ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ

カリフォルニアの大手ワインメーカー、ケンダル・ジャクソンが手掛けるブティック・ワイナリー。「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と称される銘醸地、ソノマ・コーストで素晴らしい品質のワインを生み出しています。テロワールの個性を最大限引き出した、厚みのある果実味と綺麗な酸がが生み出すエレガントな1本です。

シャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ

レゼルヴ・ムートン・カデ・ソーテルヌ

ボルドー・メドック格付け1 級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを擁するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、チリで手掛けるワイナリー。チリを代表するブドウ品種、カルメネールを100％使用した赤ワイン。黒系果実のアロマ、スパイシーな風味を備えた力強い味わいです。

ヴィラ・アンティノリ・ロッソ [ハーフボトル]

ピエモンテにおいて、初めて「クリュ」の概念を導入したワイナリー。バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる革新的なワインをリリースし、「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われる名門です。こちらのモスカート・ダスティは、凝縮した果実味と程良い酸が感じられ、バランスの取れた味わいが魅力。ビスケットやクッキーと相性抜群なコクを感じる甘口ワインです。

ブルゴーニュ コート・ドール ピノ・ノワール

シャトーヌフ・デュ・パプの生産者として名高いペラン・ファミリーが手掛けるハウスワイン。シャルドネとユニ・ブランで仕立てられています。キメの細かいクリーミーな泡と、シャルドネ由来のフレッシュさ、そして熟成によって生み出されるまろやかさが見事に調和した1本です。

日本全国でも珍しい市営ワイナリーにて、コンクールでも高評価を獲得するワイナリー、胎内ワイナリー。新潟県にある胎内高原に位置し、土地の持ち味を最大限に生かすワイン造りを行っています。こちらは耐寒性に優れたツヴァイゲルトを使用したエレガントな赤ワイン。ベリーの濃密な果実味と酸味が一体となった、評価の高い1本です。

ムルソー・レ・ティレ【セレクション・タイユヴァン】

メテリー・デュ・クロ・ヴィエイユ・ヴィーニュ【セレクション・タイユヴァン】