ワイ・バイ・ヨシキ カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー

グラン・エシェゾー・グラン・クリュ

イメルン

洗練されたバローロとバルバレスコを生み出すピエモンテ州の老舗ワイナリー。ピエモンテにおいて初めて「クリュ」の概念を導入し、区画毎のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。こちらは彼らが誇る歴史的な畑のひとつから造られる1本。エレガントで複雑な味わいで、子羊のローストなどスパイシーなお肉料理と相性抜群です。

ボンヌ・マール グラン・クリュ

ロッソ・ディ・モンタルチーノ

嘉スパークリング・ピノ・シャルドネ

ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン

高密植栽培で密度の高い味わいのワインを生み出すドメーヌ。現当主のオリヴィエ氏は、フランスの雑誌「ブルゴーニュ オージュルディ」にて、「ブルゴーニュの未来の10年を支える10人」に選出されるなど、造り手としても注目を集めています。こちらの特級畑クリオ・バタール・モンラッシェ・オート・ドンシテは、所有する0.05haのわずかな面積に1haあたり25,000本もの高密植栽培が行われている区画。ワイン・アドヴォケイトにて2年連続100点を獲得した、荘厳なミネラル感、卓越したバランスを誇る逸品です。

ボーヌ プルミエ・クリュ キュヴェ・デュ・ノワイエ

ル・クルーゼ アイスクーラースリーブ・ブラック ワインクーラー

1849年に創立された家族経営の老舗シャンパーニュ・メゾン、ポル・ロジェ。こちらは、グラン・クリュのシャルドネを使った贅沢な造りのブラン・ド・ブランです。発酵から熟成まで、低温で時間をかけて造っているのが特徴で、6年ものセラー熟成の後に出荷されます。輝かしい金の色合い、持続性のある美泡はまさに芸術品です。