シャトー・ムートン・ロスチャイルド

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ レ・ダム・ユゲット

ブルイィ【セレクション・タイユヴァン】

ゲヴュルツトラミネール ヴァンダンジュ・タルディヴ [ハーフボトル]

シャトー・マルティナ・エスプリ

プレミアム・タマイオアサ・ロマネアスカ

ローラン・ペリエ社のスタイルは、「フレッシュ」「エレガント」「バランスのよい味わい」。こちらは同社を代表するスタンダードキュヴェです。ウィリアム王子の結婚式の晩餐会で振る舞われたことでも有名。こだわりのシャルドネを主体に造られており、軽やかでフレッシュなシャンパーニュです。

パーソンズ・ヴィンヤード・ロシアン・リヴァー・ヴァレー・ピノ・ノワール

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。こちらは、単一畑から生み出される希少な「グラン・クリュ・コレクション」のひとつ。シュロスベルグは涼しい気候と花崗岩を主としたテロワールを擁す、僅か約1.6haもの小さな畑。エレガントできめ細やかな酸と完熟した白桃の甘さに加え、リースリングらしいミネラル感を感じられ、爽やかな余韻に魅了される上品な味わいが魅力です。

シャルロパンは、ジュヴレ・シャンベルタンを拠点にブルゴーニュ全域で37ものアペラシオンを手掛ける名門です。こちらのクロ・サン・ドニは、力強さとフィネスを併せ持つ長命なスタイルで知られています。ドメーヌ設立当初から所有している、シャルロパンにとって思い入れのある畑です。エレガントかつ強靭な味わいをぜひお楽しみください。

シャンボール・ミュジニー

エスプリ・ルフレーヴは、ドメーヌ・ルフレーヴの醸造責任者ピエール・ヴァンサン氏就任とともに、立ち上げられた新たなネゴシアンブランドです。ブドウを栽培する農家のパートナーと提携することで、ミクロ・ネゴス的とも言えるワイン造りを行っています。こちらは特級畑コルトンの中でも、斜面中腹に広がり真東向きの斜面を伴った優良区画で育つブドウを使用した1本。熟した果実の風味やバラのように華やかなアロマが広がる、熟成ポテンシャルに優れた仕上がりです。