モンテス・スパークリング・エンジェル・ブリュット 2グラスセット [ボックス付]

ペリエ ジュエ ベル エポック グラス2脚セット エコロジカル・ボックス・バイ・フェルナンド・ラポッセ [ボックス付]

ブラックオリーブのパテ

ラ・クーナ オリ−ブオイルとヤギのチ−ズのクラッカ−

北海道スモークサーモンとオリーブのパテ

素材の美味しさを最大限に生かしたフランス菓子でお馴染みのパティスリー・サダハル・アオキ・パリ。こちらは、エノテカ専用にワインに合う6種のフレ―バ―を厳選したショコラカレです。サダハルアオキの個性が存分に発揮された、ショコラと素材が絶妙に調和した唯一無二の味わい。色鮮やかな見た目にも心を奪われる、じっくりと堪能いただきたいショコラです。ぜひ、ワインと共にお楽しみください。

マシャレッリ スパゲッティーニ

生産者のマシャレッリは1867年まで遡る、家族経営の小さなパスタ製造所。天然の湧水を使用して捏ねられたパスタは、ソースがよく絡むよう昔ながらのブロンズ鋳型で抜かれます。鋳型で抜くことにより、小麦の風味をそのままに、ソースがよく絡むパスタが出来上がるのです。こちらは、クラシカルなタイプのスパゲッティ。マシャレッリのスパゲッティはやや太めでもちもちとした食感が持ち味で、様々なソースや具材と合わせてお召し上がりいただけます。

ジャンボン・アルデュード スライス

トマトとポルチーニ茸のパスタソース

ミックスナッツ 黒胡椒

バレンシアパエリャのカルド