スパークリング・シラーズ・カベルネ

独自の世界観を持つ偉大な生産者、カステッロ・ディ・ランポッラ。こちらのワインは、ファーストヴィンテージがいきなりガンベロ・ロッソの「イタリア最高の赤ワイン」に選出された、世界的に高く評価されるランポッラのトップ・キュヴェ。重苦しさを感じさせない洗練された上品さと、素晴らしい凝縮感が魅力の1本です。

ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを手掛けるルシアン・ル・モワンヌ。特級畑コルトン・シャルルマーニュは、コルトンの丘の西側に面しており、豊かな果実味と豊富なミネラル感があり、長期熟成向きのワインが造られます。特にこちらのワインは、冷たい石のようなミネラル感が特徴の1本です。

プロヴィダンスは著名なワイン評論家、ステファン・タンザー氏が「ニュージーランドのシャトー・ル・パンだ！」と評価して以来、瞬く間に世界中から注目を浴びたシンデレラワイン。こちらのプライベート・リザーヴは良年のみ生産されるキュヴェ。世界中で最も手に入れにくいファン垂涎の逸品です。

ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ド・トレ ヴィエイユ・ヴィーニュ

サッシカイア

チェルヴァロ・デラ・サラ

テ・ワ ソーヴィニヨン・ブラン

オルレアン・ブラン【セレクション・タイユヴァン】

ゲヴュルツトラミネール レ・ジャルダン

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・サンティエ

ジョヴァンニ・ロッソはワイン・スペクテーターにて「バローロの星」と称えられるピエモンテの注目ワイナリー。こちらのランゲ・ネッビオーロはバローロにも使われる品種ネッビオーロから造られており、チェリーやバラなど華やかで美しいアロマが感じられます。チーズやシャルキュトリーはもちろん、リゾットや肉料理までどんなシチュエーションでも合わせられる万能な1本です。