シャトー・プティ・ボック

サンタ・クリスティーナ ジャルディーノ・ロゼ

シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン

甘口微発泡ワイン、モスカート・ダスティを造る世界で最も有名な生産者、サラッコ。こちらは遅摘みし、凝縮感を引き出したブドウで仕立てられる上級キュヴェ。アロマ、甘み、酸、ボディ、ミネラル感、余韻といった全ての要素が完璧なバランスで絡み合う、モスカート・ダスティの魅力を最大限に表現した1本です。

ロッカペスタはガンベロ・ロッソにて最高評価のトレ・ビッキエリを幾度も獲得し、「マレンマで最も輝かしいワイナリーのひとつ」と称賛されているワイナリーです。こちらは若樹のブドウを使用したロッカペスタの入門キュヴェで、フルーティーでジューシーな味わいが魅力。デキャンタが選ぶ「モレッリーノ・ディ・スカンサーノの試すべきワイン」の10本のうちの1本に選出されるなど、コストパフォーマンスに優れた1本です。

シャトー・ムートン・ロスチャイルド

ランゲ・ネッビオーロ

モレ・サン・ドニを代表するドメーヌ・ポンソの当主ローラン・ポンソ氏が、息子クレメン氏と共に立ち上げたネゴシアン。特級畑クロ・ド・ヴージョは肉厚でパワフルな味わいが特徴ですが、こちらのワインは滑らかな口当たりとしなやかなテクスチャーが感じられる味わいです。きめ細かいタンニンと凛とした酸が密度の高いボディを形成し、非常に長い余韻へと続いていきます。

コート・ド・ブルイィ【セレクション・タイユヴァン】

ピノ・ノワール

シャブリ グラン・クリュ シャトー・グルヌイユ

オールド・ヴァイン・グルナッシュ