開業以来、飛騨牛のステーキを提供する＜キッチン飛騨＞からカレー3種セットでお届けします。飛騨牛を使用した定番商品のビーフカレーや、飛騨産豚と淡路島玉ねぎを使用したまろやかな味わいのポークカレー、野菜と大豆ミートで仕上げた野菜カレーが楽しめます。

こだわりの英国風ビーフカレーや、コーンの香りと甘みが凝縮されたコーンスープなど、一流の誇りとともに継承されてきたホテルの味を詰め合わせました。日本の迎賓館として世界中のVIPをもてなしてきた、妥協のないひと皿をご自宅で。

老舗料亭〈四山楼〉の名物「すじこの粕漬け」に、かずのこも入った豪華な詰め合わせ。おいしさが凝縮された濃厚なすじこ・かずのこに、芳醇な香りがふわり。着後3日置いてお召しあがりください。

古くから宮崎県と霧島山麓で飼育されていた「地頭鶏」。江戸時代、肉が極めておいしいことから、島津藩の地頭職に献上されたことが、その名の由来とされます。この「地頭鶏」を原種とするブランド鶏「みやざき地頭鶏」は、日本三大地鶏のひとつ。幻の地鶏ともいわれるこの鶏を、化学調味料や保存料を使わず、熟練の技で焼きあげました。岩塩のみでシンプルに焼きあげた焼き鳥と、独自の味噌ダレに漬け込んだ味噌焼き。肉本来の豊かな旨みをご賞味ください。「日本の極み」TOPへ#新着商品

地元富山に伝わる特産品、昆布〆刺身の製造と販売で知られている〔丸玉〕のこだわりの2商品をお届け。5種の昆布じめは、昆布と魚をサンドイッチ状にはさみ重石を乗せて、昆布の旨みを1日かけてじっくり魚に染みこませて熟成。深みのある味に仕上げました。だし茶漬けは日本海の天然ぶりを醤油麹で仕込むことにより臭みがなく、魚・麹の旨みが掛け合わされた芳醇なとろける旨みを実現させた1品です。＃おうちごはん応援 ＃ジャストプライスセレクション ＃魚介・海産物

飛騨牛の旨みが溶け込んだビーフカレー、角切りの飛騨豚が入ったポークカレー、４種類の野菜と大豆ミートが入った野菜カレー、昔ながらの味わいのハヤシビーフの詰合せです。

野菜のうま味を引き出した野菜スープや、コーンの香りと甘みが凝縮されたコーンスープなど、一流の誇りとともに継承されてきたホテルの味を詰め合わせました。日本の迎賓館として世界中のVIPをもてなしてきた、妥協のないひと皿をご自宅で。

自家製の利尻昆布だしに漬け込んだ弾ける食感とこぼれるとろみが特徴の「いくら」や素材の旨みとだしの風味が薫る「鮭ほぐし」など〈島の人〉人気の6点を詰め合わせました。海の恵みを存分に味わえる詰合せです。鮭の親子丼や鮭の肴にもおすすめ。

明治23年（1890年）、日本の迎賓館の役割を担って誕生。世界のVIPや内外の美食家に提供してきた伝統の味をご家庭にお届けします。

摘みたて素材の美しさや美味しさを一層高めるスイーツや料理を提供する〈ICONIC STAGE〉。酸味と甘みのバランスが食欲をかきたてる、さっぱりとしたポークカレーとレモンライスのセットです。ルーを使用せずじっくりとお肉や野菜を煮込むこだわりの製法で作られ、野菜だけでとろみをつけています。マスタードシードの入った爽やかな香りのレモンライスと共にお召し上がりください。

もっちりとした粘りのある蓮根のポタージュ、トマトの酸味とトラフグの旨みでさっぱり仕上げたスープなど、6種のスープ・ポタージュをセットでお届けします。野菜と果物を混ぜ合わせた麹入りスムージーを作る技術を活かし、それぞれのスープ・ポタージュには34種類のお野菜と麹入り。常温保存できるパウチなので、忙しい時や食欲のない時でも手軽にお召し上がりいただけます。

日本の米育ち三元豚のおいしさが濃厚に味わえる肩ロース肉を、オリジナルのブレンド味噌に漬け込みました。「日本の極み」TOPへ