神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモンの仲田氏が「スタジオジブリ」のプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏とコラボしたスペシャルボトル。南仏特有のふくよかでたっぷりとした果実味を心地よい酸味が引き締める、バランスの良いシャルドネです。

シー・サン シャルドネ

信州たかやまワイナリーは、長野県北部に位置する高山村に2016年に設立されたばかりの新進気鋭のワイナリー。こちらは、高山村内で収穫されたメルロを主体にカベルネ種をブレンドした赤ワイン。各品種共、複数の畑で収穫されたブドウを、品質のバランスを考慮してブレンドしています。繊細なタンニンと雑味のないクリーンな味わいが魅力の1本です。

シクヌス・ピガート

ラス・ムラス・ソーヴィニヨン・ブラン・レゼルヴァ

2018年のワイン・スペクテーター年間トップ100において、見事世界第1位を獲得し、世界のワイン史に強烈な影響を与え続けている、イタリアワイン界の偉大な造り手テヌータ・サン・グイド。こちらは「サッシカイアとは異なるアプローチで、より多くの人々にボルゲリの特異なテロワールとテヌータ・サン・グイドの魅力を表現するワイン」というコンセプトのもと、長い熟成を待たなくてもワインを存分に楽しんでいただけるよう造られています。

「最高のワインを造る」というヴィジョンのもと、17世紀より歴史を持つメゾン。優良年に収穫されたブドウのみを使い、最高のヴィンテージのみに造られます。鋭い感性でヴィンテージの個性が解釈され、アッサンブラージュと精緻な微調整が施すことにより、その年毎の神秘的なハーモニーが生み出されます。

ブレッド＆バター・シャルドネ

ユリシーズ [インペリアル] [木箱付]

ランゲ・ネッビオーロ・スタルダ

国内外のコンクールで軒並み高評価を獲得する東北のワイナリー。こちらは高畠町産メルロと、国産マスカット・ベーリーAして仕立てる甘口ロゼ・スパークリングです。1,000円台とは思えないほどの手間暇をかけて造られており、果実の旨味を感じるほんのりとした甘さが魅力的。食前酒としてはもちろん、前菜やデザートと合わせるのもおすすめです。

シャトー・ホンジョー 甲州