サンタンドレア・エトナ・ビアンコ

トーレスは"キング・オブ・スペイン"と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門です。こちらは、そのトーレスが銘醸地リオハに進出して生み出しています。丸みのある果実味と上品なオークのニュアンス。スペイン料理をはじめ、ラムチョップやスペアリブなどの肉料理とも楽しめる、上品で深みのある味わいが魅力です。

カベルネ・ソーヴィニヨン コロンビア・ヴァレー

ソーヴィニヨン・ブラン

高密植栽培で密度の高い味わいのワインを生み出すドメーヌ。現当主のオリヴィエ氏は、フランスの雑誌「ブルゴーニュ オージュルディ」にて、「ブルゴーニュの未来の10年を支える10人」に選出されるなど、造り手としても注目を集めています。こちらは、一級畑デリエール・シェ・エドゥアールの中でも特に植密度の高い区画のブドウを使用。凝縮感のある果実味と美しいミネラル感を伴う余韻が堪能できる1本です。

シュナン･ブラン テ･アライ･ヴィンヤード

コート・ロティを代表する造り手。全てにおいて完璧ともいえる出来栄えには他を一切よせつけないクオリティです。生産者自身もお気に入りというコート・ブロンド。シナモン、スミレの濃密な香りに、力強いタンニンが最大の魅力です。口当たりの滑らかさと余韻の長さは、特別なテロワールの証を感じさせます。

キスヴィン シラー・ヴィオニエ

シャトーヌフ・デュ・パプの生産者として最高評価を受けるシャトー・ド・ボーカステル。こちらのワインは、素晴らしいヴィンテージにだけ造られる特別なキュヴェ。有機栽培を開始し、現在のボーカステルの基礎を作り上げたジャック・ペラン氏の功績を称えています。実に奥深く複雑で、リッチな味わいに魅了される逸品。素晴らしい熟成を期待するだけの要素を多分に含んだ珠玉の1本です。

ゲヴュルツトラミネール・スタイングルブラー【セレクション・タイユヴァン】

ナノ・ソーヴィニヨン・ブラン

キング・オブ・スペインと呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。こちらは、活気に満ちた海の世界に敬意を表し、海の多様性を表現した限定ラベルのロゼワインです。スペイン原産の土着品種ガルナッチャを100%使用。魚のお刺身から軽めの肉料理、さらには中華料理まで幅広く合わせることができる、使い勝手が良い万能ワインです。