肉の色がみずみずしく、もも肉の華やかなピンク色から名付けられた「華味鳥」。鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえが特徴です。4種の焼き鳥を袋に入れたままレンジで温めるだけの簡単調理でお召しあがりいただけます。

和牛の頂点ともいえる松阪牛を丁寧に手仕込みし、焼き時間と中心温度にこだわって作ったローストビーフ。ウチモモを使用し、赤身が多いのが特徴で、ジューシィな食感と、お肉そのものの旨みを味わえます。「日本の極み」TOPへ

さらりとした甘い脂身が特徴の愛知県産ブランド豚「愛知みかわ豚」のロース肉を、愛知の蔵元・枡塚味噌と木村農園の生姜で漬け込みました。肉の中まで味噌と生姜がほんのり香る豊かな味わいです。

山形県産の黒毛和牛、米沢牛だけを100%使用した贅沢なハンバーグ。生のみじん切りタマネギに椎茸、酒粕を加えて、風味豊かに仕上げました。１個ずつパウチになっているので、そのまま湯煎で10分加熱するだけ。脂の融点が低い霜降り肉を使うハンバーグは、焼き方にコツが要りますが、手軽にベストな調理が可能です。粗挽きのお肉と肉汁がぎっしりの、やわらかでジューシィなハンバーグ。旨みを凝縮した和風味をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ#新着商品

松阪牛は日本三大和牛の1つで､三重県雲出川から宮川にかけての地区で肥育された黒毛和種の未経産の雌牛に限られ、さらに厳しい管理のもとに生産されています。霜降りの旨みが際立つサーロインをステーキでお楽しみください。＃おうちごはん応援 ＃ジャストプライスセレクション ＃牛肉

焼肉用は、肉の旨みが味わえる適度な厚さでカットしてお届けします。生姜焼きにもおすすめです。「日本の極み」TOPへ

米沢市の置賜地方３市５町で肥育された黒毛和牛が、一定の基準を満たした場合に呼称される米沢牛。松阪牛、神戸牛、近江牛と並んで四大和牛に数えられます。明治初期に米沢の『興譲館』に雇われた英国人教師がその味わいに感動し、横浜居留地に牛を１頭連れ帰ったのが全国的に広まったきっかけ。盆地の寒暖差のある気候風土と最上川流域の豊かな水資源に恵まれた肉質は、細かな霜降り、融点が低い旨みのある脂、甘みがある赤身が特徴です。「日本の極み」TOPへ#新着商品

岐阜県郡上市の〈明宝ハム〉は、昭和28年に農山村の食生活改善と畜産振興を目的として製造を開始、現在は「明宝特産物加工」で生産をしています。ハムの原料は、生の国産豚もも肉だけを使用。保存料、着色料、酸化防止剤、増量剤は使わず、熟練職人の手で、豚肉から細かな筋を除き、塩漬・熟成した漬け込み肉に秘伝のスパイスを加え、日本独自のプレスハム製法でつくる素朴な味わいが人気の一つです。

山形牛のおいしさが引き立つ素朴でやさしい佃煮ができました。しぐれ煮は旨みの強い山形牛と、山形県産の赤ワインで旨みたっぷりに仕上げております。またそぼろも山形牛を使用し、しっとりと仕上げました。「日本の極み」TOPへ

京都牛を、京都産の筍と一緒に炊き合わせた「筍と京都牛の旨煮」、春のわずかな間しか穫れない花山椒と炊き合わせた「花山椒と京都牛の旨煮」。どちらも京都らしい季節の素材を活かした２種の旨煮セットをお届けします。花山椒と筍の味わい、食感の違いをお楽しみください。ご飯に添えても、お丼の具材としても、お酒の肴にもおすすめです。「日本の極み」TOPへ

黒毛和牛を100％使用し、国産の野菜を加えて煮込みました。素材の旨みと数種類のスパイスが絶妙な辛口カレーです。「日本の極み」TOPへ

料亭自慢の味を家庭でも気軽に楽しめるよう、ひとつひとつ丹精を込め、注文毎に仕立てています。