ボトルに書かれているのは「龍」を4つ書いて、「てつ」と読まれる漢字。この漢字は画数が多く"おしゃべり"という意味を持ち、仲間とおしゃべりをしながら、楽しく飲んで欲しいという想いから生まれました。吾妻連峰の清らかな伏流水と幻の酒米といわれる「愛山」を醸し、醪を最初に搾った際の雫を集めた、純米大吟醸の雫酒。香り豊かでふくよかな味わいです。「日本の極み」TOPへ

トラスクアというキャンティの中世領主の屋敷名を冠したワイナリー。広大な敷地内ではサンジョヴェーゼ等のトスカーナ品種の古木を大切に栽培しています。赤は、やわらかいタンニンとバランスのとれた酸味。アタックは力強く重厚な味わいが口の中で広がります。ロゼは、サンジョヴェーゼ100％でフルーティさを持ち、穏やかでフレッシュな味わいです。「日本の極み」TOPへ

トラスクアというキャンティの中世領主の屋敷名を冠したワイナリー。広大な敷地内ではサンジョヴェーゼ等のトスカーナ品種の古木を大切に栽培しています。トスカーノ・ロッソは深い紫がかったルビー色で、やわらかいタンニンとバランスのとれた酸味。アタックは力強く重厚な味わいが口の中で広がります。「日本の極み」TOPへ

モンテ・ダ・ラヴァスケイラは、ポルトガル・アレンテージョ地方の固有品種はもちろん、国際品種の栽培も積極的に取り入れ、近年アレンテージョ地方を代表するワイナリーのひとつとして知られています。この白ワインは、ポルトガル・アレンテージョ地方で古くから栽培されている果実味豊かなアンタン・ヴァスと、さわやかで酸味豊かなアリントに、フランスのローヌ北部原産の華やかなヴィオニエをブレンド。粘土石灰質の畑で育つ白ぶどうは、フレッシュな果実味を守るために低温でプレスされた後、一部は新樽で熟成されます。こうしてみずみずしい果実味やピュアな酸味と、繊細な樽香が素晴らしいハーモニーを奏でる、複雑な白ワインができあがります。

このワインはヴィンサント（聖なるワイン）と呼ばれる、ぶどうを陰干しして糖度を高めて造るトスカーナの伝統的な甘口ワイン。発酵と熟成を最低８年間もの時間をかけて行う非常に貴重なワインです。イタリアでは伝統的な食べ方として、カントゥッチ（固焼きビスコッティ）と一緒にデザートとして食す習慣があります。

ルクセンブルクで５世代に渡り継承される家族経営のワイナリー、ベルナール・マッサール。1931年にはルクセンブルク大公国宮御用達となり、ルクセンブルクを代表するワイナリーのひとつとして高品質なワイン造りを行っています。このスパークリングワインは、手摘みのぶどうの収穫から熟成方法まで、クレモンの伝統的な製法を忠実に守った一品です。心地よく繊細な泡を、光沢を放つローブが包みます。まろやかで温かみのある味わいと、軽やかな爽快感をお楽しみください。

イタリア・ヴェネト州トレヴィーゾに1９71年に創業した、家族経営のワイナリー、テヌータ・サン・ジョルジョ。この赤ワインは、ヨーロッパ一大きな川に浮かぶ島で作られたぶどうを使用しています。冷涼な気候と水、時間をかけて川で磨かれた小石を含む土壌が生み出すぶどうは、香り高いワインへと生まれ変わります。味わいはしっかりとしていて、森の湿った枯れ葉のような香りと余韻の長さが楽しめます。

フルーティな味わいで、甘みが感じられるバイエルン シュトルツ（ピルツ）。さわやかな春の風のように、軽やかでフレッシュなバイエルン トラウム（ヘル）。繊細なホッピングにより、発泡性と軽快さが生まれます。バイエルン メルヘン（デュンケル）は、ダークでモルティーなビールで、わずかにホップの苦味があります。3 種のビールの飲みくらべをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

山廃の味わいを感じれるお酒です。適度な酸味がキレを出し、爽やかな味わいを演出します。「日本の極み」TOPへ

年間生産本数3000 本限定。目を見張る、艶やかな琥珀色のフォーティファイドワイン。ウイスキーのアロマが感じられ、口に含むと、オールドラムとチェリーを思わせる複雑さが広がります。バナナのフランベのような繊細なノートも持ち合わせています。オークの古樽で8 年間熟成させ、ジャック・ダニエル蒸留所のテネシーウイスキー樽で最終精製。水洗いや洗浄をせず、抽出したばかりのウイスキー樽で精製された天然の甘口ワインです。

1900年初頭にアルザスのワイン村、ミッテルヴィールでワイン造りを始めたオルシェ。その地質は石灰質、粘土質など非常に多岐に渡ります。そのため、あらゆるブレンドが可能で、個性豊かで多彩なワイン造りが特徴です。また、良い土壌の状態を維持するため、土を固めてしまう重量の農機具が畑に入ることを極力避け、収穫、メンテナンスなどの作業の多くを手作業で行っています。この白ワインは、デリケートな味わいに加え、そのノートはフレッシュで躍動感に溢れています。柑橘系と白い花のさわやかなアロマに、ピーチの優しさが加わります。

直輸入のドイツビール。甘みが感じられるSTOLZ、軽やかでフレッシュなTRAUM。MARCHENは、ダークでモルティーなビールです。個性的な3種のビールをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ