ネルヴィは、北部ピエモンテ、ガッティナーラ最古の歴史を持ち、2018年にはバローロの最高峰ワイナリー、ジャコモ・コンテルノのロベルト・コンテルノ氏が購入し、国内外で大きな注目を集めるワイナリー。こちらは良年にのみリリースされる畑名ワイン。火山性土壌の畑から採れたブドウはミネラル分を豊富に含んでおり、バローロよりブルゴーニュに近いエレガントなスタイルです。生き生きとした酸味とエッジの効いたタンニンをお楽しみください。

グリューナー・ヴェルトリーナー スマラクト・リード・ケラーベルク

サン・ジョヴァンニ・デラ・サラ

ポメリー キュヴェ・ルイ−ズ・ナチュール [ボックス付]

キャンティ・オーガニック

シャルドネ

コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエの2大ドメーヌと肩を並べる実力を持つ、繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手。こちらはコート・ド・ニュイ地区の中で最も大きな単独所有畑(モノポール)で仕立てられるワイン。気品に満ちた果実味とタンニンのバランスに優れた、女性的でエレガントなスタイルです。

ブース・ベラ・オークス カベルネ・ソーヴィニヨン

世界一に輝いた、カリフォルニア・ピノ・ノワールを代表するカルトワイン。こちらは各産地の真髄を表現する「アペレーション・シリーズ」の中でも冷涼産地のテロワールを表現している1本です。新鮮な果実の風味に、自然な酸味が調和したエレガントな凝縮感を備えています。

イタリア北東部のフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を代表するワイナリー。こちらはトラミネール・アロマティコ(ゲヴュルツトラミネール)を使った白ワイン。深みのある果実味と清涼感のあるアロマティックな風味が特徴で、スパイシーな料理やエスニックと相性が抜群の1本です。

サン・ペレイ・ルーサンヌ 【セレクション・タイユヴァン】

アメリカのナパ・ヴァレーと同じ北緯38度の山形県高畠町に位置する高畠ワイナリー。こちらはシングル・ヴィンヤードで特に秀でた品質のブドウを畑ごとに仕込んだ極少量生産のプレミアムキュヴェ、ゾディアックシリーズの一本。日本の上質なピノ・ノワールの味わいを是非お試しください。