天保15年（1844年）に紅花商として創業した山形県山形市にある〈丸十大屋〉。こだわりぬいた素材や製法は、今でも語り継がれています。薩摩節と肉厚の日高昆布を使って本醸造しょうゆとブレンドしたしょうゆ風調味料の「味マルジュウ特饌」をはじめ、ふくよかで上品な香りと味は、どんな料理にも合います。さまざまな料理で大活躍の調味料を詰め合わせました。「日本の極み」TOPへ

果汁を発酵させた果実酢に果汁を加えた「フルーツビネガー」の5種セットです。水割り・炭酸割り、ヨーグルトやアイスクリームにかけたりとさまざまなお料理にもお試しください。

「磯の煌」は愛知三河湾産に産地を限定しその中でも良質なものだけを選び抜き、丁寧に焼きあげた〈永井海苔〉の焼のり。三河湾産の海苔は色・つや・味・香りとも申し分なく歯切れの良い食感と、磯の香りがお楽しみいただけます。

新潟産のもち米のみで作った風味豊かなお餅です。熟練した職人が心を込めて仕上げた「杵つき手のしもち」は、「手のし」ならではのコシの強さとなめらかさが際立つ、昔ながらのお餅の味わいです。

国産野菜を細かく刻み、香味野菜で和えた山形の郷土漬物です。ご飯や豆腐、麺類にたっぷりとかけてお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ

宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町。４億３千万年前に誕生したという祗園山を有するこの地域は、伝統的な農法や文化、景観で世界農業遺産に認定。平成の名水百選のひとつ「４億年の雫妙見神水」も湧き出る恵み豊かな地です。地元の猪肉と、自社農園で栽培するイタリアントマト「サンマルツァーノリゼルバ」を五ヶ瀬ワインで煮込み、ちょっぴりスパイスを効かせたジビエソースは、特別な日にいただきたい一品。料理王国100 選にも入賞した地元の恵みをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ

創業1764年の味噌屋〈ふくろや〉。250年以上小さな蔵で味噌を作り続けています。国産原材料にこだわり、じっくりと発酵させたお味噌をお届けします。「日本の極み」TOPへ

完熟した果実を搾ってできたオリーブジュースをノンフィルター製法で上澄みだけを取りできたオリーブオイル。オリーブ本来の風味や美味しさを損なわずできたオリーブオイルは、ミシュランシェフも愛用しているほどです。和食・洋食問わず、何にでも合わせられるオリーブオイルをお楽しみください。

濃厚な甘みとすっきりとした酸味をあわせ持ち、栄養価も高く「昔のトマトの味がする」と大評判の「和みトマト あかまる」。そんな自慢のトマトの味わいをシンプルに感じられる2種類のトマトソースに、フルーティな甘さとさわやかな酸味のバランスがいいケチャップ、「あかまる」をまるごと満喫していただけるジュースを詰め合わせてお届けします。

紀州南高梅を使い、ふっくら肉厚の粒選り梅干を作りました。薄塩味に仕上げ、梅本来の味を生かしています。重箱に一粒一粒丁寧に詰めてお届けします。

天保15年（1844年）、山形で紅花商として創業した「丸十大屋」。こだわりぬいた素材や製法は、今でも語り継がれています。薩摩節と肉厚の日高昆布を使って本醸造しょうゆとブレンドした、上品でふくよかな味と香りのしょうゆ風調味料です。「日本の極み」TOPへ

人気のにんじんドレッシング、濃厚なマンゴーのコクのある甘さのドリンク、フルーティなトマトケチャップとブルーベリージャムのセット。