでも表面全体が均一

軽量で持ちやすく、ワンタッチで注げる使いやすさが魅力の卓上ポット。ステンレス製魔法びん構造なので、長時間の保温・保冷が可能です。ドイツの老舗の洗練ポット。スタイリッシュなデザインと高い機能性により、世界の一流ホテルでも愛用されているドイツの老舗メーカー「アルフィ」のレトロでカラフルな卓上ポット。軽量で、ワンタッチで注げる使いやすいステンレス製の魔法瓶構造のため長時間の保温・保冷が可能でオールシーズンお使いいただけます。ホームパーティーや普段の暮らしに美しいデザインのポットが、食卓を彩ります。レッド・グレー・ホワイトの3色からお選びいただけ、 落ち着いたマットな質感で、来客時にそのままテーブルに置いておいても素敵です。 ■alfi（アルフィ）について1914年にドイツで設立、100年以上の歴史をもち、購入魔法びんブラントとして世界中で愛されているALFI（アルフィ）。世界の高級ホテル、レストランのフェッショナルに支持され、セレビリティにも多くの愛用者が多く、一般家庭でも幅広く使われています。

料理家ワタナベマキさんの使い続けたい道具。食材を冷蔵庫に入れる前の簡単な下ごしらえがおすすめです。ごく簡単な"下ごしらえ"で毎日の料理がラクに、時短に。買ってきた食材はそのまま冷蔵庫にしまうのではなく、簡単な下ごしらえをしてから保存するのがワタナベマキさん流。「買い出しから帰宅するとまず手にとるのがこのバットとザルです。我が家では10セット近く愛用しています。」葉野菜は洗ってバット＋ザルに入れることでしゃっきり保存。たとえば葉野菜は洗ってバットとザルに入れて冷蔵庫に入れておくと、ザルのおかげで自然に水が切れた状態に。いつでもサラダが作れますし、炒め物もしゃっきりおいしく仕上がります。つくりおきメニュー「キャベツの塩もみ」 1/2サイズ使用冷蔵庫で場所をとる丸ごとキャベツを買ったときは、半分は生で、半分は塩もみしてから保存するのが定番。そのまま浅漬けやサラダとして楽しんだり、日が経ってきたら煮物やスープに使って最後まで美味しくいただきます。つくりおきメニュー「蒸しきのこ」 1/4サイズ使用きのこの種類はお好みのものを。たっぷり作ってもいいし、少しずつ余ったものをミックスするのもおすすめで

ディノスで30年以上のロングセラーの抗菌まな板が使いやすくなりました！衛生管理に厳しい飲食店やホテルでも愛用される本格派のまな板人体に無害な抗菌剤を芯まで練り込んだまな板で、ニオイと菌の悩みを解決！時間が経っても確かな抗菌力を発揮し、雑菌の侵入・繁殖をシャットアウトします。衛生管理に厳しい飲食店やホテルでも愛用される本格派で「10年以上使っている」という愛用者の方もいらっしゃるほど。ディノスでも30年以上の販売している、大ロングセラー商品です。 抗菌剤を練りこむことで時間が経過しても抗菌作用が長続き！SIAAも取得しています。単なる表面コーティングや塗布でなく、抗菌剤自体をまな板に練り込むことでまな板自体が抗菌能力を持ち、その抗菌作用も長続きします。さらにパルトは「抗菌SIAAマーク」を取得。「抗菌性」「安全性」「適切な表示」3つの基準を満たした製品に表示されます。抗菌剤が芯まで練りこまれたパルトなら、表面抗菌コーティングと違って…傷部分のコーティングが一度剥がれてしまうと、その傷から雑菌が入り込んでしまい、はがれた部分は雑菌だらけに。パルトなら素材自体が抗菌素材だから、

セラミックコーティングのパイオニア「GREEN PAN(グリーンパン)」の、ハンドルが外せる20cm・26cmのフライパン、ハンドル、保護フェルトの4点セットです。グリーンパンに待望のハンドル脱着式タイプが登場！ハンドルを取り外せてコンパクトに重ねて収納が可能なクリックシェフシリーズ。20cm・26cmのフライパン、リムーバブルハンドル、フェルト製プロテクトシートの4点セットです。安全安心の剥がれにくい丈夫なコーティング加工コーティングは主に砂と同じ成分の原料から作られた「サーモロン・セラミック・コーティング」を使用しており、人体や環境に影響を及ぼす化学物質は一切使われていません。少量の油で調理しても焦げつきにくく、ヘルシーなお料理を安心してお召し上がりいただけます。おいしく仕上がる優れた熱伝導性IHはもちろん、様々な熱源に対応する底部には、熱変形に強く、熱伝導性に優れた独自の加工技術「マグニートIH対応加工」を施しています。素早く均一に火が通るので焦げつきにくく、お料理がよりおいしく仕上がります。内面のセラミックコーティングにはダイヤモンド粒子を配合し、セラミックとダイヤモンド粒子の

冷蔵庫から直接注げる！便利でスタイリッシュなドリンクサーバー冷蔵庫から取りださずにドリンクを注げて便利！◆幅約10cmとスリム設計のドリンクサーバー。◆冷蔵庫に入れたまま、レバーを上下するだけでコップに注ぐことができる簡単仕様です。◆レバーは上下どちらでもロック可能。ラクに注げます。◆容量は1.8Lと2.8Lの２種類。※このページは2.8Lの販売ページです。◆最後まで注ぎやすいよう、底板を傾斜仕様に。◆ティーバッグやフルーツが注ぎ口を塞がない仕切り板付き。◆パッキンなど全てのパーツを分解して洗えます。食洗機にも対応。