カイケン・スパークリング・ブリュット

チリ・アンデス山脈のふもとで、イタリアの名門アンティノリが手掛けるワイナリーが誇るトップキュヴェ。最上区画で獲れたブドウを徹底した選果を行い、最高の品質の果実のみを使用しています。赤身肉のステーキやグリルしたピーマンの付け合せ、春菊の入ったすき焼きなどのお料理と好相性です。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

クラレンドル・ルージュは、ボルドー、メドック格付第一級、シャトー・オー・ブリオンの醸造チームが手掛けるワイン。オー・ブリオンのブドウを含むボルドー全域からクオリティの高いブドウを厳選して仕立てられるという何とも贅沢な造りの1本です。 ボルドーワインならではの重厚さと気品をぜひご堪能ください。

「シャンパン・チャーリー」で有名な、世界中から愛されるメゾン。平均10年熟成を経たリザーヴワインがブレンドされる贅沢な作りが特徴です。こちらのキュヴェはピノ・ノワールとシャルドネを使用。10のクリュから厳選したブドウを用い、優れた年にのみ造られます。力強く熟成のニュアンスも感じる、優雅な仕上がりです。

2022年 ムルソー メ・シャヴォー＆モンテリ 2本セット[750ml x 2]

ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ【セレクション・タイユヴァン】

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。こちらは、単一畑から生み出される希少な「グラン・クリュ・コレクション」のひとつ。ガイスベルグは、山羊にしか歩くことが出来ない程の急斜面ということから名前が付けられている畑。コクと厚みのある果実味を中心とした味わいで、熟成により一層力強さとエレガンスが増した評価誌でも注目を集める1本です。

ヴォーヌ・ロマネ

ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。現在70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。こちらはそんな彼らが手がけるブルゴーニュ・ブラン。コート・ドールの様々な村で育つベストなシャルドネを厳選し、巧みにブレンドして造られています。クラシックなスタイルに仕上がっており、その味わいはフレッシュで爽やかな印象。アペリティフにはもちろん、魚介類を用いた料理などと合わせて、お楽しみください。

シャト−ヌフ・デュ・パプ・ヴィエイユ・ヴィ−ニュ・ブラン

シャトー・ボーモン