オストラル【セレクション・タイユヴァン】

ベンチマーク・カベルネ・シラーズ

サン・トーバン プルミエ・クリュ デリエール・シェ・エドゥアール ルージュ

パイパー・エドシックは、世界三大映画祭のひとつ、カンヌ国際映画祭にて、長年に渡り公式シャンパーニュ・メゾンを務めています。こちらのキュヴェは、最低4年間の長期熟成を経てリリースされる力強くしっかりとした味わいが魅力のシャンパーニュ。さらなる長期熟成のポテンシャルも秘めた、熟成によるコクと旨味を備えた1本です。

ボランジェ ・ロゼ [ボックス付]

1891年に設立した山梨県甲州市のワイナリー、まるき葡萄酒。こちらの「いろ」シリーズは、ブドウ品種の個性を純粋無垢に表現したスタンダードシリーズです。いろ 甲州は、キレのある余韻が好印象な、甲州のピュアな味わいを楽しめる辛口白ワイン。 お刺身や、カボス絞ったカマスの塩焼きなど、和食と合わせたい1本です。

プルガトーリ

ラ・ジョワ

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。豊かな果実味が広がり、酸とミネラル感のバランスが優れた1本。清涼感に満ちた味わいは、様々な食事と合わせやすいスタイルです。

「キング・オブ・ロゼ」として名高い、フランスでもトップクラスのロゼワインの造り手。こちらは2019年ヴィンテージが初リリースの最高級ロゼワインです。ドメーヌ・オット & starf;が所有する3つのドメーヌから、最高品質のブドウをブレンドしています。各々の畑の豊かな個性が渾然一体となった、生産本数わずか約5,000~7,000本の希少な1本です。

神様アンリ・ジャイエ氏が認めたルー・デュモン。こちらは、平均樹齢40年のブドウを使用した、2020年がファーストヴィンテージとなる1本です。ムルソーらしい芳醇なアロマに、エレガントな味わいが魅力のスタイルに仕上がっています。

マガーリ